Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sate Babi

Babi Kecap

Kekian Babi

Babi Manis

Babi Kriuk

Empal Babi

Bakso Babi

Omurice Babi

Soto Babi

Tambahkan serai, lalu tuang ke dalam gelas. Sajikan selagi hangat.

Minuman yang terasa hangat di tenggorokan.

Hallo chef, ini sih namanya teh tanpa teh seduh, enaak dan super unik rasanya. Top deh pokoknya, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Gula

Serai

Teh Jahe Serai Hangat

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong-potong.

Giling daging ayam, udang, bawang putih dan telur sampai halus.

Kemudian campur bersama daun bawang, tepung tapioka, minyak wijen, gula,garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil kulit pangsit. Beri isian adonan di tengahnya. Kemudian bentuk sesuai selera.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat, saos kacang ataupun sambal kecap.

Bisa disajikan dengan saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang. Tapi ini saya pakai sambal kecap. Ternyata enak lho..

Adonan :

Pelengkap :

Halo chef Ummu alfard ijin recook ya siomay nya endeus 🤤🤤 banget.rencan mau bikin bentuk flower gitu tapi gak rapih heheh maafkan#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Ayam Udang

Dalam mangkok, campur tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan secukupnya air, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. Atur konsistensi adonan jangan terlalu encer ataupun terlalu kental.

Potong tempe gembos sesuai selera, kemudian baluri dengan adonan hingga semua bagian terlumuri.

Goreng hingga matang atau hingga kuning keemasan. Tiriskan lalu sajikan.

Resep receh tapi rasa gak recehan, camilan yang enak dan pas banget dimakan saat musim hujan, dimakan pas lagi anget angetnya duh mantab. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Tepung

Tepung Beras

Gorengan Tempe Gembos

Daging ayam dipotong-potong agak kecil (saya memakai bagian sayap yang dipotong jadi 2).

Tomat merah dan hijau dipotong bulat agak tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam dan bumbu segar lalu aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 6

Masukkan garam dan gula merah, aduk rata lalu kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 7

Masukkan cabe rawit, potongan tomat merah dan hijau. Aduk rata lalu masak beberapa saat hingga cabe dan tomat agak layu. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Salah satu olahan daging favoritku, rasanya tidak eneg karena ada rasa asam yang berasal dari tomat.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Ayam Asam Pedas

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siangi kacang panjang dan kol putih lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu iris (kecuali tomat) dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu harum.

Masukkan irisan tomat. Tumis kembali hingga tomat layu.

Kemudian masukkan tahu, kacang panjang dan secukupnya air bersih. Aduk rata dan didihkan.

Tambahkan kol putih, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Kubis

Oseng Tahu Sayuran

Iris memanjang jamur tiram, cuci hingga bersih kemudian tiriskan

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis-tipis. Kemudian potong-potong tomat dan cabai

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar

Masukkan jamur tiram dan tahu putih, tambahkan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap

Jamur

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

butir

Penyedap

Garam

Minyak

Sayur

Oseng Jamur Tiram & Tahu Putih

Wortel diparut, daun bawang diiris tipis.

Dada ayam di fillet. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu digoreng.

Campur semua bahan, kecuali telur. Aduk sampai tercampur rata.

Buat 2 telur dadar. Adonan ayam ditaruh di atas telur dadar, lalu digulung.

Bungkus dengan aluminium foil atau daun pisang.

Camilan sehat untuk berbuka, bisa juga untuk lauk.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Rolade Ayam Wortel #JagoMasakMinggu8

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Susu Rempah

NI PUTU AYU LESTIANAWATI

NKCK (Nangka Kismis Coklat Keju)

Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, rebus cubadak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan semua bahan bumbu aromatik, aduk rata.

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukan santan encer masak hingga mendidih lalu masukan cubadak.

Masak hingga semua matang dan santan mengental mengeluarkan minyak. Siap disajikan.

Santan

Kalio Udang Cubadak

Saus daging (meat sauce): Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna, aduk hingga layu. Tambahkan tomat, pasta tomat dan air, didihkan. Bubuhi garam, merica bubuk, oregano, basil dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Sisihkan.

Saus bechamel (putih): Lelehkan mentega/margarin dengan api kecil.

Masukkan terigu, aduk rata. Tuangi susu cair sambil terus diaduk di atas api kecil sampai halus dan lembut serta tidak menggumpal. Masukkan keju cheddar parut, merica bubuk dan pala bubuk. Angkat. Sisihkan.

Didihkan air, beri minyak goreng dan garam. Masukkan lasagna. Rebus sampai lunak (kurleb 10 menit). Angkat. Tiriskan.

Letakkan kulit lasagna rebus, beri saus daging.

Tutup lagi dengan lasagna, beri saus putih. Beri lagi lasagna lakukan berselang-seling hingga ramekin penuh.

Terakhir tutup dengan saus putih dan taburi dengan mozarella parut. Panggang di oven suhu 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Daging Giling

Keju

Lasagna #JagoMasakMinggu4Periode3

Setelah bumbu matang masukkan ayam yang sudah di rebus.

Setelah bumbu rata dengan ayam lalu masukkan daun kemangi.

Setelah daun kemangi merata dengan ayam dan bumbu kemudian angkat.

Ayam kemangi salah stau menu kesukaan anak anak dan suami

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang bergumpal.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan mie goreng dan daun pre, aduk rata.

Masukkan selada keriting dan saus raja rasa. Masak sebentar hingga harum.

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan mie goreng, dibikin saja nasi mawut.

Nasi

Nasi Mawut Selada Keriting

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan air mendidih, aduk rata sampai adonan dapat dibentuk.

Siapkan tahu pong, lalu beri isian adonan, lakukan sampai selesai.

Kukus tahu aci dan cabe rawit sampai matang, sisihkan.

Potong-potong tahu aci, lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Masukan cabe, bawang putih dan kaldu bubuk ke dalam cobek, ulek sampai halus, lalu masukan tahu aci goreng dan kol Iris, ulek perlahan sampai rata, siap sajikan.

Jigor

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, lalu tambahkan irisan cabai merah dan cabe rawit.

Lalu masukkan bakso yang sudah diiris-iris tipis.

Aduk-aduk sebentar lalu sajikan selagi hangat.

Dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat 🥰

Bakso

Kangkung

Sayur Kangkung Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ambil sedikit isian kacang hijau, lalu bentuk bulat-bulat.

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan, tepung tapioka, tepung beras, garam, santan, gula pasir dan air hangat.

Uleni adonan, lalu bagi adonan menjadi dua. Beri warna orange dan hijau.

Ambil sedikit adonan orange, lalu beri isian dan bentuk bulat. Ambil tusuk gigi, lalu beri guratan labu.

Ambil sedikit adonan warna hijau untuk tangkai, lalu tempel di atas labu.

Olesi alas dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket, lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan yang enak dan lezat, si kecil pasti suka. Resep ini recook dari kak laila dawud, terima kasih resepnya kak. Manisnya pas dan bentuknya lucu banget, jadi sayang pas makan.

Resep Spaghetti Simple Bekal Praktis #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Simple Bekal Praktis #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut