Spaghetti Brulee

Step 1

Rebus spaghetti (aldente) tiriskan dan sisihkan.

Step 2

Buat saus bechamel : tumis bawang merah, bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Step 3

Tuang susu, keju parut, garam dan gula.

Step 4

Aduk perlahan sampai mengental. Sisihkan.

Step 5

Taruh spaghetti di aluminium foil cup, 3/4 bagian saja.

Step 6

Tuang saus bolognese.

Step 7

Kemudian lapisi dengan sais bechamel dan taburi origano / parsley.

Step 8

Panggang selama 15 menit dengan suhu 200°C. Sajikan.