Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, kunyit dan merica butiran.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang.

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 6

Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir daging ayam.

Langkah 7

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Langkah 8

Suka sekali mencoba berbagai resep soto dari seluruh Nusantara, kali ini membuat soto ayam khas Ponorogo untuk menu makan siang bersama keluarga, yuk cobain yuk.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Ayam

Daun Bawang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Ponorogo

iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.

tumis irisan cabe,bawang merah,dan bawang putih hingga layu

Masukan air, dan bumbu bumbu dari bawaan mie spicy chiken Korea

Masukan mie yang dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Mie hot meler spicy chiken siap disajikan.

Langkah 10

RESEP PALING DISUKAI KALAU PENGEN YANG PEDES PEDES

butir

Cabe

Rawit

Sawi

Belimbing

Telur

MIE MELER HOT SPICY CHIKEN

Campurkan thai tea dan air rebus hingga mendidih.

Lalu masukkan kental manis aduk sampai rata.

Minuman khas thailand bisa disajikan es/hangat enak banget dan kekinia

Agar-Agar

Susu

Hot Thai Tea Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung-tepungan, gula, garam, vanili dan biji wijen.

Tambahkan telur, kembali aduk hingga rata.

Bagi pisang jadi 2 bagian kemudian geprek pakai talenan.

Panaskan minyak dan goreng hingga setengah matang lalu angkat.

Kemudian celupkan lagi pisang setengah matang itu ke adonan.

Goreng kembali pisang hingga kering lalu angkat.

Setelah itu, isikan selai coklatnya. Siap disajikan.

Bikin pisang goreng next level nih. Pakai isian coklat jadi mantap 😍

Cokelat

Garam

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Isi Coklat #KURCEPCEMILANANAK

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mauskkan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai,, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama gula jawa, serai, lengkuas, daun jeruk,ketumbar bubuk, dan daun salam hingga matang.

Pisau

Talenan

Cobek & Ulekan

Blender

Fry Pan - Besar

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

Zinc (mg)

Halal

No Diet

Makasih resepnya minchef,, 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Setor Recook masakan ku hari ini,terimakasih resep teruji nya sangat berguna,aku suka sekali dengan hasil nya
#RecookYummy

Selamat siang Chef Yummy, kirim recook ayam bakar kalasan ini 🤗 Sukaaa, enak dan manisnya pas dg selera saya 👌Terima kasih 🙏
#RecookYummy

Hallo chef Yummy, setor recook nih.  Biasanya saya bikin ayam kalasannya yang digoreng, ternyata dibakar juga enak. Jadi irit minyak nih. Solusi terbaik disaat harga minyak mahal. Makasih ya chef 🙏
#RecookYummy

Haaiii Chef... Trimaksh Resepnya 🙏🙏 ini enak banget, apalgi aku pakai ayam kampung... Rasanya juaraaaa 👍👍
#RecookYummy

Selama siang Chef, Terima kasih resepnya, saya paling suka ayam bakar yang rasanya manis gurih, seperti ayam bakar kalasan ini, manisnya pas, jadi buat saya harus ada lalapan dan sambelnya, ini wajib banget, karena jadi lengkap rasanya manis gurihnya ayam bakar kalasan ini, bertambah nikmatnya ada rasa pedas, saat dicocol ke sambel ayam bakar ini, dan untuk anak-anak juga pas rasanya karena tidak pedas, jadi gak rugi deh #RecookYummy dari resep teruji ini, top deh resepnya.

Selamat siang Chef. Setor Recooknya ya.

Ayam Bakar Kalasan merupakan ayam bakar khas daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Rasanya manis legit dan gurih. Bakal jadi menu ayam bakar favorit keluarga. Recook resep teruji Yummy, dijamin anti gagal dan rasanya nikmat. Dilengkapi juga dengan kandungan gizinya lho. Tiap porsinya mengandung 146,3 Kkal. Terimakasih Chef untuk resepnya. 

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ayam Bakar Kalasan

Cuci bersih semua bahan dan rebus bihun terlebih dahulu.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, Kemiri, Garam. Kemudian tumis di minyak panas.

Setelah bumbu harum, masukkan telur ayam kemudia orak arik. Setelah itu masukkan sosis dan Jamur. Aduk hingga rata.

Masukkan bihun yang telah di rebus dan tiriskan. Aduk sampai rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan lada.

Masukkan potongan cabe rawit, aduk sebentar dan koreksi rasa. jika sudah sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Ternyata cocok juga dilidah jamur di masal sama bihun.

Bihun

Jagung

Buah

Jamur

Sosis

Kemiri

Lada

Tumis Bihun Sosis Dan Jamur

Campur jadi satu bahan rendaman aduk rata, lalu masukan tempe aduk rata diamkan selama 5 menit.

Campur juga bahan pencelup jadi satu, aduk sampai tercampur rata, lalu celupkan tempe satu persatu.

Gulingkan ke tepung panir, bolak balik sambil agak ditekan agar tepung panir menempel sempurna.

Lakukan sampai tempe habis, diamkan didalam kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang dan garing, angkat tiriskan.

Stik Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Pertama persiapkan telur, tepung, gula, mentega, dan lemon yg telah diparut kulitnya.

Ambil mentega, kulit lemon dan gulpas mixer hingga lembut.

Kemudian masukan telur satu persatu hingga terus dimixer hingga mengembang, lalu masukan susu dan tepung mixer dengan kecepatan rendah. Jika sudah merata matikan  mixer.

Selanjutnya masukan sukade aduk dengan spatula, jika sudah merata masukan dalam loyang yang telah di oles mentega dan tepung terlebih dahulu. Kemudian taburkan kurma diatas lalu hentakkan loyang nya.

Panggang kurang lebih 45 menit, jika sudah matang angkat dan sajikan.

Cake yg dominan rasa lemon yg membuat cake tersebut lebih segar dan en

Tepung

KURMA LEMON CAKE #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak-arik, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan bumbu iris tumis hingga layu.

Aduk bumbu bersama orak arik. Masukkan bakso, aduk rata.

Aduk rata hingga tauge layu, tetapi masih renyah. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Resep yang mudah dan cepat pembuatannya, tapi sangat enak

Bumbu Iris :

No Alcohol

Bakso

Tauge

Orak Arik Bakso Tauge

Blender nasi dan air jangan terlalu halus.

Masak nasi yang diblender tadi dengan daun salam dan bumbui dengan sejumput garam. Masak hingga mengental.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan kencur.

Oseng bumbu halus dengan minyak dan daun jeruk hingga wangi.

Siapkan piring saji. Tuang bubur dan siram dengan kuah kuning. Beri tambahan topping biasanya pake lawar dan ayam sisit.

Jahe

Nasi

Bubur Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Kupas kentang. Potong-potong lalu cuci bersih.

Haluskan kentang, tambahkan bawang putih, garam, irisan seledri dan parutan keju.

Ambil sedikit adonan lalu pilin, ukurannya sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan.

Buat adek 1+ yang mulai doyan ngemil. goreng sampai kuning keemasan aja biar teksturnya tetep empuk.

Keju

Potato Cheese Stick #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih ikan tongkol. Kemudian rebus, boleh juga digoreng. Kalo saya suka direbus karena lebih lembut.

Haluskan bumbu halus, kecuali gula dan garam.

Karena saya menggunakan blender waktu menghaluskan, jadi saya tumis sebentar sampai airnya menyusut,  sambil tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Bersihkan daun pisang, letakkan tongkol rebus dan bumbu diatasanya, tambahkan daun kemangi. Bungkus. Lakukan hingga habis.

Kukus pepesan tongkol dalam dandang sampai matang (±30 menit). Sajikan.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Pepes (Pelas) Tongkol Kemangi

Siapkan daging nangka, buang bijinya. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, madu, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan encer cenderung kental.

Panaskan minyak, lalu goreng nangka samapai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Nangka goreng madu siap disajikan.

Selain di buat campuran es,nangka juga enak digoreng loh, Manis dan gurih rasanya

Resep Sotong kuah Hitam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sotong kuah Hitam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis