Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bumbu ulek tambahkan garam, penyedap, gula pasir.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Lalu suwir ayamnya siapkan bahan lain seperti kentang, kol, tomat, bihun, bawang goreng, daun seledri, dan telur rebus.

Langkah 7

Langkah 8

Resep bumbu soto ini spesial bangat kerana bumbunya benar benar di ulek pake tangan.

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Ulek 

Halal

Ayam

Kentang

Tomat

Soto Ayam Kampung Bumbu ulek

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Tahu

Tahu Penyet Sambal Serai

Tuang ke dalam panci air, masukkan kentang.

Masukkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, bawang prei dan saledri, masak hingga sayuran matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk dan telur puyuh, masak hingga mendidih.

Koreksi rasa, sop telur puyuh siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Menu masakan yang paling praktis dengan nutrisi terbaik, dapat di nikmati oleh semua kalangan.

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh

Tumis bawang putih dengan 1/2 sdm butter sampai harum kecoklatan

Masukkan bawang bombai lali tumis sebentar

Marinasi :Beri garam, kaldu bubuk dan mix herb. Lumuri ayam dan biarkan menyerap bumbu.10 menit cukup.

Tambahkan ayam marinasi. Aduk merata hingga ayam berubah setengah matang

Lalu beri susu uht . Masak hingga susu mendidih atau  ayam empuk sekitar 3 menit.

Beri gula garam jika dirasa kurang berbumbu. Koreksi rasanya beri larutan maizena. Aduk hingga kental

Siapkan bakmi ataupun pasta juga bisa . Rebus hingga empuk dan matang. Tiriskan

Angkat mie. Tuang ayam saus krim. Sajikan

Langkah 9

Bismillah.


Ini enaaaaak
Anak-anak sukaaa.
Bakmi nya kenyal dan pas empuk. Cocok untuk anak-anak.
Yuk coba

Marinasi Ayam:

Bawang Bombay

Bayam

Margarin

Bakmi Ayam Saus Krimi

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tiriskan.

Siapkan serai, bawang merah dan bawang putih, iris kecil-kecil sebelum dichopper.

Chopper bumbu dengan sedikit saja air. Kemudian masukkan ke ayam, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Remas-remas ayam supaya bumbu meresap.

Masukkan tepung maizena dan terigu, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan sajikan.

Ayam goreng dibumbu serai ini enak banget, bisa dimakan dengan sambal apa saja. Resepnya dapat dari IG nya Chef Martin Praja.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Serai

Marinasi ayam fillet dengan bumbu marinasi, biarkan di dalam kulkas -+1jam.

Campurkan ayam dengan adonan tepung basah (terigu dan air).

Siapkan adonan tepung kering lalu remas ayam sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan.

Tambahkan 2 sdm saus lada hitam siap pakai dan tambahkan sedikit air.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk.

Matikan api, masukan ayam fillet, aduk merata sampai semua saus tercampur.

Jarang makan masakan lada hitam kayak gini kalo gak pak suami lagi pingin bgttt hhehe 😀 
Bikin sausnya simple bgtt praktis juga tapi tetap yummy donk...

Bahan Marinasi Ayam

Adonan Tepung

Saus Lada Hitam

Baking Powder

Tepung Beras

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Goreng bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian blender bersama kacang tanah sampai halus.

Tambahkan air,gula merah,gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Matikan api.

Goreng tempe sampai matang. Kemudian potong-potong.

Goreng tahu sampai matang. Kemudian potong-potong.

Rendam tauge dengan air panas. Potong-potong timun. Campur timun,tauge,tempe dan tahu. Siram dengan bumbu kacang. Taburi daun bawang. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Buah

Garam

Gula

Kacang

Cabai

Rawit

Tahu Lengko

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga hari harum dan layu.

Tambahkan kornet lalu aduk hingga tercampur rata dan harum.

Tambahkan nasi, kecap, sambal, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam lalu aduk rata hingga matang lalu angkat dan biarkan hangat.

Buat telur dadar hingga habis lalu biarkan dingin.

Cetak bulat nasi dengan plastik lalu bungkus dengan telur dadar. Setelah itu hias bekal sesuai selera.

Bahan Tambahan

Selamat Malam Chef, setor recook bekalnya. Nasi Gorengnya enak banget, cocok buat bekal si Kecil. Kali ini nasi gorengnya saya bentuk karakter ELMO agar anak makin tertarik dan semangat.. Terimakasih untuk inspirasinya👍. #RecookYummy #YummyXTikTok #SerunyaKuliner #MasakJadiGampang

hai chef Yummy App, setor hasil recook untuk kreasi menu bekal anak ya. gampang banget dan rasanya juga enak. makasih atas inspirasi resepnya yummy App, sukses selalu ya. #MasakJadiGampang #SerunyaKuliner #RecookYummy

Assalamualaikum Yummy.. Setor recooknya, btw ini bekal untuk anak jadi saya menggunakan saus tomat sebagai ganti saus sambalnya dan untuk kornet saya ganti dengan sosis cincang, Alhamdulillah rasanya tetep enak dan mendapatkan apresiasi anak saya sangat luar biasa.. Thanks Yummy #MasakJadiGampang #SerunyaKuliner #RecookYummy

Beras

Daging Sapi

Telur

Nasi Goreng Bekal

Rebus ayam dalam panci hingga matang, tiriskan.

Suwir suwir ayam yang sudah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi dan ayam suwir lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis.

Kemudian aduk rata, koreksi rasa, lalu siap sajikan.

Resep nasi goreng lezat dan mudah sekali di buat, kesukaan suami

Nasi

Nasi Goreng Simple Lezat

Kukus jagung hingga empuk lalu angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan krimer kental manis.

Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai adonan tercampur rata.

Masak hingga adonan mengental. Koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang jagung susu ke dalam cup lalu taburi dengan keju parut.

Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Taburan :

Jagung

Susu

Tepung Tapioka

Jagung Susu Keju Lumer

Cuci bersih dan rajang halus daun bawang. Kupas, cuci bersih lalu potong-potong dadu wortel.

Suir-suir daging ayam yang telah digoreng. Sisihkan dalam mangkuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan wortel, daun bawang dan ayam suir. Tumis sampai harum.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu jamur dan dedak rendang. Aduk-aduk terus sampai nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa dedak rendang yang ada dan ternyata ini enak sekali. Coba deh sobat yummy.

Nasi Goreng Rendang

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu, kecap, saus tiram, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus, masak sampai matang.

Kecap Bango

Minyak Wijen

Tempe

Oseng Gembus

Lelehkan 1 sdm margarin lalu letakkan bakso yang telah ditusuk diatas teflon.

Panggang bakso sambil di oles dengan bumbu marinasi.

Setelah matang pindahan ke piring, beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Enak dan mudah, cocok untuk camilan anak.

Bakso

Kecap Manis

Madu

Saus Sambal

Bakso Ayam Bakar

rebus daging dengan 2 liter air, buang buih-buih kotoran dalam air rebusan. Jika daging sudah empuk, angkat lalu potong kecil-kecil dan masukkan lagi ke dalam rebusan kaldu daging.

Giling kasar bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang pre, lalu ikat simpul daun seledri.

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Masukkan wortel dan buncis ke dalam kuah sop.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah sop. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan jg pala bubuk. Sesuaikan rasanya.

Masak hingga semua bahan matang, dan siap disajikan.

Masak yang seger-seger karena cuaca di Malang lagi panas banget.

Sop Daging Sapi

<p>Mungkin hanya beberapa makanan khas Mexico yang familear di lidah orang Indonesia, seperti taco, nachos, atau burrito. Nah, kalau kamu suka dengan cita rasa ketiga makanan tadi, kamu wajib cobain beberapa pilihan makanan dari Mexico lainnya!</p>
<p>Makanan Mexico memiliki karakteristik yang unik banget, biasanya bahan makanan yang digunakan itu nggak jauh dari kacang-kacangan dan jagung. Rasa dari makanan dari Mexico juga menarik banget untuk dicoba, karena sebagian besar makanan dari negara ini menggunakan bumbu yang dibuat dari rempah-rempah yang bikin cita rasa makanan nya semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Gak cuma rasa makanan nya aja yang juara, makanan Mexico juga terkenal dengan penyajiannya yang unik dan penuh warna! Ini dia yang menjadi daya tarik makanan Mexico dicintai hingga saat ini.&nbsp;</p>
<p>Gimana? Semakin Penasaran kan sama rasa autentik dari makanan Mexico? Di sini, Yummy bakal kasih kamu beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Yuk, disimak!</p><h2>1. Taco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/40e0ba986777f8dc3c07c2f03ad934c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rekomendasi pertama kita buka dengan makanan Mexico sejuta umat, yaitu taco. makanan kaya rasa ini disajikan dengan bungkusan roti <em>tortilla</em> yang di dalamnya terdapat isian berupa daging, sayur, dan keju.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan yang menyediakan taco, biasanya akan memberikan beberapa pilihan daging, seperti daging ayam, sapi, atau babi.</p>
<p>Biar makan taconya makin sedap, jangan lupa untuk tuangkan saus <em>guacamole</em> ke dalam isiannya yah! Dijamin bikin nagih!</p><h2>2. Nachos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9ff98ec0dd071f8e5eaf604868a6ad6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan ini tentunya udah nggak asing lagi ditelinga orang Indonesia yah? Yup, Nachos! Makanan sehat yang satu ini merupakan perpaduan antara keripik jagung yang diberi topping saus keju.</p>
<p>Isi dari makanan ini nggak cuma keripik jagung kok, biasanya akan diberi <em>topping</em> tambahan, seperti biji zaitun yang diiris, cabai jalapeno, daging sapi giling, dan juga acar.</p><h2>3. Burritos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/da70f46fa79048cf99dc0215157f6d06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tampilannya seperti kebab, tapi ini bukan kebab Turki. Makanan Mexico ini bernama burrito. Meskipun tampilannya terlihat sama dengan kebab, burrito ini memiliki isian yang berbeda. Biasanya, isian burrito ini adalah perpaduan daging sapi yang dilumuri dengan pasta kacang. Kulit luaran yang digunakan untuk membungkus isian burrito ini terbuat dari roti tortila.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini wajib banget kamu coba kalau lagi melancong ke Mexico, dijamin enak banget!</p><h2>4. Tamales</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/82c4417a0f728d5742907848c411578d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tamales adalah makanan tradisional dari Mexico yang wajib kamu coba! Makanan ini merupakan perpaduan dari daging, sayur, dan keju yang dibungkus menjadi satu. Bungkusan yang digunakan di tamales ini terbuat dari tepung jagung, lho! Kebayang kan seenak apa rasanya?</p><h2>5. Churros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/5a77d5968facfbabbfe803ccaa7c160f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang gak tau makanan yang satu ini? Churros ternyata makanan manis yang berasal dari Mexico, lho! Churros terbuat dari campuran tepung, telur, dan gula pasir yang disatukan menjadi satu adonan. Bentuknya yang memanjang dan rasanya yang garing di luar dan lembut di dalam tentu membuat siapapun yang memakan hidangan ini jadi ketagihan!</p>
<p>Biasanya, churros akan disajikan dengan pilihan <em>topping</em> yang beragam, seperti taburan gula halus, kayu manis, ice cream, ataupun lelehan coklat. Kalau kamu suka makan churros dengan <em>topping</em> apa, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Quesadillas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/238a1daea391b1a2d166366de69d6b32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan Mexico selanjutnya adalah <em>quesadillas</em>! Bentuknya yang menyerupai perpaduan piza dan taco ini memiliki cita rasa yang nggak kalah lezat dari makanan Mexico lainnya.&nbsp;</p>
<p>Makanan tradisional ini menggunakan bahan dasar daging ayam untuk isiannya. Roti yang digunakan untuk membalut isian dari <em>quesadillas</em> ini juga terbuat dari tepung jagung. Oh iya, yang menarik dari makanan ini adalah kamu bisa memilih saus kejunya. Pilihannya adalah saus keju biasa atau <em>mozarella</em>! Menarik banget kan?</p><h2>7. Mexican Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/3c3e9505a9d71e0fd7ede2b3ceb6dff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nggak cuma Indonesia yang punya nasi uduk dan nasi liwet sebagai makanan autentik. Di Mexico juga ada masakan autentik bernama <em>mexican rice</em>.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini terbuat dari nasi yang yang dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang merah, dan rempah lainnya.</p><h2>8. Chilaquiles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/343e67bbb80488192ee984b3e86a9d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hidangan yang bentuk penyajiannya mirip nachos ini bernama <em>chilaquiles</em>. Makanan ini terbuat dari roti tortila yang dipotong menjadi beberapa bagian dan digoreng hingga kering. Terkenal dengan rasa gurihnya, <em>chilaquiles</em> ini menggunakan <em>topping</em> saus salsa yang menggugah selera!</p><h2>9. Huevos Rancheros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/a12b6757cce76c78b97f8015da8966f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu liburan ke Mexico, makanan yang wajib banget dicoba adalah <em>huevos rancheros</em>! Makanan ini merupakan sajian khas yang biasanya disajikan untuk sarapan.&nbsp;</p>
<p>Nah, apa aja sih yang ada di dalam<em> huevos rancheros</em> ini? Kamu akan menemukan olahan <em>tortilla</em>, telur, kacang, dan daging yang dicampur dengan saus salsa. Nggak cuma itu, biasanya, sajian ini juga dihidangkan dengan irisan buah alpukat, keju, dan saus bawang. Wajib masuk<em> bucket list</em>, nih!</p><h2>10. Enfrijoladas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/d1cfecf83d042025529db7f77d42b39d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan gurih lainnya dari Mexico adalah <em>enfrijoladas</em>. Makanan ini merupakan perpaduan dari campuran daging, keju, dan sayuran. Gak cuma itu, makan ini juga dibalut dengan tortila jagung dan disiram dengan saus kacang yang gurih! Sama seperti makanan sebelumnya, biasanya <em>enfrijoladas</em> ini disajikan ketika sarapan lho!</p><p>Itulah dia beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Pas banget nih buat tambah bucket list kamu saat berlibur ke Mexico atau saat mengunjungi restoran Mexico. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan kaya rasa dari Meksiko menjadi favorit sejumlah orang di dunia. Penasaran apa saja makanan Mexico tersebut? Ini diai daftarnya.

10 Makanan Meksiko yang Populer dan Wajib Dicoba

10 Makanan Mexico yang Populer dan Wajib Dicoba

Cuci bersih daging lalu rebus hingga mendidih lalu cuci bersih.

Haluskan bahan dengan chopper dan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk hingga wangi.

Masukkan daging yang telah dipotong dadu.

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan daun prei.

Masak soto hingga mendidih. Koreksi rasa. Lalu taburi bawang goreng.

Rebus cabe, bawang putih, telur ayam dan telur puyuh. Sajikan sebagai pendamping.

Soto daging madura memiliki ciri khas kuah kuning yang segar dengan bumbu rempah.

Bumbu halus

Bahan sambal

Daun Salam

Soto Daging Madura Telur Puyuh

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Saus

Tambahan

Bistik Ayam Praktis

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Potong-potong kembang tahu, lalu rendam dengan air hingga layu, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, masukkan wortel dan bawang putih halus, masak hingga wortelnya setengah matang.

Masukkan telur puyuh dan kembang tahu, masak hingga mendidih kembali, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan daun bawang dan seledri, angkat lalu sajikan.

Kembang Tahu

Sup Telur Puyuh dan Kembang Tahu

Cuci bersih ceker lalu masukkan ke slow cooker.

Ambil ceker dan kaldu, beri tambahan air.

Beri garam, bawang putih bubuk dan pala bubuk, lada bubuk, koreksi rasa.

Masukkan sawi putih, masak setengah matang.

Disajikan hangat akan nikmat dan menyehatkan karena kaldu ceker ayam yang lezat dan penuh nutrisi.

Sawi

Pala

Lada

Sup Sehat Ceker Ayam

Tumis bumbu halus, kapulaga, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan kelapa parut sangrai, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Mantap, sebenarnya pakai serai, tapi serai lagi abis di rumah.

Resep Sohun Goreng Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sohun Goreng Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan