Soun Goreng

Resep Soun Goreng

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan singkat yang sangat mudah dibuat.

Bahan Utama

1 bungkus soun

2 butir telur

1 buah jamur shitake

1 buah wortel, iris korek api

2 batang daun bawang, iris

2 buah cabe merah besar, iris serong

2 siung bawang putih, geprek dan cincang

Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Saus:

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. 
Rendam jamur shitake sampai empuk, lalu iris tipis. 
Seduh soun sampai setengah matang. 
Angkat dan tiriskan. 
Potong sayuran.

Langkah 1

Siapkan bahan. Rendam jamur shitake sampai empuk, lalu iris tipis. Seduh soun sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Potong sayuran.

Siapkan bahan bumbu.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu.

Iris cabe merah besar dan cincang bawang putih.

Langkah 3

Iris cabe merah besar dan cincang bawang putih.

Buat orak-arik telur, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.

Langkah 4

Buat orak-arik telur, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, jamur dan cabe merah, aduk sampai bahan layu. 
Lalu tambahkan bahan saus. 
Aduk kembali.

Langkah 5

Masukkan wortel, jamur dan cabe merah, aduk sampai bahan layu. Lalu tambahkan bahan saus. Aduk kembali.

Masukkan soun, aduk sampai semua bahan tercampur rata. 
Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan soun, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Langkah 7

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement