Soun Goreng Ala Angkringan

Resep Soun Goreng Ala Angkringan

dina kristiana

dina kristiana

5.0

(4 Rating)

Menu satu ini sering kita temui di Angkringan Solo.Nasi kucing lauk soun goreng.Enak banget silahkan dicoba.

Bahan Utama

1 bungkus soun klaten

1/2 papan tempe (optional)

10 buah cabe hijau besar,iris tipis

10 buah cabe rawit merah ,iris tipis

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1 iris lengkuas

2 lembar daun salam

1/2 sdt kaldu bubuk

4 sdm kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

Rebus soun +-5menit saja lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus soun +-5menit saja lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.

Langkah 3

Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.

Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.

Langkah 5

Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement