Shofia Hala Lainia
5.0
(1 Rating)
Jangan sampai salah, bihun dan soun itu secara rasa dan tekstur beda ya.
200 gr soun putih
1 buah wortel
1/4 buah kubis
2 batang seledri iris
4 sdm bawang merah goreng
3 siung bawang putih cincang
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya kecap manis
4 sdm margarin
50 ml air
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 butir merica
2 butir kemiri
Advertisement
Langkah 1
Rendam soun dalam air biasa selama 10-15 menit atau sampai tekstur nya lebih lembut.
Langkah 2
Potong-potong wortel dan kubis, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 3
Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih sampai matang, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan air dan juga wortel.
Langkah 4
Setelah wortel sedikit lunak, masukkan kubis dan aduk rata.
Langkah 5
Bumbui dengan secukupnya garam, gula dan penyedap, serta masukkan bawang merah goreng dan seledri serta soun, aduk merata, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk kembali, icip rasa.
Langkah 6
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement