detail

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

50 gr soun, rendam air dingin

30 gr ayam fillet, cincang

1 butir telur ayam

½ ikat sawi hijau, siangi

2 siung bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

1 batang seledri

1 batang daun bawang, potong kasar

½ sdt garam

¼ sdt gula

⅛ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

500 ml air

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Step 0

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tumis hingga berubah warna.

Step 1

Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan telur ayam, orak-arik hingga matang.

Step 2

Tambahkan telur ayam, orak-arik hingga matang.

Tambahkan air, seledri dan irisan daun bawang. Masak hingga mendidih.

Step 3

Tambahkan air, seledri dan irisan daun bawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan sawi hijau, masak hingga layu.

Step 4

Masukkan sawi hijau, masak hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Step 5

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan soun yang sudah direndam air dingin. Masak sampai transparan. Sajikan selagi hangat.

Step 6

Setelah bumbu meresap, masukkan soun yang sudah direndam air dingin. Masak sampai transparan. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Fitria

Laila Fitria

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

(5.0)

20 mnt

44

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1