<p>Sambal Matah adalah salah satu sambal yang digemari banyak kalangan. Biasanya, sambal matah disajikan di makanan-makanan bali. Saat ini sambal matah semakin dikenal dan digemari tidak hanya pada masyarakat Bali, namun juga masyarakat luar Bali.</p>
<p>Cita rasanya yang kuat serta rasanya yang berbeda dengan sambal lainnya karena menggunakan irisan bawang dan cabai yang tidak dimasak semakin membuat orang penasaran. Meskipun sambal matah berbahan dasar yang tidak dimasak rasanya tetap tidak kalah jika dibandingkan dengan sambal lainnya, terlebih jika sudah disandingkan dengan nasi hangat.</p>
<p>Tidak heran sambal matah menjadi salah satu sambal yang harus ada sebagai pelengkap dari ikan bakar, ayam goreng, tempe, bahkan lauk lainnya.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai sambel matah, kamu bisa mengkreasikan sambal matah dengan berbagai bahan dan cara, lho. Berikut merupakan resep sambal matah yang akan memanjakan lidahmu.</p><h2>1. Sambal Matah khas Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/6312911df10fbfba73da1bd469525ec0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilusrasi sambel matah Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi sambel matah Bali (instagram.com/reenaokta)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>9 butir bawang merah, iris halus</li>
<li>7 buah cabai rawit merah, iris halus</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>4 sdm air jeruk nipis</li>
<li>3 lembar daun jeruk, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1/2 sdt terasi sangrai, haluskan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan bahan-bahan lainnya. Aduk merata.</li>
<li>Tuangkan minyak panas ke dalam campuran sambal. Aduk kembali.</li>
<li>Sajikan sambal matah khas Bali dengan nasi putih hangat dan lauk pauk.</li>
</ol><h2>2. Sambal Matah Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/253171249359e0fd99ef8f397189f4a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sambal matah terong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal matah terong (instagram.com/lidyatjahjadi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>bawang merah, iris tipis</li>
<li>cabai rawit, iris tipis</li>
<li>daun jeruk, iris tipis</li>
<li>terong bulat, iris tipis</li>
<li>minyak kelapa secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur irisan bawang merah, cabai rawit, serta daun jeruk. Aduk hingga rata.</li>
<li>Siram campuran sambal dengan minyak kelapa panas, lalu aduk-aduk.</li>
<li>Masukkan irisan terong, lalu aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan garam dan penyedap</li>
<li>Sajikan sambal dengan terong</li>
</ol><h2>3. Sambal Matah Kecombrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/6c47c09561ac00e54b2d7fec2f2dcdcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sambal matah kecombrang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal matah kecombrang (instagram.com/dyah_luvkitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus</li>
<li>3 sdm minyak kelapa</li>
<li>2 butir jeruk limau</li>
<li>1 sdt terasi sangrai, haluskan</li>
<li>daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus</li>
<li>cabai rawit sesuai selera, iris tipis</li>
<li>kecombrang, ambil bagian bunga dan batang yang masih muda, iris halus</li>
<li>bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bawang merah dan garam secukupnya ke dalam mangkuk, lalu remas hingga sedikit layu.</li>
<li>Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk berisi bawang merah tadi, kecuali jeruk limau, terasi, dan minyak kelapa.</li>
<li>Panaskan minyak kelapa di dalam wajan kecil. Setelah itu, masukkan terasi dan masak hingga sedikit mendidih.</li>
<li>Siramkan ke campuran sambal, aduk rata. Beri sedikit garam sesuai selera.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan perasan air jeruk limau. Kemudian, taburi bawang merah goreng di atasnya.</li>
<li>Sajikan sambal matah kecombrang.</li>
</ol><h2>4. Sambal Matah Pete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ff1f0c6bcaf1c252841f9f64378452f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sambal matah pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal matah pete (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah mata Pete</li>
<li>5 siung Bawang Merah</li>
<li>1 buah Cabai Merah</li>
<li>3 buah Cabai Rawit</li>
<li>1 batang Serai</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>1 sdt Gula</li>
<li>Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih pete kemudian belah jadi dua bagian.</li>
<li>Iris bawang merah, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Tumis sebentar pete.</li>
<li>Masukkan daun jeruk, serai, gula, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Terakhir masukkan bawang merah, cabai merah, cabai rawit.</li>
<li>Aduk cepat kemudian matikan api dan sajikan dengan nasi panas/hangat.</li>
</ol><h2>5. Cumi Sambal Matah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/b00b116d77f66d6e0f7e06076741858c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cumi sambel matah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cumi sambel matah (yummy.co.id/Ayu Nurhayati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr Cumi Asin</li>
<li>10 siung Bawang Merah</li>
<li>3 batang Serai</li>
<li>6 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 sdm Gula Pasir&nbsp;</li>
<li>&frac12; Terasi</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>Garam</li>
<li>4 buah Cabai Rawit</li>
<li>2 buah Cabai Keriting</li>
<li>Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara mambuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama cuci dan potong-potong, iris semua bahan</li>
<li>Kemudian goreng cumi hingga matang lalu angkat cumi, tiriskan</li>
<li>Selanjutnya sisa minyak untuk menumis batang serai , terasi, masukan gula pasir ,dan garam. Tumis hingga harum matikan api</li>
<li>Campurkan semua bahan, koreksi rasa</li>
<li>Langkah terakhir, sajikan</li>
</ol><p>Itulah beberapa resep sambal matah segar, enak dan yang paling mudah dibuat. Dari aromanya saja sudah bikin menggoda. Jadi, mau bikin sambal matah yang mana dulu, nih?</p>
<p>Ingin coba resep sambal lainnya? cek di&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>&nbsp;yuk</p>

Berikut merupakan beberapa resep sambal matah segar, enak dan mudah dibuat, dijamin nagih. Simak selengkapnya di sini ya.

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin. Kupas.

Langkah 1

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Campur bahan saus, aduk rata. Tambahkan margarin.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Langkah 7

Penyajian, belah telur menjadi 2, tata di piring saji. Siram dengan saus madu, taburi wijen, hidangkan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Saus Madu

Madu

Margarin

Telur

Telur Saus Madu

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kembang Tahu

Lada

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo ala Hajatan

Siapkan panci presto, masukan kacang hijau, jahe, dan tambahkan air hingga kacang hijau terendam. Tutup panci rapat, masak 15-20 menit (sesuaikan lamanya dengan panci presto masing-masing) hingga kacang hijau empuk. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut. Koreksi rasa, lalu angkat

Bersihkan panci presto, lalu presto juga beras ketan hitam, daun pandan dan air hingga terendam. Presto hingga beras ketan matang dan lembut. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut dan ketan mengental. Koreksi rasa, lalu angkat

Untuk kuah santan, masak santan, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan hangat, kacang hijau, ketan hitam, dan siram kuah santan dalam mangkuk saji

Bubur kacang hijau ketan hitam paling enak disantap hangat di sore hari atau di pagi hari, terutama jika hari mendung atau hujan.

Bubur Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam 

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Kemudian pindahkan ke atas wadah dan lumatkan dengan garpu.

Tambahkan susu formula dan air, lalu lumatkan kembali. Jika menggunakan ASI, tidak perlu di beri susu formula.

Salin ke atas piring saju, kemudian sajikan.

Cocok untuk bayi usia 8 bulan. Karena ini hanya di lumatkan dengan garpu. Labu nya sedikit bertexture.

Halal

Vegetarian 

Keju

Labu

Susu

MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

<p>Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan. Selain umat muslim wajib menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala, di bulan Ramadan ini juga bisa kamu lakukan untuk mendapatkan rezeki yang banyak.</p>
<p>Di Indonesia, bulan Ramadan identik dengan usaha rumahan yang menjamur. Kamu juga bisa memanfaatkan momen ini untuk berjualan tanpa harus keluar rumah.</p>
<p>Selain hemat waktu, kamu juga bisa menambah cuan untuk uang saku ke sanak saudara. Kalau belum ada ide mau usaha apa di bulan Ramadan, berikut Yummy App merangkum beberapa rekomendasi usaha di bulan Ramadan. Yuk, simak listnya di bawah ini.</p><h2>1. Usaha takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/698d12307d08c69fbf668395ed49d205.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur candil untuk takjil" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LRNLqU" target="_blank">ilustrasi takjil (flickr.com/trulyarahman)</a></span></div><p>Sudah pasti ide usaha di bulan Ramadan yang pertama bisa kamu coba adalah menjual takjil. Di bulan puasa ini banyak sekali masyarakat yang mencari hidangan segar dan manis untuk berbuka. Kamu bisa menjual berbagai macam es atau makanan manis lainnya, seperti es buah, salad buah, bubur sumsum, es pisang hijau, minuman boba, dan lain-lain.</p>
<p>Meskipun jualan takjil bukan hal yang baru lagi, tapi usaha rumahan ini termasuk yang selalu laku setiap bulan puasa. Bukan cuma cuan, usahamu akan lebih berkah karena membantu orang-orang yang akan buka puasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buka catering sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6bf302f38f3f05145f05169aa2cc4e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="catering rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9dMb59" target="_blank">ilustrasi catering rumahan (flickr.com/freshii)</a></span></div><p>Ide usaha rumahan di bulan Ramadan lainnya adalah membuka jasa <em>catering</em> untuk makan sahur dan berbuka. Bagi sebagian umat muslim yang super sibuk, menyiapkan makan untuk sahur dan berbuka bisa jadi <em>pe-er</em>. Selain itu, kamu juga bisa membuka katering khusus untuk acara buka puasa bersama yang memerlukan makanan dengan jumlah banyak.</p>
<p>Dengan adanya jasa <em>catering</em> ini, kamu bisa membantu mereka untuk menyiapkan santapan sahur dan berbuka yang lezat dan bergizi. Untuk menunya kamu bisa membuat <em>list</em> menu dengan budget tertentu atau sesuai <em>request</em> dari pelanggan.</p><h2>3. Usaha kue kering lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Bulan Ramadan erat kaitannya dengan persiapan untuk menyambut Idulfitri. Salah satu makanan yang wajib ada untuk disajikan di hari besar ini adalah <a title="25 Inpirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering Lebaran.</a> Kamu bisa juga lho, mencoba membuka usaha kue kering di rumah.</p>
<p>Tapi, agar berbeda dari yang lain, kamu bisa memberikan kreasi yang unik untuk rasa atau bentuk dari kue yang kamu buat. Cara ini dijamin akan membuat calon konsumen tertarik karena kue kamu berbeda dengan yang ada di pasaran.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Usaha parsel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/205c6c2af67e765f242120f52b4c2ab6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/frhzwqFOMjY" target="_blank">ilustrasi parsel lebaran (youtube.com/kikidecoration)</a></span></div><p>Ada berbagai cara untuk mengucapkan hari raya, salah satunya adalah dengan memberikan parsel atau hampers ke orang&nbsp; terkasih. Jasa usaha&nbsp;</p>
<p>jasa pembuatan parsel ini bisa kamu coba di bulan Ramadan.</p>
<p>Coba untuk mengkreasikan hiasan parcel agar lebih menarik. Berikan juga berbagai isian parcel yang sedikit berbeda, seperti kombinasi makanan dan perlengkapan ibadah yang bisa digunakan di hari raya nanti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jualan buah kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6415fc0c7c737d5b6b53c7a742aa2ae7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5GAPkh" target="_blank">ilustrasi usaha kurma (flickr.com/mustafayahya)</a></span></div><p>Makan kurma saat berbuka adalah sunah yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW. Nah, momen ini bisa kamu manfaatkan dengan menjual kurma di rumah atau menjualnya melalui <em>marketplace</em>. Agar kurma yang kamu jual menarik lebih banyak konsumen, pastikan untuk memperhatikan kualitas kurmanya, ya.</p>
<p>Pilih jenis kurma yang banyak disukai, seperti kurma ajwa, kurma medjool, kurma sukkari, atau kurma safawi. Pastikan kamu mendapatkan kurma dari <em>supplier</em> yang terpercaya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Usaha camilan kering untuk lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/826df08c57835692525d5b3587d55ad8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik udang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a81a9W" target="_blank">ilustrasi keripik udang (flickr.com/basekan.com)</a></span></div><p>Selain kue kering, kamu juga bisa menjual camilan kering untuk lebaran nanti. Seperti yang kita tahu, saat lebaran nanti pasti banyak sekali keluarga atau kerabat yang datang bertamu. Pasti juga mereka memiliki selera makanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Camilan seperti rengginang, pangsit goreng, keripik singkong, kacang bawang, dan sejenisnya sering kali diserbu bagi mereka yang tidak suka kue manis.</p>
<p>Coba untuk membuat berbagai macam camilan kering yang berbeda dari biasanya. Misalkan keripik singkong beraneka rasa, pangsit goreng dengan bumbu rujak, dan lainnya.</p><h2>7. Jualan ketupat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2c16295c98b6ecd01d6052ee0d182db0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketupat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7kus6D" target="_blank">ilustrasi ketupat (flickr.com/chaz_265)</a></span></div><p>Bulan Ramadan juga identik dengan yang namanya ketupat. Selain biasa disajikan untuk lebaran nanti, ketupat juga sering disajikan untuk berbuka puasa.</p>
<p>Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual ketupat yang sudah jadi. Selain itu, kamu juga bisa membuka sistem <em>pre order</em> ketupat untuk hari lebaran nanti atau menjual anyaman ketupat dari daun kelapa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Usaha makanan khas lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f2ec3e52bb172ac06bc1a5b5f3246711.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/HWqGaInqQmQ" target="_blank">ilustrasi makanan khas lebaran (youtube.com/sasasuratman)</a></span></div><p>Selain ketupat, kamu juga bisa membuka usaha makanan khas lebaran. Biasanya saat lebaran orang-orang akan menyajikan beberapa makanan khas, seperti sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal ati kentang, mustofa, dan lainnya. Untuk beberapa orang, membuat berbagai macam makanan dengan porsi besar di hari raya cukup merepotkan.</p>
<p>Biasanya mereka akan mencari memesan makanan khas lebaran ini ke orang lain. Jika kamu ahli memasak makanan khas lebaran, ini waktu yang tepat untuk kamu membuka usaha. Jangan lupa untuk membuat tester terlebih dahulu kepada pelanggan akan semakin terpercaya, ya.</p><h2>9. Warung angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/faf725336b4ec7bdc6d710913b514d8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/eWxGXP" target="_blank">ilustrasi usaha angkringan (flickr.com/anugrahwicaksono)</a></span></div><p>Bukber jadi acara rutin yang selalu dilakukan di bulan Ramadan. Selain untuk membatalkan puasa, bukber juga menjadi ajang silaturahmi kerabat dan saudara yang jarang bertemu. Pasti kamu tahu banget kalau saat buka puasa tiba, rumah makan akan cepat penuh di datangi pengunjung.&nbsp;</p>
<p>Karena pengunjung warung makan yang membludak di bulan puasa ini, kamu bisa memanfaatkannya dengan membuka warung makan. Karena kamu ingin membuka warung makan di rumah, konsep angkringan bisa kamu terapkan, nih. </p>
<p>Selayaknya warung angkringan, kamu bisa menyediakan makanan seperti nasi teri, nasi tempe, telur puyuh, usus, kulit ayam, dan lainnya. Porsi yang kecil ala angkringan dan harga yang murah sangat pas untuk berbuka puasa.</p><h2>10. Jualan gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62d017f4f9164cbe4f9992f8029befee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha gorengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi usaha gorengan (flickr.com/hadizafa)</a></span></div><p>Usaha rumahan yang paling mudah kamu lakukan adalah menjual gorengan. Gak ada yang bisa menyangkal kalau berbuka dengan gorengan adalah yang paling nikmat. Walaupun hanya menjual gorengan, makanan ini sudah pasti banyak peminatnya dan dijamin laris!</p>
<p>Kamu bisa berkreasi menambahkan berbagai macam gorengan yang sudah ada. Misalnya, tahu isi dengan sambal pedas, sosis yang dibalut dengan tepung, tempe jeletot, samosa ala rumahan dan lain-lain.</p><h2>11. Usaha THR unik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/4101f307db22ec1ab5277c064c78610a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/YV6Jr1QzkOs" target="_blank">Ilustrasi THR unik (youtube.com/haibulan)</a></span></div><p>Lebaran identik dengan yang namanya THR. Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual berbagai macam amplop atau kemasan THR, lho! Contohnya, kamu membuat THR dengan bingkisan kecil yang berisikan makanan ringan untuk anak kecil. Bisa juga, kamu menghias amplop THR dengan karakter tertentu yang unik.</p><h2>12. Jualan martabak mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f52455db59c73f0348a37bd034c69c4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak mini" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/2jm6isy" target="_blank">ilustrasi martabak mini (flickr.com/hoodiequu)</a></span></div><p>Selain gorengan, makanan yang nggak luput dari perhatian saat bulan Ramadan adalah martabak. Membuka usaha martabak mini di rumah juga cukup menjanjikan lho, Sobat Yummy!</p>
<p>Kamu bisa menambahkan topping atau isian martabak manis atau asin dengan rasa yang unik. Contohnya seperti martabak manis tiramisu atau taro dan martabak asin isi teriyaki. Dijamin dagangan kamu akan cepat ludes!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Jualan perlengkapan ibadah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/9f788f10a9b0b9074d7c1b74782f7822.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mukena salat" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/FhljdXIbNsM" target="_blank">ilustrasi toko perlengkapan ibadah (youtube.com/daraintancoconut)</a></span></div><p>Bulan suci Ramadan adalah bulan yang penuh berkah. Banyak yang berbondong-bondong menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala dan rida dari Tuhan.</p>
<p>Umat muslim percaya, kalau menggunakan perlengkapan ibadah yang bersih dan bagus adalah sebagian dari caranya menghargai Sang Pencipta. Selain itu, banyak juga yang mendonasikan perlengkapan ibadan baru untuk masyarakat yang kurang mampu di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, kamu bisa menggunakan kesempatan ini untuk menjual berbagai perlengkapan ibadah, seperti Al-Qur&rsquo;an, mukena, sajadah, dan lainnya.</p><h2>14. Usaha makanan siap goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Ibu-ibu di rumah suka menyediakan makanan yang praktis untuk santap sahur. Untuk itu, makanan siap goreng pasti jadi pilihan utama!</p>
<p>Kamu bisa coba untuk menjual berbagai macam masakan siap goreng seperti ayam ungkep, ikan ungkep, atau makanan <em>frozen food</em> lainnya. Selain dapat cuan, kamu juga membantu ibu-ibu di rumah menyediakan makan sahur lebih praktis.</p><h2>15. Jasa penukaran uang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62f89ea162d4c03b0a835f1962dd3365.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pecahan uang rupiah" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7JdxTi" target="_blank">ilustrasi pecahan uang rupiah (flickr.com/yowez.com)</a></span></div><p>Ide usaha bulan Ramadan terakhir yang bisa kamu coba adalah jasa penukaran uang. Saat bulan suci Ramadan sudah hampir selesai, banyak orang yang butuh menukarkan uang dengan nominal tertentu. Tentunya hal ini dilakukan untuk persiapan THR di hari raya Idul Fitri nanti.</p>
<p>Jasa penukaran uang sangat dicari di saat seperti ini, lho! Kamu bisa membuka jasa ini di rumah dan memperkenalkannya kepada tetangga.</p><p>Nah, itulah beberapa ide usaha di bulan Ramadan yang bisa kamu coba. Kira-kira usaha mana nih yang cocok dengan kemampuanmu? Semoga membantu ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Kekinian, Modal Kecil Untung Banyak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau coba usaha di bulan Ramadan ini, tapi bingung usaha apa? Yuk, cek beberapa ide usaha rumahan di bulan Ramadan ala Yummy App ini.

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan yang Pasti Laku

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!

Bakar terong di atas kompor hingga kehitaman.

Jika sudah dingin, kupas kulitnya yang hitam, tekan terong dengan garpu. Sisihkan.

Kocok telur dengan daun bawang, cabe rawit, garam dan kaldu jamur.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang 1/2 bagian telur, hingga bawahnya sedikit kokoh.

Masukkan terong, tuang sisa telur. Goreng hingga matang.

Khas filipina, ternyata enak. Recook resep Chef Laily Puspitasari..

Cabe

Tepung Maizena

Terong

Tortang Talong

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Buncis

Daging Sapi

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Asem Pedas Daging Buncis

Marinasi daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Bungkus dengan dan pepaya biarkan selama 1 jam, agar daging cepat empuk.

Masukkan daging lalu aduk kemudian masukkan air panas.

Masak sampai empuk dan matang, masukkan semua bumbu dan kecap manis.

Air sudah menyusut dan daging sudah empuk dan matang.

Kesukaan anak-anak di keluarga rasanya yang manis dan gurih membuat anak-anak lahap makan...

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tomat

Semur Daging Sapi

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, kemudian bulatkan dan pipihkan memadat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Balut bulatan perkedel pada kocokan telur.

Goreng dengan api kecil satu kali balik hingga keemasan.

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Bahan Pelengkap

Perkedel Kentang

Cuci bersih dada ayam fillet. Kemudian potong dadu kecil.

Tusuk daging aya dengan tusuk sate. Isi 3-4 potong atau sesuai selera.

Dalam wadah campur kecap manis dan minyak. Aduk rata. Kemudian lumuri daging ayam dengan campuran tersebut.

Panaskan grill. Lalu letakkan sate di atasnya.

Bolak balik sate dan lumuri dengan sisa campuran kecap manis dan minyak. Lakukan hingga daging ayam matang.

Membuat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah yang telah di sangrai, garam, lada dan bawang putih goreng. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Masukkan sate ayam ke dalam bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng. Sate ayam simpel siap dinikmati.

Punya stok dada ayam fillet di kulkas. Pada waktu anak-anak di tanya mau dimasak apa ini ayam. Mereka serempak menjawab sate ayam.
 
Baiklah langsung eksekusi menu sate ayam dengan bumbu simpel. Mudah dan cepat memasaknya.

Namun tentang rasa tetap nikmat perpaduan ayam, kecap dan kacangnya mampu membuat anak-anak nambah nasi.

Bumbu kacang

Ayam

Kacang Tanah

Sate Ayam Simpel

Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga hangat, lalu buang daun pandan

Blender rebusan santan, tepung beras, tepung tapioka, telur, ragi instan, garam, dan gula pasir

Pindahkan ke dalam wadah, tutup dengan kain bersih. Diamkan selama satu jam

Olesi wajan (cekung) dengan sedikit minyak, lalu panaskan wajan. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur, lalu tutup wajan. Masak menggunakan api kecil hingga setengah matang

Buka tutupnya, beri sedikit santan kental dan meses, masak hingga matang

Srabi solo atau serabi solo adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pancake atau pancake. Wikipedia

Resep ini menjadi ± 18 buah (tergantung besar kecilnya wajan).

Topping

Ragi

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur, bumbu halus, dan daun seledri tambahkan air secara perlahan- lahan uleni hingga rata selanjutnya tambahkan keju dan margarin uleni adonan sampai kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian gilas tipis menggunakan gelas.

Setelah adonan menjadi pipih taburi diatas adonan menggunakan tepung terigu kemudian potong dengan ketebalan dan panjang yang sama menggunakan pisau.

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan dan mengembang. Gunakan api sedang agar minyak bener-bener panas agara kue bawang renyah. Jika sudah ringan angkat dan tiriskan.

Kue bawang keju merupakan makanan ringan yang sangat dijumpai saat lebaran dengan menggunakan bahan tepung terigu, margarin, telur, keju dan seledri. 

Bingung cara membuatnya? Yuks ikuti resep ala aku yang praktis dan simpel cara membuatnya.

Bumbu

Tepung

Kue Bawang Keju

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam sampai setengah empuk tambahkan 1 sdm garam kasar

Resep Soya Milk Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soya Milk Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut