Sotong #JagoMasak2022

Resep Sotong #JagoMasak2022

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Camilan yang cocok banget buat menu buka puasa

Bahan Utama

170 ml air

2 siung bawang putih, parut

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

7 sdm tepung terigu

1 butir telur ayam

15 sdm tepung tapioka

2 batang daun bawang, iris halus

Pelengkap :

Bubuk balado instan secukupnya

Bubuk cabai instan secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur air, bawang putih, garam, lada bubuk, dan tepung terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai menggumpal, biarkan dingin. Kemudian tambahkan telur, uleni sampai tercampur rata.

Langkah 1

Campur air, bawang putih, garam, lada bubuk, dan tepung terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai menggumpal, biarkan dingin. Kemudian tambahkan telur, uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan memanjang seperti kue gabus.

Langkah 3

Bentuk adonan memanjang seperti kue gabus.

Rebus di air panas sampai matang dan mengambang.

Langkah 4

Rebus di air panas sampai matang dan mengambang.

Goreng sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama taburan bubuk balado/bubuk cabai.

Langkah 5

Goreng sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama taburan bubuk balado/bubuk cabai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement