Resep Sotong teman tahu bulat
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Biasanya sotong ini dijual bersamaan dengan tahu bulat . Kita bikin sendiri yuk ,lebih enak karena ada kejunya
Bahan Utama
200 ml air
3 siung bawang putih
150 g tepung tapioka
1 butir telur
100 g keju cheddar
minyak goreng secukupnya
Bahan Penyedap
1 sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam panci, rebus air, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk hingga mendidih. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental. Angkat.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Masukkan telur, keju parut .
Langkah 3
aduk hingga adonan bisa di bentuk
Langkah 4
Bentuk adonan seperti otak-otak, rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan. Dinginkan.
Langkah 5
Goreng sotong keju dalam minyak panas hingga matang kecoklatan . Angkat dan tiriskan .Taburi dengan bumbu tabur Sesuai selera .sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
