Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, terong, dan tempe, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga semua matang dan air sat, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak dengan sisa stok yang ada di kulkas

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tempe

Terong

Tumis Kacang Panjang Terong Tempe

Ulek bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur dan daun jeruk.

Campurkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Sangrai kelapa bumbu di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan juga garam, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga kelapa bumbu agak mengering. Angkat.

Iris halus kacang panjang yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Langkah 6

Potong timun kotak-kotak kecil, sisihkan.

Langkah 7

Campur kacang panjang, timun dan kelapa bumbu, aduk rata.

Langkah 8

Trancam adalah sajian sayuran mentah yang dicampur dengan kelapa bumbu.

Kelapa

Kencur

Trancam Pedas

Masukkan wortel parut, bawang putih parut, telue puyuh, hati ayam bubuk dan tempe bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai air mulai menyusut

Tambahkan evoo dan keju bubuk. Untuk kekentalannya sesuaikan

Menu murah meriah di akhir bulan untuk mpasi si kecil

Ati Ampela

Margarin

Nasi

Telur Puyuh

Wortel

Mpasi Nasi Puyuh Wortel Tempe Bubuk

Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan garam. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, bentuk segitiga. Beri 1,5 sdm campuran tepung, masukkan gula merah sisir ketengah tepung. Bungkus dan semat dengan lidi.

Panaskan kukusan. Kukus koyabu selama 25 menit.

Jika sudah matang, matikan api dan ambil koyabu. Sajikan hangat.

Olahan kue khas dari manado yang menggunakan kelapa parut.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Tepung Beras

Koyabu #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan wortel, jagung manis, lengkuas dan bawang merah.

Masukkan wortel, bawang merah dan lengkuas, selanjutnya jagung manis. Bumbui gula, garam dan penyedap rasa.

Masukkan daun katuk. Masak sampai matang sambil koreksi rasa.

Sayur bening daun katuk hanya dengan bumbu bawang merah dan lengkuas. Cocok buat makan siang. Seger...

Jagung

Kangkung

Bening Daun Katuk Wortel Jagung

Tuangkan santan yang telah dimasak sebelumnya, tambahkan potongan mangga lagi diatasnya.

Bahan

Halal

No Diet

Daun Pandan

Es Batu

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Es Laksamana Mengamuk

Siapkan 10 Ekor Ikan Yang sudah dibersihkan dan di diberi perasan jeruk nipis atau bisa memakai lemon.

Kukus Selama 20 Menit dengan Menggunakan Daun Salam

Siapkan Bumbu-bumbu.nya yaitu : Bawang Merah, Bawang Putih, Gula, Garam, Cabai, Kencur, dan daun jeruk.

Ulek hingga setengah Halus. Jangan terlalu halus ya karena agar bertekstur.

Iris tipis-tipis tomat. dan aduk rata dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi

Setelah itu Masukan Ikan.nya, jangan lupa dihilangkan Kepalanya ya..

Aduk, Agar Bumbu tercampur dengan Rata, Saat mengaduk pelan-pelan ya agar daging ikan tidak hancur.

Bungkus dengan Daun Pisang dan bakar diatas kompor dengan api kecil, agar matange merata dan tidak gosong. Bakar sampai Kadar Air.nya Berkurang ya bunda .

Langkah 9

Langkah 10

Ikan

Pisang

Buah

Tomat

Salam

Jeruk

Penyedap

Rawit

Pepes Bakar

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Telur

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Air Soda

Susu

Es Soda Gembira

Resep masakan lebaran lengkap dan sederhana seperti ketupat, rendang, lontong, opor ayam, kue nastar dan kue kering lainnya di Idul Fitri dan Idul Adha.

100+ Resep Masakan Lebaran Sederhana | Yummy App

Resep Lebaran

Kuah Ketupat Sayur

Ungkep Daging Sapi

Nastar Keju Parmesan

Opor Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Sambal Ayam Bakar

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam Tahu

Opor Telur Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gulai Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Opor Ayam

Cookies Keju Coklat

Ketupat Ayam Mercon

Potong-potong ayam, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk daun salam serai dan tambahkan air aduk rata.

Masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tambahkan ayam, masak hingga kuah meresap kedalam ayam dan kuah mengental.

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Rica Rica

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai tumis kembali hingga keluar aroma wangi.

Masukkan ayam, air masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam bumbu Lombok/ cabe cocok untuk sarapan bersamaan dengan lauk untuk bekal ke kantor, sobat yummy ayam nya di goreng terlebih dahulu ya, ini sesuai request anakku tidak di goreng.

Lengkuas

Ayam Masak Lombok

Siapkan wadah, cuci bersih paha ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, agar menghilang kan bau tidak sedap pada ayam.

Siapkan panci yang berisi air, lalu masukkan paha ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan juga batang sereh dan bawang putih yang telah digeprek dan masukkan juga bumbu marinasi instan.

Kemudian beri saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur, masak hingga air nya menyusut dan mengental. Matikan api kompor, lalu tambahkan margarin, sisihkan dan siap untuk dibakar.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin yang telah dicampur dengan ayam ungkep, lalu bakar ayam yang telah di ungkep. Bakar hingga beberapa bagian agak kehitaman. Kemudian angkat dan sisihkan.

Resep ini hanya terdiri dari beberapa langkah, yang sangat cocok untuk pemula yang ingin masak makanan enak untuk orang tersayang.

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai besar merah, tumis lagi hingga layu.

Masukkan bunga bawang, tuang sedikit air. Bumbui garam dan gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tumis Tempe Bunga Bawang

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kentang

Kubis

Seledri

Sayur Sop Oyong Bakso

Bersihkan ikan, buang kotoran diperut dan sisik ikan, cuci bersih dan kerat-kerat badannya. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Marinasi min. 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, Letakkan ikan diatasnya, kemudian lumuri dengan bumbu sampai merata. Tambahkan daun kemangi kemudian bungkus dan semat ujungnya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan.

Pepes atau Pais adalah makanan berbumbu yang dibungkus daun pisang, adapun untuk isianya bisa bermacam-macam sesuai selera. Kali ini aku membuat pepes ikan kuniran, rasanya enak banget apalagi dimakan dengan sayur asem makin yummy.

Bumbu halus

Pepes Ikan Kuniran #JelajahBarat

Cuci bersih kol, wortel dan labu siam. Kemudian potong sesuai selera.

Potong bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan air sedikit.

Masukkan kol, wortel, labu siam. Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tumis sayur kol, wortel dan labu siap disajikan.

Tumis sayur sisa bahan yang ada di kulkas.

Labu Siam

Tumis Wortel Kol Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Sayur Oyong dan Bakso

Cincang halus bawang putih, tumis dengan minyak panas api kecil hingga harum.

Tumis ayam hingga setengah matang cukup sampai ayam kering bagian luarnya, angkat ayam, suwir-suwir, masukkan kembali ke wajan.

Masukkan buncis lalu tumis hingga buncis lunak dan matang.

Kocok telur asin, tuang ke dalam wajan, aduk hingga matang, tambahkan kaldu bubuk, aduk kembali, koreksi rasa.

Tumis sayur sehat dengan bumbu minimalis.

Buncis

Buncis Ayam Telur Asin

Sambil menunggu air mendidih, tumis terlebih dahulu irisan bawang merah dan bawang putih.

Setelah air mendidih Masukan buncis dan wortel, masak hingga layu .

Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seasoning dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Sayur yang simpel untuk si kecil, saya tambahkan bakso sebagai tambahan protein

Sayur Buncis Dan Wortel

Celupkan daging ayam ke tepung bumbu serbaguna.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masukkan ayam goreng, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Saos Asam Manis

Iris duo bawang, cabai, daun bawang dan tomat hijau.

Tumis duo bawang dengan secukupnya minyak goreng hingga bau wangi.

Pagi-pagi dikulkas cuman ada toge, mana ujan lagi mau belanja. Ywd dari pada gak sarapan toge pun  jadilah sama telur dadar aja simple, hehehe.

Resep Soup Sayap #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soup Sayap #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut