Soup Bakso Jamur Kuping

Step 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Step 2

Kemudian masukkan jamur kuping, tumis sebentar.

Step 3

Masukkan air. Biarkan mendidih.

Step 4

Setelah itu, masukkan wortel masak hingga setengah empuk.

Step 5

Masukkan bakso, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.

Step 6

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Jika takaran garam masih kurang bisa ditambahkan sesuai selera ya sobat yummy.

Step 7

Masak terus hingga semua bahan empuk lalu matikan api nya.

Step 8

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan selagi hangat.