Soun Daging

Resep Soun Daging

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep chef Devina Hermawan dengan bahan disesuaikan dengan bahan di kulkas. Jangan masak soun terlalu lama supaya tidak benyek. SupeLihat Selengkapnya

Bahan Utama

50 gram Soun

100 gram Daging slice

1 ruas Jahe

1 batang Daun bawang

2 lembar Daun kol

3 siung Bawang merah, cincang

2 siung Bawang putih, cincang

2 sdm Minyak goreng

100 ml Air

1 sdt Kaldu jamur

Bahan Bumbu Marinasi Daging:

1 sdm Tepung Maizena

1 sdm Saus tiram

1 sdm Kecap asin

2 sdm Kecap manis

1 sdm Minyak wijen

1 sdm Lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rendam soun di air dingin selama 2 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rendam soun di air dingin selama 2 menit, kemudian tiriskan.

Campurkan daging slice dengan semua bahan marinasi.

Langkah 2

Campurkan daging slice dengan semua bahan marinasi.

Iris jahe, daun kol dan potong daun bawang.

Langkah 3

Iris jahe, daun kol dan potong daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, kemudian masukkan jahe dan daun bawang, tumis hingga wangi.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, kemudian masukkan jahe dan daun bawang, tumis hingga wangi.

Masukkan kol dan daging.

Langkah 5

Masukkan kol dan daging.

Beri air, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga air mendidih.

Langkah 6

Beri air, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga air mendidih.

Matikan api, kemudian masukkan soun, campurkan merata. Sajikan.

Langkah 7

Matikan api, kemudian masukkan soun, campurkan merata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement