Soup Wonton

Step 1

Siapkan food processor, campurkan daging giling, udang, putih telur, jahe, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, dan minyak wijen.

Step 2

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Step 3

Letakkan adonan pada kulit pangsit, lipat menjadi segitiga. Rekatkan dengan air, kemudian satukan ujungnya.

Step 4

Rebus pada air mendidih yang dicampur dengan minyak hingga kulit pangsit transparan, kurang lebih selama 15 menit.

Step 5

Sajikan Wonton dengan Kaldu Sup beserta bahan pelengkap sesuai selera.