Resep Sotong Goreng #MENUTANGGALTUA

Langkah 1

Aduk rata semua bahan kecuali air.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Langkah 3

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil.

Langkah 4

Panaskan teflon dan buat dadar tipis hingga matang.

Langkah 5

Tata di atas kulit panir bawang,

Langkah 6

Kemudian gulung sambil di pipihkan dan di pelintir bagian ujungnya.

Langkah 7

Lakukan step 4-6 hingga adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sotong hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Salin sotong goreng ke atas piring saji, kemudian beri topping dan sajikan.