Sotong Saus Tiram #JagoMasakMinggu1

Resep Sotong Saus Tiram #JagoMasakMinggu1

NaFitri

NaFitri

5.0

(1 Rating)

Membuatnya sangat mudah dan nikmat disantap dengan nasi hangat

Bahan Utama

250 gr sotong segar

4 buah kentang ukuran sedang, potong dadu

1/2 sachet saus tiram

2 sdm saus tomat

1 sdt kecap asin

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

7 buah cabai rawit utuh

Secukupnya tepung bumbu serbaguna

Secukupnya merica bubuk

75 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih sotong, pisahkan dari tintanya kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan

Langkah 1

Cuci bersih sotong, pisahkan dari tintanya kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan

Goreng kentang hingga empuk dan kuning kecoklatan, tiriskan

Langkah 2

Goreng kentang hingga empuk dan kuning kecoklatan, tiriskan

Masukkan potongan sotong ke dalam adonan basah tepung serbaguna kemudian ke dalam adonan kering. Lalu goreng sotong hingga kuning kecoklatan, tiriskan

Langkah 3

Masukkan potongan sotong ke dalam adonan basah tepung serbaguna kemudian ke dalam adonan kering. Lalu goreng sotong hingga kuning kecoklatan, tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin dan air, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan merica bubuk dan cabai rawit utuh, aduk rata kembali

Langkah 5

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin dan air, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan merica bubuk dan cabai rawit utuh, aduk rata kembali

Masukkan kentang goreng dan sotong goreng lalu aduk hingga rata, masak hingga saus mengental. Cek rasa, angkat dan sajikan

Langkah 6

Masukkan kentang goreng dan sotong goreng lalu aduk hingga rata, masak hingga saus mengental. Cek rasa, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement