Spaghetti Carbonara

Step 1

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdt garam dan spaghetti, aduk rata, jika spaghetti sudah terendam, rebus sekitar 10 menit hingga matang.

Step 2

Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Step 3

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan sosis sapi, aduk rata.

Step 4

Tambahkan susu cair, garam, lada bubuk, oregano dan parsley bubuk, aduk rata.

Step 5

Tambahkan keju cheddar parut, aduk rata, lalu cicipi.

Step 6

Jika sudah mendidih masukkan spaghetti, aduk rata.

Step 7

Lalu tambahkan telur.

Step 8

Aduk hingga tercampur rata dan telur berubah warna, lalu matikan api, jangan terlalu matang telurnya supaya hasil bisa creamy, lalu sajikan.