Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama buat isian. Aduk gula dan telur. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan susu hangat, aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga adonan mengental dan mendidih. Pindahkan ke wadah, tutup rapat adonan menggunakan plastik wrap. Simpan dalam chiller minimal 2 jam.

Langkah 2

Pembuatan adonan soes Didihkan air dan butter. Matikan kompor.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, pindahkan ke wadah,aduk rata hingga hangat. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk. Masak kembali sebentar.

Langkah 4

Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunakan spuit. Sediakan baking paper. Bentuk adonan memanjang. Panggang selama 45  menit dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring. Panaskan oven 30 menit sebelum digunakan.

Langkah 5

Mixer whipcream dengan kecepatan tinggi hingga sedikit mengembang.

Langkah 6

Mixer adonan vla agar tidak beku, tambahkan vanili bubuk. Campurkan dengan whipcream.

Langkah 7

Pembuatan ganache Panaskan butter. Matikan kompor, tambahkan dcc. Aduk hingga coklat leleh.

Langkah 8

Belah bagian samping eclair, masukkan vla ke dalamnya. Oles bagian atas eclair dengan ganache coklat.

Langkah 9

Enak dengan tambahan ganache coklat di atasnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Éclair #JagoMasakMinggu2Periode3

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling ayam, bawang merah dan putih goreng, putih telur dan air es hingga halus. Tambahkan semua bumbu dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kulit lumpia. Mixer sebentar hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Gunakan kecepatan rendah.

Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Putar teflon agar adonan rata. Biarkan matang. Setelah kering, angkat.

Selagi panas masukan isian secukupnya. Kemudian lipat dan gulung.

Panaskan minyak goreng. Masukan lumpia. Goreng hingga kering. Setelah berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Untuk mencapai <em>body goals</em> impianmu, mematuhi jadwal makan yang teratur adalah langkah penting dalam diet ideal. Menetapkan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman dapat membantu kamu untuk mengontrol asupan kalori, peningkatan metabolisme, dan mencapai hasil yang kamu inginkan.</p>
<p>Di artikel ini, Yummy App akan membahas jadwal makan sehari-hari untuk diet yang efektif dan juga nyaman. Tidak hanya penentuan jadwal, kamu juga bisa sontek ide resep diet untuk membantu perjalanan diet kamu.</p><h2>Sarapan (pukul 07.00 - 08.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/81ad6723b5436911033399924133a1ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oatmeal dengan stroberi, blueberry, dan yoghurt untuk sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/Life of Pix)</a></span></div><p>Diawali dengan <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan</a>, jam makan untuk diet bisa kamu lakukan pada jam 07.00 sampai 08.00 pagi.</p>
<p>Sarapan pagi adalah waktu yang ideal untuk kamu mulai mengisi asupan energi setelah tidur sepanjang malam. Pemilihan makanan pada sarapan menjadi hal esensial untuk dapat memulai hari dengan segar.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan yang tinggi akan protein tinggi dan kaya akan serat seperti telur rebus, yoghurt rendah lemak, atau oatmeal dengan buah-buahan yang segar.</p><h2>Makan siang (pukul 12:00 - 13.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/f6522177272bab69b7e521cb5d1a3892.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran, daging ayam, untuk menu diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet makan siang (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p>Jam makan untuk diet pada saat jam makan siang menjadi kesempatan bagi tubuh kita menyediakan bahan bakar untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Pada jam makan siang, kamu dapat mengkonsumsi sayuran hijau, protein tanpa lemak seperti potongan ayam tanpa kulit, dan karbohidrat kompleks seperti nasi merah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cemilan sehat (pukul 15.00 - 16.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/03bf02fa40b92d6c73165216faece120.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang untuk cemilan sehat saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (pexels.com/David Disponett)</a></span></div><p>Di sore hari, mungkin kamu merasa lelah dan lapar. Kamu bisa tetap bertenaga dan masih dalam program diet.</p>
<p>Kuncinya&nbsp; pada saat jam makan untuk diet sore hari, kamu dapat memilih cemilan sehat rendah kalori, lemak trans, dan gula seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak.</p><h2>Makan malam (pukul 19.00 - 20.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/7e939e0288ca6cf793d054076b0ed2f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ubi jalar untuk menu makan malam saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi (pexels.com/Jorge Romero)</a></span></div><p>Setelah menjalani aktivias seharian, ada baiknya untuk mengkonsumsi <a title="20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">makan malam</a>. Tapi sebelumnya, jam makan untuk diet pada malam hari harus lebih ringan dari makan siang. Juga harus memperhatikan jadwal tidur karena sebaiknya kita tidak mengkonsumsi makanan berat tiga jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan kinerja pencernaan.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan tinggi protein tanpa lemak seperti ikan, sayuran hijau, dan juga tambahan karbohidrat sehat seperti quinoa, atau ubi jalar.</p><h2>Tips agar diet berjalan dengan sukses</h2><ol>
<li><strong>Porsi terkendali<br /></strong>Penting untuk memperhatikan ukuran porsi untuk mencegah konsumsi kalori yang berlebihan.<br /><br /></li>
<li><strong>Minum air secukupnya<br /></strong>Pastikan kamu minum air yang cukup sepanjang hari. Air dapat membantu mengatur nafsu makan dan menjaga metabolisme tubuh tetap optimal.<br /><br /></li>
<li><strong>Hindari makan malam terlalu larut</strong><br />Usahakan untuk makan malam tiga jam sebelum tidur. Ini agar tubuh memiliki waktu yang cukup untuk mencerna makanan sebelum tidur.<br /><br /></li>
<li><strong>Olahraga teratur</strong><br />Kamu bisa menggabungkan pola makan yang sehat dan rutin berolahraga untuk mencapai diet yang berhasil.</li>
</ol><h2>Resep menu diet sehat ala Yummy App</h2><h3>1. Ketoprak Diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/59df2b2351c5802246723a2dbd457a93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketoprak dengan bumbu kacang dan tambahan telur rebus di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketoprak diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping bihun</li>
<li>4 potong tahu kuning</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Segenggam tauge</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Bahan saus kacang:</strong></p>
<p>1. 50 gram ubi cilembu kukus<br />2. 3 sdm kacang tanah sangria<br />3. 5 buah cabai rawit merah<br />4. 5 buah cabai rawit<br />5. 2 siung bawang putih<br />6. 2 buah daging asam jawa, buang bijinya<br />7. 1 sdt gula merah<br />8. Secukupnya garam</p>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<p>1. Rendam bihun dendgan air panas, lalu tiriskan.<br />2. Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7 hingga 8 menit.<br />3. Masukkan ke dalam blender semua bahan saus kacang, beri secukupnya sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Blender hingga halus.<br />4. Tata di atas piring saji bihun, tauge, dan tahu yang sudah dikukus dan sudah dipotong-potong.<br />5. Siram dengan saus kacang. Beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng. Kemudian, sajikan.</p><h3>2. Diet Smoothies</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/61eeea53301912ed95528d2734676a3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet smoothies (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<p>1. 100 gram wortel impor</p>
<p>2. 25 gram kale atau <em>green lettuce</em></p>
<p>3. 50 gram nanas</p>
<p>4. 100 gram <em>plain yoghurt</em></p>
<p>5. 50 ml susu segar</p>
<p>6. 1 buah pisang</p>
<p>7. 6 buah stroberi</p>
<p>8. 2 sdm madu</p>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<p>1. Blender</p>
<p>2. Gelas saji</p><p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan nanas, stroberi, <em>green lettuce</em>, pisang, dan yoghurt.</li>
<li>Tambahkan madu dan susu segar.</li>
<li>Haluskan dengan mode pulse terlebih dahulu hingga sedikit halus, lalu pindahkan ke kecepatan maksimal.</li>
<li>Hidangkan dalam gelas saji.</li>
</ol><h3>3. Mie goreng diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/817f59cca5ee64f7efff2eb9d6fb8cac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie goreng diet dengan shirataki mie dan berbagai jenis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 keping mie, shirataki kering, rebus</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1 batang bawang prei</li>
<li>100 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>50 jamur merang</li>
<li>50 jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie shirataki selama 6 menit. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan madu. Aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan mie, jamur merah, dan jamur shimeji.</li>
<li>Masukkan juga lada hitam dan bawang prei, aduk rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
<p>Sebelum mulai menjalani diet, pastikan kamu sudah konsultasi terlebih dahulu dengan dokter, ya. Hal ini agar program diet kamu berjalan sesuai dengan kondisi kesehatanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang sedang diet, coba perhatikan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman berikut ini.

Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong ayam bentuk dadu ukuran kecil, iris daun bawang, geprek serai, dan sobek daun jeruk.

Ulek bumbu halus atau bisa dichopper/blender.

Tumis bumbu halus dengan minyak di wajan.

Tambahkan bahan aromatik tumis.hingga harum dan tanak.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa, taburkan irisan daun bawang.

Campur dan aduk saos tiram, kecap asin, minyak wijen dan lada bubuk di piring saji hingga rata  tambahkan segenggam mie rebus aduk dengan bumbu, tata irisan selada, beri topping ayam dan kuahnya, sajikan dengan sambal.

Topping mie ayam ini versi yang sering dijual gerobak abang abang.
Penyajian per porsi mie ayam untuk sayuran dan bahan pelengkap lainnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bahan Penyajian Per Porsi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Serai

Ayam Kecap Ala Mie Ayam Abang

Siapkan blender lalu tambahkan es batu sesuai selera dan mangga ke dalam blender.

Tambahkan kental manis dan sirup orange ke dalamnya.

Haluskan semua bahan dalam blender hingga benar-benar halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya hingga tiga perempat penuh. Tambahkan sirup melon dan biji selasih di atasnya lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

Mangga

Mango Milk Juice

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butir hingga halus. Sisihkan.

Sisir jagung manis, ulek sebentar tidak harus halus.

Tuang ke mangkok, tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.

Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna dan seledri. Aduk rata.

Goreng sesendok-sesendok hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan hangat.

Aroma seledrinya membuat dadar jagung kali ini sangat enak!

Jagung

Dadar Jagung Seledri

Campurkan garam, kaldu bubuk, gula, lada, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk, aduk dengan sendok hingga merata, sisihkan.Siapkan ayam kampung yang telah dibersihkan, balurkan bumbu yang telah dicampur sebelumnya ke bagian dalam ayam dan kulit luarnya. Masukkan irisan jahe, bawang pre, dan bawang putih ke dalam ayam.

Didihkan air, rebus ayam selama kurang lebih 30-45 menit hingga ayam matang, angkat dan rendam dalam air es selama 5 menit.

Campurkan kuah sisa rebusan ayam, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wadah terpisah hingga tercampur rata menggunakan sendok.

Panaskan minyak goreng di dalam frying pan dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang dan jahe cincang. Masak hingga berwarna kecoklatan dan harum, tambahkan minyak wijen, sisihkan.

Sajikan ayam yang telah dipotong-potong bersama dengan saus, minyak bawang, daun ketumbar, dan timun.

Bahan Minyak Bawang :

Bahan Bumbu Saus 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Bawang Putih

Jahe

Ayam Pek Cam Kee

Goreng lele (untuk tingkat kematangan tergantung selera, boleh digoreng sampai kering).

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan bersamaan. Tumis hingga Mateng atau sampai air dalam tumisan sudah tidak ada.

Masukan air 500 ml dan tambahkan bumbu penyedap garam, gula, penyedap rasa lainnya (koreksi seusai selera).

Masukan ikan, santan jika air sebelum nya sudah mendidih. Aduk-aduk pelan agar ikan tidak hancur. Jika sudah matang tambahkan daun kemangi (Jagan terlalu layu). Masakan sudah siap untuk sajikan.

Sebuah resep terinspirasi dari Mangu lele menu khas merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Bahan tambahan

Cabe

Ikan Lele

Tomat

Ala Mangut Lele

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Kemudian goreng sayap ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Enak, gurih dan praktis. Selamat mencoba.

Garam

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dadar telur terlebih dahulu tanpa bumbu, lalu diiris-iris. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabai rawit lalu aduk sebentar.

Tambahkan air, masukkan potongan tomat, gula jawa, dan garam. Biarkan sampai mendidih dan gula larut.

Tambahkan potongan sawi, aduk sampai mengempis layu.

Tambahkan irisan telur dadar dan saus tiram. Aduk dan masak sampai semua matang.

Selain dibuat dadar, telur juga bisa langsung diorek bersama bumbu

Sawi

butir

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Oseng Sawi Telur Dadar

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Resep Soup Lemak Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soup Lemak Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan