Simple sirup : Rebus gula, pandan, 30 ml air dan pewarna hingga gula larut.

Langkah 1

Potong tape, buang sumbunya dan masukkan ke dalam gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan.

Langkah 6

Es segar campuran manisnya tape singkong dan asam jeruk nipis.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Tape Singkong

Es Tape Nipis

goreng daging ayam setengah mateng kemudian tiriskan.

siapkan b.merah, b.putih,lengkuas,jahe, kemiri, kunyit kemudian haluskan.

setelah itu tumis bumbu halusnya bersama daun salam dan d.jeruk.

kemudian masukkan air, ayam, gula putih, penyedap rasa, garam, ketumbar aduk2.

setelah itu masukkan santan kental masak sampai mendidih, angkat siap disajikan.

selalu ada di hari raya, tapi setiap 2x seminggu pasti ada menu ini 🤗

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Opor ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Pertama siapkan bahan yang dibutuhkan untuk memasak

Kemudian iris dadu tempe dan iris oyong sedang, jangan iris terlalu tipis

Setelah itu goreng tempe sampai matang kemudian tiriskan

Lalu panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah diiris, tumis hingga harum

Setelah harum masukan cabai kemudian tumis lagi hingga matang

Lalu masukan oyong dan tempe beri sedikit air tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan 1/2 sdm kaldu bubuk, sedikit garam, 1/2 sdm gula dan 1/2 sdm saus tiram. Aduk hingga semua meresap, tunggu sampai oyong matang kemudian cicip rasa, lalu angkat dan sajikan

Langkah 7

Cabe

Saus Tiram

Tempe

Tumis Oyong dan Tempe

Siapkan mangkuk lalu campurkan daging sapi, bawang putih tumis, bawang bombay tumis, tepung terigu, telur, garam, penyedap jamus, pala, lada dan kayu manis. Kemudian haluskan lalu angkat jika sudah tercampur rata.

Siapkan daun pisang lalu tuangkan daging di atasnya. Gulung daging sapi dengan rapi. setelah rapi, kunci bagian sisi samping daun pisang dengan tusuk gigi. Sisihkan.

Siapkan kukusan diatas kompor dengan api besar. Kemudian kukus rolade selama dua puluh menit hingga matang. Setelah itu angkat dan goreng hingga berwarna kecoklatan, iris dengan ketebalan sesuai selera.

Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum dan layu. Kemudian tuangkan kaldu sapi kedalamnya, tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap inggris, gula, garam dan pala ke dalamnya, masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji, tambahkan wortel rebus, buncis rebus, potato wedges dan telur rebus di atasnya. Letakkan rolade di atasnya, setelah itu tuangkan kuah ke dalamnya lalu sajikan dengan menambahkan keripik kentang di atasnya.

Kelezatan Bistik Ala Jawa yang manis dan cocok sebagi menu sajian saat hari perayaan!

Bahan

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Buncis

Daging Sapi

Daun Pisang

Kentang

Wortel

Bistik Jawa

Setelah di rendam lalu tiriskan kemudian kukus bersama daun pandan selama 30 menit dengan api kecil.

Setelah kacang hijau matang dinginkan kemudian haluskan.

Lalu masak bersama daun pandan, garam, gula dan vanili aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dan menjadi pasta lanjut masak hingga adonan menjadi liat, kemudian koreksi rasa dan matikan api.

Siap di gunakan untuk isian kue ataupun roti.

Resep ini bisa untuk isian kue basah maupun roti.

Kacang Hijau

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Campur semua bahan vla lalu aduk rata dengan whisk. Masak hingga mengental kemudian angkat.

Letakkan puff pastry di atas alas yang sudah ditaburi dengan terigu. Tipiskan dengan rollpin, jangan terlalu tipis. Potong sesuai bentuk cetakan.

Letakkan potongan puff pastry di dalam cetakan dan rapikan. Lakukan pada semua cetakan.

Kemudian tuang vla secukupnya, kira 3/4 cetakan. Beri topping sesuai selera.

Panggang hingga matang dan bagian atasnya kekuningan.

Langkah 8

Salah satu camilan favorit anak saya, padahal tadinya gak suka pisang.

Cokelat

Pisang

Susu

Banana Milk Crispy

Rebus daun pepaya di air mendidih sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tongkol sampai matang, angkat dan suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan bunga pepaya dan ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang membuat makan semakin berselera, yuk cobain!

Ikan

Tumis Bunga Pepaya Tongkol Suwir

Tuang 1 bungkus puding rasa mangga ke dalam panci, tambahkan 500 ml air, masak sampai mendidih.

Tuang puding mangga yang masih panas ke dalam wadah berisi es batu dengan menggunakan sendok sayur.

Aduk cepat puding hingga lapisan seperti lumut.

Siapkan gelas dan tambahkan es batu, tuang puding lumut dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Yang suka minuman dingin wajib banget cobain deh ini enak banget, kuahnya creamy dan gak bikin enek.

Bubuk Jelly

Es Batu

Puding

Es Lumut Mangga

Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan lada bubuk, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit merah, tumis hingga tomat layu

Masukkan baby sawi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, masak hingga sawi layu

Tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

Tambahkan telur, biarkan beberapa saat baru kemudian aduk-aduk agar telur tercampur rata dan membentuk serabut kecil

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Koreksi rasa, lalu angkat

Baby sawi rasanya manis, kalau biasanya anak-anak tidak suka sawi, kalau ditumis pakai telur begini mereka jadi suka.

Bumbu Halus:

Garam

Lada

Sawi

Telur

Tomat

Tumis Baby Sawi

Potong-potong kentang dan kemudian cuci dengan bersih.

Panaskan minyak dan kemudian goreng kentang.

Blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu sampai wangi , masukan garam, gula, penyedap dan koreksi rasa.

Aduk kentang hingga rata dan siap disajikan.

Kentang dimasak apa saja pasti enak. Salah satunya dibuat sambel kentang.

Sambel Kentang

Masukkan semangka potong dan murbei beku ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji dan es batu, tuang campuran jus semangka. Sajikan dingin.

Cuacanya sangat panas, segerin dengan yang dingin-dingin.

Madu

Semangka

Yogurt

Jus Semangka Murbei Yogurt

Ayak terigu, tepung gandum dan garam. Lalu campur dengan gula pasir dan wijen hitam. Aduk rata.

Masukan minyak, aduk dengan tangan hingga berbulir.

Masukan susu cair 15 gr dulu. Jika kurang bisa di tambahkan sesuai kebutuhan.

Letakan adonan di kertas yang akan di pakai untuk alas loyang. Tutup dengan plastik lalu giling.

Potong-potong adonan sesuai selera lalu beri 3 lubang di tengahnya.

Pindahkan kertas baking ke loyang lalu panggang 160'C 15-18 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Biscuit gandum dengan wijen hitam, tambah enak.

Tepung Terigu

Wijen

Biskuit Gandum Wijen

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan jeroan kambing, aduk rata. Masak hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga jeroan semakin empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Santan

Serai

Soto Santan Jeroan Kambing

Tuang ke dalam wadah lalu tambahkan tepung, aduk perlahan. Masukkan sisa santan, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles margarin. Tuang adonan hingga penuh, saat setengah matang, beri kismis di atasnya. Panggang hingga matang.

Margarin

Lumpur Kentang

Cuci bersih beras ketan putih dan hitam, kemudian rendam selama 6 jam.

Kukus beras ketan dan daun pandan selama 20 menit.

Panaskan santan kental dan garam halus. Aduk rata.

Tuangkan santan panas ke dalam ketan kukus. Aduk rata sampai santan menyerap.

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Sangrai serundeng kelapa sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Sajikan nasi ketan dengan serundeng kelapa, sambal terasi dan ikan teri goreng. Boleh juga disajikan bersama telur asin.

Langkah 10

Ketan serundeng ala Makassar yang enak banget.

Beras Ketan

Songkolo Bagadang #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus kacang hijau dan jahe sampai empuk dan air tinggal separuh

Lalu tambahkan gula putih gula merah dan garam

Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan maizena keadonan tahu, aduk asal rata saja. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Ambil sekitar sejumput adonan tahu, agak dipadatkan sedikit langsung goreng dengan api sedang sampai garing sambil diaduk agar matangnya merata.

Bite size sekali hap, anak² suka banget.

Tahu

Tahu Pok Pok #JagoMasakMinggu3Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Japchae (Glass Noodles Stir-Fried) #KoreanFood

Asiphaghetti Brulee #MPASIEkstrapoin

Mi Lethek Goreng #JagoMasak2022

Japchae #KoreanFood

Gamja Hotdog (Korean Corndog) #KoreanFood

Sup Telor Ceplok dan Baso Ikan #JagoMasak2022

Nasi Jinggo #JelajahTengah

Sego Sadukan Khas Jombang #JajanDiRumah

Bakso Ala Rumahan #JajanDiRumah

Sujebi Little Forest

Laksa Banjar #JelajahTengah

Korean Corndog (Hotdog) #KoreanFood

Kemudian beri selai cokelat di atas tape.

Timpa tape kembali di atas selai cokelat.

Lumuri biskuit dengan putih telur secara rata.

Kemudian balurkan ke tepung panir secara rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Resep simple tapi enak banget. Mayoritas anak-anak suka nih. Bisa banget buat reward anak untuk belajar puasa nih🤗

Biskuit Goreng Isi Tape Dan Coklat #JagoMasak2022

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe yang telah diiris. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan buncis yang telah dipotong, tumis kembali.

Resep favorit, rasanya enak, manis dan gurih. Cara buatnya juga mudah, jadi menu andalan untuk anak kost. Selamat mencoba!😄

Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna sosis #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna sosis #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait