Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Langkah 2

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Langkah 3

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Langkah 5

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu dengan air dingin atau air mengalir, tiriskan.

Siram tahu dengan air panas lakukan sebanyak 2 kali diseluruh permukaan tahu.

Tiriskan tahu diatas lap kain yang bersih, biarkan kering.

Simpan tahu didalam kontainer makanan, tutup. Kemudian masukkan kedalam kulkas, jika kualitas tahu bagus, dapat bertahan hingga 1 minggu.

Tahu jadi salah satu sumber protein nabati yang sangat digemari, namun terkadang kita tidak dapat meyimpan tahu terlalu lama karena akan cepat basi, terutama tahu yang dijual di pasar tradisional, yuk simak tips berikut agar tahu kalian tidak cepat basi 👍

Saya recook tipsnya pakai tahu kuning. 
Terimakasih tipsnya mba... 
#RecookYummy


terima kasih kak tipsnya 😊

#RecookYummy

Hai mba salam kenal sblmnya..
Saya mau stor retipsnya ya, biasanya saya nyimpan tahu dikulkas nggak jarang kadang sampai terasa licin permukaannya sepertinya karena cara penyimpanan yang salah. Smga tips dari mba ini dapat membantu saya menyimpan tahu supaya lebih awet lagi y, makasih y mba tipsnya..😉

#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef tipsnya, sangat bermanfaat sekali buat saya..biasanya nyimpan tahu langsung aja taruh sama plastik" nya ke dalam kulkas tp membuat tahu cepat bau kecut dan gak tahan lama. Dan kali ini dg tips dari chef mbuat saya gak bingung lagi utk banyak nyetok tahu di kulkas. 🥰

#JagoMasakFebruari

Biasanya kalau nyimpen tahu di kulkas cepet banget basi berlendir tapi sekarang gak perlu khawatir lagi nyimpen tahu, terimakasih mbak tips nya sangat bermanfaat

#jagomasakfebruari

Tips Agar Tahu Tidak Cepat Basi #TipsAndalan

Siapkan chopper, masukkan 300 gr daging ayam fillet, kulit ayam, bawang putih, garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, putih telur dan es batu, lalu chopper hingga halus.

Lalu tambahkan sisa 200 gr daging ayam fillet, chopper sebentar saja agar daging ayamnya tidak terlalu halus, jadi masih terasa tekstur daging ayamnya.

Lalu tuang semua bahan yang tadi sudah di chopper, tambahkan tepung sagu, aduk rata, masukkan wortel dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, tata adonan secukupnya, lalu bentuk kemudian beri wortel parut.

Jika air kukusan sudah panas, kukus dimsum selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Kali ini membuat dumpling dengan menggunakan daging ayam dari resepnya chef Devina, enak karena tekstur dagingnya berasa, ada yang diblend hingga halus, sebagian lagi diblend kasar, buat dumpling ini untuk bekal anak sekolah, malam hari bikin, besoknya tinggal dihangatkan.

Kulit Lumpia

Wortel

Chicken Dumpling

Cuci bersih pakcoy jangan lupa buang bonggolnya. Kemudian rebus, tiriskan

Goreng bawang putih (sebagian saja untuk taburan) hingga keemasan, angkat, tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum. Beri secukupnya air, saos tiram, garam dan kaldu jamur

Tunggu hingga mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sampai kekentalan yang diinginkan

Tata pakcoy dalam piring saji, siram dengan kuah. Taburi dengan bawang putih goreng

Sayur saus tiram ala Chinese kali ini saya gunakan sawi pakcoy. Biasanya disajikan bersama bawang putih yang digoreng, ini saya skip ya. Tapi di step akan saya share juga bawang putih gorengnya

Alat & Perlengkapan

Tiap ke restoran chinese food selalu beli menu ini, tapi ternyata bikin sendiri sama enaknya dan lebih murah 😂
Makasih mbak untuk resepnya, sukses selalu, ini saya tambah bawang putih goreng
#JagoMasakMaret

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Pakcoy Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Rebus wortel dan buncis sampai ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan rebusan wortel, jagung, buncis dan juga sosis. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, aduk sampai rata lagi.

Bumbui dengan lada bubuk, saus tiram, kecap asin, garam dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Cetak nasi goreng dengan cetakan onigiri. Sajikan.

Buncis

Nasi

Onigiri Nasi Goreng

Cuci bersih ikan lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng goreng ikan hingga matang, angkat lalu tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air dan irisan tomat masak sampai mendidih

Masukkan ikan, bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Ikan digoreng dan dipadukan dengan bumbu rujak bakal jadi menu seru 😃😄😅

Cabe

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tomat

Ikan Bumbu Rujak

Haluskan dengan ulegan, tambahkan gula merah. Test rasa.

Makan tuh tanpa sambal rasanya hambar. Sambal tomat salah satu menu yang wajib ada di rumah. Biasanya sih, kita bikin stok yang agak banyak.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Sambal Tomat

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan nasi dingin lalu tumis sebentar.

Tambahkan irisan daun jeruk dan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan kecap asin tumis hingga meresap dan koreksi rasa.

Tambahkan telur dadar diatas nasi goreng dan sajikan.

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk Minyak Wijen

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

Beri air masak hingga mendidih dan daging empuk.

Beri kecap, garam, merica, dan kaldu, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Kesukaan suami.. ga pernah bosen kalo dimasukkin menu ini.. tapi emang enak pake banget, wajib cobain..

Daging Giling

Kentang Daging Kecap

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Bumbu

Daun Salam

Ceker Mercon

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, telur, garam, minyak aduk rata. Masukkan susu perlahan sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mulus tidak bergerindil.

Siapkan teflon. Olesi margarin. Gunakan api kecil. Ambil adonan 1 sendok sayur. Ratakan.
Susun kulit. Sisihkan. Siap dipakai.

Siapkan ayam giling. Masukkan semua bahan utama. Aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit. Ambil isian, letakkan di atas kulit. Lalu gulung. Kemudian gulungan tadi balut dengan alumunium foil. Eratkan kedua sisi. Susun rapi.

Kukus selama 20-30 menit. Setelah matang, diamkan hingga suhu ruangan. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih set. Setelah dingin, keluarkan dari kulkas. Iris serong. Siap untuk dinikmati.

Hai bunda menu satu ini bisa menjadi pilihan lauk untuk sikecil karena tentunya sangat bergizi ya bunda. Bisa untuk isian sop atau camilan si kecil. Yuk dicoba

Bahan Kulit:

Chicken Egg Roll

Panaskan minyak dalam wajan,masukkan bumbu halus,aduk rata,masak hingga harum.

Masukkan cincangan daun jeruk dan cabai merah besar. Aduk rata.

Tambahkan gula jawa sisir,gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan tanak. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Giling halus ayam fillet nya. Masukkan dalam wadah besar.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Kemudian tes rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan panggang.

Membentuk adonan : Siapkan tusuk sate yang sudah di cuci,oles tangan dengan minyak goreng tipis-tipis. Ambil secukupnya adonan sate,lilitkan pada tusukan sate.

Kemudian panggang sate hingga matang. Lakukan hingga habis. Setelah sate matang,siap untuk di sajikan.

Langkah 8

Bahan Lain :

Sate Lilit Ayam

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu panaskan dan biarkan mendidih.

Tambahkan ayam lalu masak ayam dalam kaldu hingga matang dan empuk.

Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, belimbing wuluh dan daun salam lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan tomat ke dalam kuah lalu masak kembali hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan asem-asem ayam kedalamnya. Sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Alhamdulillah,bisa recook resepnya untuk menu makan siang hari ini, enak banget rasanya 🙏.

Resep yang simple dan rasanya enak,terimakasih inspirasinya Yummy

Selamat pagi chef setor recook asem asem ayam nya, misi kali ini saya harus masak aneka olahan yang tidak bisa di makan keluarga ku pas ada misi semua nya pada kambuh alergi nya jadi tidak ada yang makan sedih...😩😩 
#RecookYummy

Trimaksh Chef Resepnya 🙏🙏 enak syegeeerrr.. Apalagi diirisin cabe rawit tmbh mantul 👍👍👍

#JagoMasakMaret

Belimbing

Asem-Asem Ayam

Surabaya memiliki banyak opsi untuk bersantap di restoran fine dining. Mulai dari kualitas penjamuan makanan, pelayanan, set restoran, dan pemandangan yang romatis dan epic banyak ditemukan di fine dining Surabaya.
Jika Sobat Yummy merencanakan sebuah pertemuan bisnis, atau hanya sekadar memanjakan diri dengan bersantap di tempat makan mewah di Surabaya, Yummy App telah merangkum restoran fine dining Surabaya, nih. Dijamin akan memberikan kamu pengalaman tak terlupakan dengan kualitasnya yang kelas atas.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-jakarta-dengan-beragam-view-menarik target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran Fine Dining Jakarta dengan Konsep Istimewa 
 
 </a>
 <h2>1. Sky Lounge by The Westin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4f5f3d7ba850dde35a0c327d274df2e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sky Lounge by The Westin (instagram.com/skyloungesurabaya)</a></div>Restoran yang menyajikan pemandangan luar biasa dari city light Surabaya ini, berada di Hotel The Westin. Di Sky Lounge The Westin, kamu bisa melihat seluruh penjuru kota Surabaya yang terstruktur dan indah.
Pemandangan semakin romantis saat matahari mulai menyingsing. Cahaya lembut dari senja menampilkan kesan romantis di Sky Lounge The Westin. Tidak hanya itu, menu yang ditawarkan juga beragam dan tidak perlu diragukan lagi kualitas dan kenikmatannya. Mulai dari pasta, buger, kuliner dengan rasa Asia, hingga highlight-nya adalah beragam menu grilled.
Restoran dengan rating 5 di Tripadvisor ini juga menyajikan afternoon tea, dilengkapi kudapan enak dengan opsi manis hingga asin. Kamu bisa ngeteh cantik di siang hari sambil menikmati pemandangan memukau Kota Surabaya.
Sky Lounge The Westin berlokasi di Jalan Puncak Indah Lontar No. 2 Pakuwon Mall, Surabaya. Kamu bisa melakukan reservasi terlebih dulu untuk menjamin ketersediaan meja.<h2>2. The Consulate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/b5e593ae24e7c8281499a575b3ea35de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining di surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi The Consulate Restaurant (instagram.com/theconsulate)</a></div>Restoran fine dining Surabaya yang direkomendasikan berikutnya yakni The Consulate. Restoran mewah ini cukup terkenal di Surabaya hingga memiliki banyak review yang bagus.
The Consulate memiliki set restoran berkonsep romantis. Tak kalah dengan set tempatnya yang keren, menu yang di tawarkan restoran mewah ini juga sangat lezat. Mulai dari western hingga japanese cuisine. Jika Sobat Yummy penasaran dengan pengalaman menarik yang di tawarkan The Consulate, kamu bisa langsung kunjungi di Jalan Darmokali No. 10, Keputran, Surabaya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung
 
 </a>
 <h2>3. Citilites by Java Paragon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/04debea184b44892b0446a89b57bc162.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining di surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi suasana di Citilites by Java Paragon (instagram.com/citilitesjavaparagon)</a></div>Citilites merupakan icon dari Hotel Java Paragon Surabaya. Restoran ini berada di lantai 21 hotel tersebut yang berkonsep cozy rooftop dengan menyajikan keindahan pemandangan city light Surabaya. Sobat Yummy harus tahu, pada 2020 Citilites maju menjadi pemenang World Luxury Restaurant Award 2020 dengan kategori Best Luxury Gourmet Bistro Category, loh!
Restoran ini juga memiliki beragam menu yang enak dengan penyajian yang unik, seperti menu signature mereka Hot Stone Beef, yakni steak daging premium yang dimasak langsung pada batu panas. Lokasi Citilites by Java Paragon berada di Jalan Mayjen Sungkono No. 101-103, Dukuh Pakis, Surabaya.<h2>4. Botanika Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/bf9ce4cbec0c38fc60af0e7969243f5d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran fine dining surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Botanika Restaurant (Instagram.com/botanikaresto)</a></div>Jika Sobat Yummy ingin merasakan fine dining Surabaya yang menawarkan ambience nyaman, maka Botanika Restaurant bisa menjadi pilihan yang tepat. Restoran ini berbalut tanaman hijau yang rimbun dan asri. Tampilan interiornya pun menarik dan sejuk karena di set dengan banyak pepohonan yang dapat menghadirkan suasana nyaman.
Sajian menu dari restoran ini, yakni makanan khas Nusantara yang memiliki perpaduan rempah lezat. Botanika Restaurant sangat cocok jika Sobat Yummy merencanakan fine dining dengan keluarga. Kamu bisa berkunjung ke Botanika Restaurant yang berada di Jalan Raya Kertajaya Indah No. F-303, Manyar Sabrangan, Surabaya.<h2>5. Domicile Kitchen and Lounge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/294d55e6c6520a87e8cf9b0c5cc33b8b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi restoran domicile (Instagram.com/domicilesby)</a></div>Resto fine dining Surabaya yang tak kalah menawan selanjutnya yakni Domicile Kitchen and Lounge. Set restoran ini ditata sangat romantis, dengan pilihan indoor dan outdoor. Area oudoor Domicile dihias dengan kolam renang dan lampu-lampu kecil yang menambahkan kesan hangat.
Sajian menu yang ditawarkan juga beragam dan premium, mulai dari berbagai grilled, pasta, toast, juga menu Nusantara yang tak kalah nikmat. Sobat Yummy yang penasaran dengan pengalaman yang disajikan oleh Domicile, bisa datang ke Jalan Sumatra 35, Surabaya.Tidak hanya menawarkan layanan bintang 5 yang romantis dan memukau, rekomendasi restoran fine dining Surabaya di atas juga menyajikan beragam menu lokal dan internasional. Tertarik berkunjung ke salah satunya?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman
 
 </a>

Tidak hanya menyajikan makanan lezat, 5 resto fine dining di Surabaya ini juga menawarkan pemandangan memukau yang wajib dikunjungi!

5 Rekomendasi Resto Fine Dining di Surabaya

5 Rekomendasi Resto Fine Dining Surabaya, Tawarkan Pengalaman Epik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan semua bahan isian ke dalam blender, proses hingga halus. 
Sisihkan.

Siapkan bahan kulit, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak. 
Kemudian tuang satu sendok sayur, masak hingga matang, angkat, sisihkan. 
Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, lalu kukus rolade selama 25 menit.

Bahan Kulit

Bersihkan kelapa, kemudian parut memanjang.

Campurkan kelapa parut, garam, margarin, gula pasir, vanili bubuk, tepung beras, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Gurih banget, bisa jadi alternatif cemilan diakhir bulan.

Resep Soun Goreng Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait