Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri kecap, saus tiram, lada, gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tempe

Ayam Suir Tempe

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Bikin bala-bala kesukaan keluarga. Sederhana dan gurih renyah, anti lembek.

Bahan bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bala-bala

Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata & uleni sampai kalis.

Bagi adonan jadi 3 bagian. Yang 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pewarna pink & 1 bagian lagi beri warna hijau.

Didihkan air, masukkan mochi putih terlebih dahulu, tunggu sampai mochi mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air es, tiriskan. Lakukan proses yang sama untuk mochi warna yang lain.

Tusukkan mochi pada tusuk sate masing-masing 3 warna hijau, putih & pink. Sajikan.

Salah satu jenis mochi Jepang 3 warna tanpa isi, rasanya manis kenyal.

Pewarna Makanan

Tahu

Tepung

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus ayam hingga matang, angkat, dan tiriskan. Lalu suwir-suwir. Sisihkan air kaldunya.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, ketumbar bubuk, dan lada bubuk.

Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan bawang prei, aduk sebentar.

Masukkan suwiran ayam, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk. Masukkan setengah gelas air kaldu. Biarkan hingga menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Pake cabai merah ya, sensasi pedas dapet, tapi manis dengan bamer gula 🤤

butir

Buah

Cabai

Ketumbar

Kemiri

Jahe

Lada

Penyedap

Ayam Sumir Pedas Manis

Kupas pisang yang udah benar-benar matang, kulit mulai sedikit hitam, hancurkan dengan garpu.

Tambahkan sejumput garam dan tepung maizena, aduk rata.

Ambil 1 sdm penuh adonan pisang, pipihkan dan beri secukupnya chocochip, rapatkan.

Gulingkan di tepung roti sampai semua terbaluri.

Goreng dengan minyak sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.

Asli enak banget, mengakali pisang yang udah kematengan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Goreng  Nuget Lumer

Bawang merah, bawang putih,kunyit dan cabe dihaluskan. setelah itu gonseng dengan kelapa.

Sampurkan kelapa dan daun papaya .siap untuk dimakan.

Daun Pepaya

Kelapa

Urap Daun Pepaya #JagoMasakMinggu3d

Potong-potong tempe dan parut kasar wortel.

Masukkan terigu, telur, garam, lada, dan kaldu bubuk dalam mangkuk, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai mendapatkan tekstur adonan yang pas.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata.

Ambil sesendok adonan, lalu goreng di minyak panas api sedang sampai matang.

Langkah 7

Jika sudah matang tiriskan agar minyaknya turun.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Hai mbaa..
Setor recook bakwan tempenya.. ternyata enak juga ya tempe dibuat bakwan, terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Bakwan Tempe Wortel

Sangrai kacang tanah kemudian haluskan. Campur dengan gula dan sejumput garam. Aduk rata.

Pulung dan bentuk bulat sesuai selera. Sisihkan.

Untuk membuat kulit, campur semua bahan utama. Aduk rata.

Panaskan kukusan. Tuang adonan kulit mochi ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit.

Jika sudah matang gulingkan adonan ke dalam tepung tapioka yang telah disangrai. Potong sesuai selera.

Kemudian ambil 1 bagian, pipihkan dan isi. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

Gulingkan di tepung tapioka yang telah disangrai dan sajikan.

Mochi kacang perpaduan rasa kenyal tepung ketan dan gurih manis kacang tanah. Kesukaan ketiga anak saya.

Bahan isian

Bahan Pelapis

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Mochi Isi Kacang

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan cabai.

Tuang 2 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen ke wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan cabai hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk.

Masukkan batang sawi terlebih dahulu masak hingga setengah matang lalu disusul daun sawi.

Masukkan tauge, aduk hingga rata dan masak hingga matang.

Menu sehat, bergizi, simpel dan enak. Cocok jadi menu makan keluarga ataupun untuk anak kos. Selamat mencoba.

Bawang Bombay

Sawi

Tauge

Tomat

Tumis Pokcoy Tauge

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Telur

Telur Puyuh

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

<p><em>Dinner</em> bersama orang terkasih pasti menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu. Supaya kencan makan malam semakin <em>intimate</em>, kamu bisa <em>setting</em> ala <em>candle light dinner</em> yang romantis.</p>
<p>Cahaya pada lilin dipercaya dapat memberikan kesan <em>relax</em> dan <em>warmth</em> saat <em>dinner</em>. Tentu suasana seperti ini yang dicari pasangan kekasih untuk merayakan Hari Kasih Sayang atau sekedar makan malam bersama.</p>
<p>Untungnya, kamu gak perlu repot-repot menyiapkan kencan romantis ini sendiri. Saat ini sudah banyak restoran yang menyediakan <em>candle light dinner</em> dengan dekorasi yang memesona. Kalau kamu sedang ada di Bandung, berikut rekomendasi restoran <em>candle light dinner</em> dari Yummy App yang pas untuk kamu reservasi!&nbsp;</p><h2>1. Monomono Bar &amp; Social Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/03d912699de2548465a214561e6424f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CaBfqpdhoBl/" target="_blank">suasana di Monomono Bar & Social Dining (instagram.com/monomonobandung)</a></span></div><p>Restoran yang berada di The Gaia Hotel ini sudah langganan dijadikan tempat untuk <em>candle light dinner. </em>Mulai dari acara <em>anniversary</em>, <em>valentine</em>, hingga <em>proposal dinner. </em>Monomono Bar ini bisa kamu reservasi kebutuhanmu.&nbsp;</p>
<p>Bukan cuma dekorasi yang indah dan pelayanannya yang baik. Monomono Bar juga punya hidangan dari tradisional hingga internasional yang lezat. Di sini, kamu bisa memesan 3&ndash;4 hidangan, mulai dari <em>starters</em>, <em>main course</em>, <em>soups</em>, dan <em>dessert</em> sesuka hati.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 11.30&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: The Gaia Hotel Bandung, Lantai M2, Jl. Setiabudhi No. 430, Setiabudhi, Bandung</li>
<li>Harga: Rp300.000,- hingga Rp500.000,- per paket</li>
<li>Nomor telepon: 081121101283</li>
</ul><h2>2. Skyline Best View Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/1d585ac9e79d1aa026567994fd6544fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="candle light dinner bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BdBvXa3AESE/" target="_blank">suasana malam di Skyline Best View Resto (instagram.com/skylinebestviewresto)</a></span></div><p>Mau <em>candle light dinner</em> sambil menikmati gemerlap kota Bandung? Skyline Best View Resto bisa jadi salah satu pilihan terbaik!</p>
<p>Makanan yang ditawarkan di resto ini cukup beragam, mulai dari makanan tradisional seperti nasi liwet dan hidangan internasional seperti pasta. Selain dimanjakan dengan pemandangan yang indah, di resto ini juga menampilkan <em>live music</em> yang bikin suasana lebih romantis, nih.</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Dago, Jl. Bukit Pakar Timur No.108, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 02220455666</li>
</ul><h2>3. Saka Bistro Bar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/b598ca0f1b990a77b4a00e812bc489ad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu dan suasana di Saka Bistro Bar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CYlTYcHPqSw/" target="_blank">menu dan suasana di Saka Bistro Bar (instagram.com/sakabistrobar)</a></span></div><p>Bistro bar yang mengusung tema tropis dengan suasana <em>cozy</em> ini juga bisa jadi pilihan kamu untuk <em>dinner</em> romantis bersama pasangan. Menu yang ditawarkan juga komplet banget, mulai dari berbagai macam kopi hingga makanan tradisional dan internasional ada di sini.&nbsp;</p>
<p>Tempat yang cocok banget buat kamu yang ingin mengabadikan momen romantis bersama pasangan dengan latar yang <em>aesthetic</em>!</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Karangsari No.2, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40161</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222039651</li>
</ul><h2>4. Orofi Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ffcffce56e6af3a37744fe98f59659ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cafe candle light dinner di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CLI5c5lh78V/?hl=id" target="_blank">suasana malam di Orofi Cafe (instagram.com/oroficafe)</a></span></div><p>Orofi cafe yang berada di daerah Dago atas ini akan menyuguhkan gemerlap lampu kota Bandung yang menakjubkan. Suasana romantis di kafe ini semakin lengkap dengan makanan yang lezat.</p>
<p>Salah satu menu yang paling <em>hits</em> adalah <em>beef wellington</em> dan <em>cream soup</em> yang sudah jadi satu paket. Ada pula berbagai pilihan kopi dan menu <em>dessert</em> lainnya. Sebelum berkunjung, jangan lupa untuk cek jam bukanya, ya!</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 14.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Lembah Pakar Tim. No.99, Ciburial, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222511450</li>
</ul><h2>5. Cocorico Fantasy Garden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/43ccb70348de65d9ca7ee111a044e94d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CjMmc_QrDTw/" target="_blank">table set-up di Cocorico Fantasy Garden (instagram.com/cocoricofantasygarden)</a></span></div><p>Berada di puncak bukit Bandung, restoran ini memiliki pemandangan yang memesona dan udara segar. Apalagi ketika malam hari, suasana di restoran ini berubah menjadi lebih romantis. Karena itu, tak ada salahnya memilih Cocorico Fantasy Garden sebagai tujuan <em>candle light dinner</em> bersama pasangan.</p>
<p>Ada berbagai macam hidangan yang ditawarkan di sini, seperti <em>steak</em>, <em>pizza</em>, pasta, hingga ramen. Ada juga makanan tradisionalnya, seperti sop buntut, iga bakar, dan lain-lain.</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Bukit Pakar Timur No.19, Ciburial, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222503262</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-bogor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Bogor yang Hits dan Instagramable</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Atmosphere Resort Café</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/a1d57146d6f0841d917c97c0fd13971d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/tDh1fMrV2Rtn2rme7" target="_blank">suasana malam di Atmosphere Resort Café (google.com/maps/Atmosphere Resort Café)</a></span></div><p><em>Cafe hits</em> yang satu ini wajib masuk <em>list</em> tempat <em>candle light dinner</em> kamu! Berada di pusat kota Bandung, membuat tempat ini menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Makanan yang ditawarkan juga cukup bervariatif dan lezat, seperti <em>steak</em>, <em>escargot</em>, berbagai macam pilihan <a title="dessert" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener"><em>dessert</em></a>, dan makanan tradisional lainnya.&nbsp;</p>
<p>Di sini juga menampilkan <em>live music </em>setiap hari, lho. Bisa menambah kesan romantis saat kamu <em>dinner</em> nanti, 'kan?</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Lengkong Besar No.97, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0224262815</li>
</ul><h2>7. 81 Sky Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/117466d90146e5061f4d44c9f8b3fe13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BuA3dAhhoCg/" target="_blank">restoran candle light dinner 81 Sky Resto (instagram.com/8one_skyresto)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran lain yang ada di dalam hotel adalah 81 Sky Resto ini. Terletak di dalam Kytos Hotel, restoran ini menawarkan <em>rooftop</em> untuk para pengunjungnya. Tentunya, kKamu juga bisa <em>request</em> <em>candle light dinner</em> di sini.</p>
<p>Bukan hanya tempatnya yang nyaman, restoran ini juga menyajikan makanan yang lezat. Ada hidangan internasional, seperti <em>steak</em>, pasta, salad, <em>soup</em>, dan lainnya. Ada juga makanan tradisional, seperti nasi tutug oncom, iga rawon, ayam rempah, dan lainnya.</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 11.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Lt. <em>Roof Top</em>, Jl. Dr. Setiabudi No.153, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40153</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222000035</li>
</ul><h2>8. Fresco Italian Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1afd64d9bbd9431df1665b573face30e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CklGLC8hsJw/?hl=id" target="_blank">suasana malam di Fresco Italian Restaurant (instagram.com/frescobandung)</a></span></div><p>Restoran yang terletak di lantai 6 Hotel Hilton ini memiliki <em>view</em> yang langsung mengarah ke kolam renang. Seperti restoran hotel pada umumnya, di sini juga kamu bisa reservasi untuk <em>candle light dinner</em> dengan dekorasi yang istimewa.</p>
<p>Makanan yang dihidangkan di sini kebanyakan adalah makanan internasional, seperti <em>steak</em>, <em>soup</em>, pasta, salad, <em>pizza</em>, dan lainnya.</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Fresco Bandung, Jl. HOS Tjokroaminoto No.41-43, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 02286066888</li>
</ul><h2>9. Maxi’s Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/ac95a7d69ffa506051b5a03a82e0aa4d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Maxi’s Resto" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BfSQO6FHmhG/" target="_blank">restoran candle light dinner Maxi’s Resto (instagram.com/maxisresto)</a></span></div><p>Restoran yang <em>hits</em> di daerah Ciumbuleuit ini bisa juga untuk dijadikan <em>candle light dinner</em>. Rata-rata makanan yang disajikan di sini adalah makanan internasional, seperti roti, <em>waffle</em>, burger, <em>pancake</em>, <em>soup</em>, <em>steak</em>, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Bukan cuma bisa jadi tempat sarapan, makan siang, atau <em>dinner</em>. Di sini juga bisa di reservasi sebagai tempat pernikahan dengan tema <em>garden party</em>, nih!</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Gunung Agung No.8, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40143</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222032666</li>
</ul><h2>10. Congo Gallery &amp; Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/fec678a8b020d799aa9c50685d6f7441.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Congo Gallery & Cafe bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CoWqBKpLhwb/" target="_blank">tempat candle light dinner Congo Gallery & Cafe (instagram.com/congogallery)</a></span></div><p>Berada di daerah Dago, kafe ini cocok banget buat kamu yang ingin <em>candle light dinner</em> dengan suasana tenang dan <em>intimate</em>. Kafe ini juga bertambah keindahannya karena terdapat pemandangan gemerlap lampu malam.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang disediakan juga bervariasi, ada <em>steak, </em>pasta, <em>dessert</em>, dan makanan tradisional Indonesia lainnya. Harga setiap menunya juga cukup <em>affordable</em>.</p>
<ul>
<li>Jam operasional: 09.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Ranca Kendal Luhur No.8 Dago, Ciburial, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40191</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222531065</li>
</ul><p>Itulah beberapa rekomendasi <strong>tempat <em>candle light dinner</em> di Bandung</strong> yang bisa kamu coba datangi. Semoga tempat-tempat di atas bisa menambah momen romantis antara kamu dan kekasih, ya! Semoga membantu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau buat momen romantis bersama pasangan dengan candle light dinner? Cek rekomendasi restoran romantis yang ada di Bandung ini, yuk!

10 Restoran Candle Light Dinner di Bandung

​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

B'day Cake 2 Tingkat

B2 Kecap Asam Thailand

B2 Leilem

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Daun Leilem

B2 Tumis Kecap

Ba Xi Ping Guo #JagoMasakMinggu8Periode2

Babalung Khas Lombok

Babat  Sapi Sambal Merah

Babat Bacem

Babat Bacem Goreng

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso

Babat gongso #1Resep1NasiBungkus

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Babat Gongso Cabe Gendot

Babat Gongso Pedas Manis

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Babat Goreng

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Babat Goreng #JajanDiRumah

Babat Goreng Cak Yasin

Campur butter, bawang putih yg sdh dicincang halus dan irisan parsely, bisa diberi secukupnya keju parut.

Oles campuran butter ke roti, bisa bolak balik bisa juga satu arah saja. Saya hanya satu arah saja.

Panggang hingga butter mulai meleleh dan roti mulai mengering.

Garlic butter siap untuk disajikan bersama saus sambal.

Roti ala-ala di suatu tempat makan pizza.

Keju

Margarin

Mentega

Roti

Seledri

Garlic Bread #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Jalan-jalan jauh ke Pontianak, pasti kita mau pulang bawa buah tangan untuk orang di rumah dan kerabat dekat lainnya, dong. Nah, untuk Sobat Yummy yang baru pertama kali ke Pontianak, tidak perlu bingung mau beli apa. Berikut oleh-oleh khas Pontianak yang harus kamu bawa pulang.</p><h2>1. Keripik pisang segedong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/968c24ddf1812d428d1c84e4f7c67962.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik pisang segedong oleh-oleh khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik pisang segedong (youtube.com/KVN)</a></span></div><p>Rasanya yang manis dan gurih terbuat dari pisang dan gula asli menjadi favorit dari masyarakat Pontianak. Nama "segedong" sendiri berasal dari suatu kawasan yang berada di Kabupaten Mempawah. Kamu wajib bawa pulang oleh-oleh khas Pontianak ini agar keluarga di rumah juga bisa merasakan enaknya keripik pisang segedong. </p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp15.000,-</strong></p><h2>2. Kue bingke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/1928aca740fe2a767fe3b12477e59e0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bingke khas pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bingke (pesenmakan.id/Agustinus Bertolomeus Eko Dony Prayudi)</a></span></div><p>Makin ke sini, makin banyak pilihan dari rasa kue bingke, mulai dari original, ubi, keju, dan susu. Kemudian, kue ini ada dua tipe, yaitu original dan berendam.</p>
<p>Kue bingke versi original biasa dibuat dengan cara dioven. Sedangkan kue bingke berendam dibuat dengan cara dikukus. Nah, kamu bisa pilih tipe kue bingke kesukaanmu!</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp20.000,-</strong></p><h2>3. Gula durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/33df5cacda0eb2b63c896cd5ac5fe80f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gula durian oleh-oleh khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula durian (bukalapak.com/manisan_beling)</a></span></div><p>Kalau gula pasir ataupun gula aren itu sudah biasa, tapi pernahkah kamu mencoba gula durian? Ini adalah oleh-oleh khas Pontianak yang wajib kamu bawa pulang.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp60.000,-</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Dodol pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/1c55f621cdbc5049b1b1665a1c5a8e10.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dodol warna warni khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol Pontianak (tokopedia.com/Drejaya Store)</a></span></div><p>Makanan khas Pontianak selanjutnya adalah dodol pontianak yang memiliki bentuk&nbsp;silinder dan warna-warni. Rasanya manis dan lembut di mulut cocok untuk kamu yang suka makan makanan manis.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp39.000,-</strong></p><h2>5. Sirup sengkit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/7d3c9d8fa6d63474af6110afaae0c8a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup sengkit khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup sengkit khas Pontianak (lazada.co.id)</a></span></div><p>Sirup sengkit menjadi salah satu makanan yang bisa jadi oleh-oleh khas Pontianak untuk kamu bawa pulang. Dibuatnya dari buah jeruk jenis sengkit, tapi sudah diawetkan. Rasa yang dihasilkan adalah manis asam dan berbentuk mirip dengan jeruk nipis.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp55.000,-</strong> </p><h2>6. Juhi panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/579189d9049e084081dae626ad0ee933.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="juhi panggang oleh-oleh khas pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi juhi panggang (instagram.com/deviwongso)</a></span></div><p>Juhi panggang sebetulnya terbuat dari sotong yang dagingnya digiling sampai halus. Sebelum dibakar, daging sotong diberi bumbu terlebih dahulu agar memiliki cita rasa nikmat. Bisa banget untuk jadi cemilan, teman minum teh, nih.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp30.000,-/100 gram</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es lidah buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/46b55ee20927151699f22a247d5db26e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es lidah buaya oleh-oleh khas pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lidah buaya (shopee.co.id)</a></span></div><p>Es lidah buaya ini sangat cocok menemani siang harimu. Terbuat dari daun lidah buaya dengan campuran air gula, pandan, serta daun jeruk purut. Bisa juga ini jadi referensi oleh-oleh khas Pontianak yang wajib kamu bawa pulang.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp25.00,-</strong></p><h2>8. Choi pan atau chai kue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/2d442bfa8bf2af550cf05bfbaf7eecdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chai kue khas pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chai kue (flickr.com/Jesslyn Guntur)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Pontianak berikutnya adalah choi pan atau chai kue. Makanan ini berbentuk mirip risol tapi berkulit tipis terbuat dari tepung beras dengan isian bengkuang rebung, talas, dan kacang hijau. Dihidangkan dengan taburan bawang putih di atasnya.</p>
<p><strong>Harga: Rp1.500 &ndash; Rp3.000/buah</strong></p><h2>9. Kerupuk amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/94e177b6008086fd59df9ac4a368adef.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kerupuk amplang sebagai oleh-oleh khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk amplang (shopee.com/Snack Kiloan Termurah Solo)</a></span></div><p>Kerupuk amplang pas untuk jadi teman saat makan. Kerupuk ini terbuat dari daging ikan yang digiling halus. Jadi, menghasilkan cita rasa gurih khas ikan.</p>
<p>Bukan hanya sebagai oleh-oleh khas Pontianak, lho! Tapi, juga wajib disediakan saat hari-hari besar.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp 20.000/60 gram</strong></p><h2>10. Kacang Piinatsu</h2><p>Kacang Piinatsu sebagai salah satu oleh-oleh khas Pontianak yang wajib kamu bawa pulang. Asli terbuat dari kacang tanah dengan dibungkus oleh gulungan tepung. Sehingga, ia memiliki rasa gurih, asin, manis dengan tekstur renyah.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp15.000,-/150 gram</strong></p><p>Dalam perjalanan ke Pontianak, tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang oleh-oleh khas Pontianak yang menggambarkan kekayaan budaya dan kuliner kota ini. Sepuluh pilihan oleh-oleh yang dibahas di atas bisa jadi referensimu untuk membawakan oleh-oleh untuk kerabat dekat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-magelang-dari-makanan-hingga-barang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak lengkap rasanya jika pulang dari Pontianak tidak membawa buah tangan. Berikut daftar oleh-oleh khas Pontianak yang wajib kamu bawa pulang.

10 Oleh-Oleh Khas Pontianak yang Wajib Kamu Bawa Pulang

10 Oleh-Oleh Khas Pontianak yang Harus Kamu Bawa Pulang

Masukan susu, gula pasir dan ragi pada wadah, aduk sebentar, agar rata

Ulang sampai kalis, diamkan 20 menit sampai mengembang

Setelah mengembang, bagi adonan/timbang 30grm/adonan, lalu isi dengan coklat meses atau sesuai selera dan diamkan selamat 15 menit saja atau sampai mengembang

Membuat filling: campurkan terigu, gula pasir dan kopi bubuk

Tambahkan margrine, aduk rata. Masukan pada plastik segitiga

Langkah 9

Hias topping pada roti yang sudah mengembang dan siap oven sampai matang

Langkah 10

Roti ini sangat simple, mengulangi tidak terlalu lama dan tanpa telur

Kopi

Ragi

Susu

Roti Boy / Roti Kopi / Roti O

Haluskan ikan gabus (tanpa tulang) dengan chopper atau blender

Siapkan wadah, lalu masukkan telur tepung tapioka, tepung terigu, ikan gabus, bawang putih halus, kalau bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga menjadi adonan. Gunakan tangan (bersih) saat mengaduk jika ingin memisahkan kulitnya sehingga jadilah pempek kulit. Jika air dirasa kurang, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa pas

Ambil Sejumput adonan, padat kan atau bulatkan, lalu lubangi tengahnya untuk diberi isian.

Kocok lepas telur untuk isian hingga tercampur rata, lalu isikan ke tengah adonan pempek, isi setengahnya saja. Lalu tutup adonan pempek, maka jadilah adonan pempek kapal selam. untuk pempek lenjer tinggal dibentuk bulat memanjang seperti guling.

Selagi membentuk adonan, rebus air secukupnya untuk merebus pempek. Masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi dan rebus hingga mengalung pertanda pempek telah matang. Angkat dan tiriskan

Goreng pempek yang sudah direbus tadi hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko: Haluskan bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan cuko hingga mendidih

Lalu saring, ambil kuah cukonya saja, buang sisa saringannya. Penyajian, siapkan piring saji, lalu potong² pempek sesuai selera, taruh didalam piring lalu beri kuah cuko. Pempek siap disajikan.

Kalau ikan gabus lagi murah, pas tuh buat dibikin pempek

Kuah Cuko

Ikan

Tapioka

Terigu

Kaldu

Merica

Rawit

Cuka

Asam

Pempek Ikan Gabus

Potong kecil-kecil kepala ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, masukkan cabe rawit iris, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.

Pedasnya nampol banget, ini lebih enak dimakan saat masih hangat..

Resep Soy Sauce Chicken #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soy Sauce Chicken #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan