Sour and Sweet Shrimp

Resep Sour and Sweet Shrimp

aurorashkl

aurorashkl

4.0

(6 Rating)

Udang asam manis ala anak kosan, enak mudah dan ga pake ribet.

Bahan Utama

6 butir udang (ini saya satu porsi jadi kalian bisa nambah sesuka kalian)

3 siung bawang putih, geprek

2 bawang merah (resep asli bawang bombay tapi karena ini ala anak kos jadi saya seadanya)

secukupnya bawang pre

1 buah tomat

1 buah cabe besar

4 sdm saus tomat (jika ingin pedas bisa tambahkan 1 sdm saus sambal)

1 sdm saus tiram

1 sdm saus kecap

1 sdm tepung maizena ( dilarutkan dengan air 50 ml)

50 ml air

1/2 sdt garam

secukupnya lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan , bersihkan, dan kupas udang.

Langkah 1

Siapkan bahan , bersihkan, dan kupas udang.

Geprek bawang putih, lalu rajang dan rajang tipis bawang merah, cabe besar, bawang pre dan potong tomat.

Langkah 2

Geprek bawang putih, lalu rajang dan rajang tipis bawang merah, cabe besar, bawang pre dan potong tomat.

Tuang sedikit minyak untuk tumis, lalu masukkan semua bumbu rempah.

Langkah 3

Tuang sedikit minyak untuk tumis, lalu masukkan semua bumbu rempah.

Tumis hingga harum dan masukkan udang, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tumis hingga harum dan masukkan udang, lalu aduk rata.

Masukkan 1/2 sdt garam dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan 1/2 sdt garam dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu masukka larutan tepung maizena.

Langkah 6

Lalu masukka larutan tepung maizena.

Masukkan 50 ml air, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan 50 ml air, aduk rata.

Masukkan saus tomat.

Langkah 8

Masukkan saus tomat.

Masukkan saus tiram dan kecap manisnya, lalu aduk rata hingga matang.

Langkah 9

Masukkan saus tiram dan kecap manisnya, lalu aduk rata hingga matang.

Sajikan udang saus manis selagi hangat!.

Langkah 10

Sajikan udang saus manis selagi hangat!.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement