Sotteok Ekonomis #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Sotteok Ekonomis #JagoMasakPeriode4Week7

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Mencoba resep Sotteok ini pertama kali dan langsung jatuh suka dengannya. Penggemar tteok (kue beras) dan Tteokbokki pasti akan suka juga dengan SotLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah sosis jumbo rasa keju, bagi menjadi 8 buah

24 buah kue beras (tteokbokki)

8 buah tusuk sate

Bahan Saus Sotteok

4 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

2 sdm kecap asin

2 sdm gochujang

2 sdm gula

2 sdm kacang tanah panggang, cincang halus

1 sdt minyak wijen

Air secukupnya

Bahan pelengkap

Daun bawang secukupnya, iris

Wijen panggang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Untuk membuat saus, masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, gochujang, gula, dan sedikit air dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan sedikit menyusut sambil terus diaduk. 
Matikan api dan beri minyak wijen dan kacang tanah panggang, lalu sisihkan.

Langkah 1

Untuk membuat saus, masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, gochujang, gula, dan sedikit air dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan sedikit menyusut sambil terus diaduk. Matikan api dan beri minyak wijen dan kacang tanah panggang, lalu sisihkan.

Rebus sosis dan kue beras (tteokbokki) selama 30 detik, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Rebus sosis dan kue beras (tteokbokki) selama 30 detik, lalu angkat dan sisihkan.

Tusuk sosis dan kue beras menggunakan tusuk sate dengan urutan kue beras, sosis, kue beras, kue beras.

Langkah 3

Tusuk sosis dan kue beras menggunakan tusuk sate dengan urutan kue beras, sosis, kue beras, kue beras.

Panggang sotteok (sate sosis dan kue beras) menggunakan sedikit minyak di atas api sedang, angkat dan olesi dengan saus sotteok yang sudah dibuat tadi.

Langkah 4

Panggang sotteok (sate sosis dan kue beras) menggunakan sedikit minyak di atas api sedang, angkat dan olesi dengan saus sotteok yang sudah dibuat tadi.

Sotteok siap disajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Langkah 5

Sotteok siap disajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement