Sotong Bakar Madu

Resep Sotong Bakar Madu

Tri Yunianti

Tri Yunianti

5.0

(1 Rating)

Sebenarnya saya pas order diabang tukan itu mintanya cumi manis yang kecil-kecil gitu eh ga taunya pas dateng dikasihnya cumi sotong yang gedenya sepeLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr/1 ekor sotong

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saos tomat

1 sdm madu

Garam (secukupnya)

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawng putih

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kulit ari cumi yang berwarna coklat hingga cumi putih bersih, buang kotoranya (tinta dan isi perut) lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih kerat - kerat jangan sampai putus.

Langkah 1

Bersihkan kulit ari cumi yang berwarna coklat hingga cumi putih bersih, buang kotoranya (tinta dan isi perut) lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih kerat - kerat jangan sampai putus.

Campur cumi dengan kecap manis dan asin, madu, saos tomat, bawang merah, bawang putih.

Langkah 2

Campur cumi dengan kecap manis dan asin, madu, saos tomat, bawang merah, bawang putih.

Aduk hingga bumbu tercampur rata diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Aduk hingga bumbu tercampur rata diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan teflon oles margarin lalu bakar cumi ke atas teflon sambil terus dibolak - balik.

Langkah 4

Panaskan teflon oles margarin lalu bakar cumi ke atas teflon sambil terus dibolak - balik.

Bakar cumi hingga matang saya cuma 10 menit saja (sesuaikan dengan besar kecilnya cumi) kalau cumi lebih kecil biasanya cukup 6 menit sudah matang.

Langkah 5

Bakar cumi hingga matang saya cuma 10 menit saja (sesuaikan dengan besar kecilnya cumi) kalau cumi lebih kecil biasanya cukup 6 menit sudah matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement