Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Geser tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik

Langkah 4

Masukkan tauge, sawi, daun bawang, dan bumbu-bumbu

Langkah 5

Aduk rata dan tumis sebentar, tes rasa, matikan api

Langkah 6

Penyajian: letakkan nasi di piring, sajikan dengan tumisan dan pelengkap (kerupuk)

Langkah 7

Menu tanggal tua, tapi rasanya mewah  seperti tanggal muda

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

butir

Telur

Buah

Cabai

Rawit

Sawi

Saus

Sambal

Kecap

Tiram

Garam

Kaldu

Merica

Nasi Gila

Isi dengan keju, coklat stik dan pisang yang telah dipanggang dengan margarin.

Panaskan oven dan masukkan ke dalam oven.

Panggang sampai kulitnya berubah warna, saya selama 30 menit dengan suhu 180°c atau sesua oven masing-masing.

Langkah 8

Langkah 9

Alhamdulilah ini hidangan cepat dan enak, berawal dari beli puff pastri instan tanpa planing mau dibuat apa, akhirnya stalking kiri-kanan dan nemulah hidangan ini.

Cokelat

Gula

Margarin

Pisang

Bolen Pisang Kilat #JajanDiRumah

Campur semua bahan kecuali butter, uleni hingga tercampur rata menggunakan tangan. Setelah tercampur rata, masukkan butter.

Uleni kembali hingga adonan padat, diamkan selama 10 menit.

Gilas adonan menggunakan mesin (pasta maker) hingga tipis dengan ketebalan diangka 1.

Tiriskan adonan dan taburi dengan tapioka tipis saja, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak lalu goreng ladrang hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai suhu panas hilang masukkan ladrang kedalam toples kedap udara. Sajikan.

Saya bikin resep kedua tanpa dimasak adonannya dan tanpa menggunakan telur..

Bumbu Halus :

Aku bikin ini buat oleh-oleh saudara dan semua pada suka. Makasih resepnya mbk, enak banget 🙏🥰

Mba Laila, setor recook lagi ya. buat ngisi toples, enak. terimakasih resepnya Mba. ijin share ya ..

#recookyummy

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Ladrang

Tambahkan air, gula, garam dan kecap (karena aku ada sisa ayam 1 potong jadi aku masukkan sekalian), aduk rata.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Kentang

Ketumbar

Lengkuas

Tahu

Telur Tahu Masak Kecap

Kocok dengan mixer semua bahan A (telur dan gula halus) sampai mengembang atau berwarna putih.

Masukkan bahan C ke dalam adonan mixer bahan A. kocok dengan mixer sampai tercampur rata.

Lelehkan Bahan B (cokelat batang, margarin, dan minyak sayur) dengan cara di steam.

masukkan cokelat leleh ke dalam adonan yang sudah di mixer. Aduk agar menjadi satu dan merata.

Persiapkan loyang ukuran 25x20x2 cm. olesi dengan margarin dan kertas roti. Tuang adonan ke loyang dan ratakan, beri topping sesuai dengan selera masing-masing. Panggang dengan oven tangkring selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang angkat dan tunggu dingin terlebih dahulu.

Rasanya manis, sedikit renyah, dan sedikit empuk.

Biskuit Oreo

Cokelat Chip

Keju

Mentega

Tepung

Brownies Panggang

Tambahkan garam dan santan bubuk. Aduk rata.

Masak air, tambahkan daun bawang, garam dan bumbu soto instan.

Dalam mangkok saji siapkan bubur nasi, siram kuah dan tambahkan abon sesuai selera. Bubur siap dinikmati.

Lagi ga enak badan. Bikin bubur dari nasi aja biar cepet

Kuah

Santan

Daun Bawang

Bubur Nasi Abon

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hakau Ayam

Hakau ayam udang

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Halal Dimsum

Halfmoon Cookies#KURCEPCEMILANANAK

Halloween Oatmeal Pancake

Halmeoni Toast #KoreanFood

Hamburg Steak ala Jepang

Hanami Dango

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Hanatsuki Gyoza Vegetarian

Hash Brown

Buat Isian Kacang Hijau :
Rendam kacang hijau semalaman.
Cuci dan tiriskan, lalu rebus kacang hijau sampai matang.
Blender kacang hijau dengan santan, gula, dan garam sampai halus.
Masak adonan dengan api kecil dan teflon sampai bisa dibentuk. Angkat dan dinginkan.
Isian kacang hijau siap digunakan.

Sangrai maizena dengan daun pandan sampai daun pandan kering dan maizena ringan.

Campur dan aduk rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir, dan garam. Lalu masukkan air, aduk rata.

Tambahkan pasta pandan.
Kukus adonan selama 15 menit lalu diangkat dan uleni dengan sutil kayu selama 5 menit.

Kukus kembali adonan sampai matang, angkat dan diamkan sampai hangat.

Ambil adonan kue mochi yang sudah hangat secukupnya lalu isi dengan kacang hijau. Bentuk bulat kemudian gulingkan ke dalam tepung meizena, aduk hingga tertutup rapat.

Tambahkan pewarna sesuai selera, agar anak² tertarik. Yummy....!!!

Kacang Hijau

Mochi Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan tahu dan garam, kemudian aduk rata.

Tambahkan potongan daun bayam, kemudian aduk rata kembali.

Panaskan wajan, lelehkan mentega lalu masukkan adonan. Setelah agak set, lipat lalu masak hingga matang dan sajikan.

Salah satu makanan yang rendah kalori, tapi sehat pastinya dan juga enak. Salah satu solusi menu untuk pejuang diet.

Bayam

Omelette Spinach Tofu

Rebus kentang dan wortel pada air mendidih selama 1 menit buang buih nya.

Sambil menunggu; Tumis bawang daun, seledri dan bawang putih cincang sampai harum. Sisihkan.

Setelah kentang dan wortel dimasak selama 1 menit masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya masak sampai kentang, wortel dan ceker matang.

Tambahkan kol dan tumisan bawang daun, seledri, bawang putih aduk rata.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api, siap disajikan.

ceker adalah makanan favorit keluarga jadi dimasak apa aja pasti suka. apalagi anak anak yg gk bisa makan pedas sekalian disayur begini biar makan sayur juga. simple, cepat, enak dan sehat

Lada

Sayur Sop Ceker Ayam

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum dan warna kecoklatan.

Masukkan semua bahan seperti wortel, kangkung, tahu putih dan jamur.

Bisa ditambahkan bon cabe bila suka pedas.

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian aduk hingga rata dan matang.

Oseng Tahu Jamur Kangkung Wortel siap disajikan 😋

Menu rumahan yg simple, enak dan sehat 😋

Wortel

Oseng Tahu Jamur Kangkung Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai tercampur rata. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam. Mixer selama 1 menit. Kemudian tambahkan garam dan margarin.

Bulatkan adonan. Kemudian istirahatkan selama 5 menit.

Bagi adonan @35 gr. Kemudian bulatkan/rounding. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan. Kemudian gulung.

Tata diatas loyang. Kemudian proofing selama 60 menit.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit.

Potong roti. Oles dengan selai coklat. Beri taburan keju parut. Tutup dengan roti. Sajikan.

Halal

Roti

Roti Potong Coklat Keju

Masukkan serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan air dan bandengnya. Biarkan mendidih. (Bandeng sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis).

Seasoning dengan garam dan gula juga air asam jawa. Masak kembali hingga mendidih.

5 menit sebelum mematikan api, masukkan tomat hijau dan rawit hijau. Koreksi rasa. Sajikan.

Olahan ikan berkuah asam segar dari Makassar dan Palu.

Asam Jawa

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Bandeng Masak Palumara #JagoMasakMinggu9Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan potong tomat hijau

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga layu dan harum

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata

Masukkan air, gula pasir, dan garam, aduk rata masak hingga mendidih

Terakhir masukkan cabai rawit dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan

Rasanya asem dan seger. Cara buatnya mudah, bahannya simpe, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Garang Asem Ayam

Gulung lembaran pangsit. Rekatkan ujungnya dengan campuran larutan kental terigu dan air.

Kepekatan rasa coklat bisa diatur sesuai selera, ya.

Resep Spaghetti Brulee

Bahan Utama

Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Brulee

Bahan Utama

Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis