Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur,  gula pasir,  gula merah, dan SP selama 2-3 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit, dan aduk hingga tercampur.

Langkah 3

Tambahkan pewarna dan meses,  aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bolu kukus mekar gula merah siap disajikan.

Langkah 7

Resep di modif dari resep bolu mekar biasa

Bahan Utama

Tambahan

Gula

Tepung

Bolu kukus Mekar Gula Merah

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan putih telur dalam wadah. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah putih telur.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam aduk merata. Saring adonan biar tidak ada yg menggelindir.

Tuang adonan kedalaman loyang lalu kukus selama 30 menit sampai matang.

Jika sudah matang matikam kompor diamkan sebentar lalu keluarkan dari loyang.

Panaskan minyak lalu goreng pempek hingga berkulit.

Langkah 8

Tata di piring saji lalu siram kuah cuko. Siap disajikan.

Langkah 9

Punya stock putih telur, dimanfaatin aja untuk bikin pempek. Enak dan simple lho

Bawang Putih

Garam

Lada

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Putih Telur

Siapkan bahan, haluskan gula, haluskan juga kacang.

Dimasukkan ke dalam wadah semua bahan, aduk sampai rata, kecuali minyak goreng.

Dituang minyak goreng, sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.

Dipipihkan dengan ketebalan sesuai selera, potong dengan cookie cutter.

Disusun dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

Dipanaskan oven 10 menit. lalu dimasukkan kuenya masak sampai 3/4 matang. sekitar 25 menit tergantung ketebalan kue.

Keluarkan kuenya, olesi dengan kuning telur. diberi taburan wijen.

Oven kembali selama 10 menit. keluarkan dan dibiarkan dingin sebelum disimpan ke dalam toples.

Resep dari sahabat yang hobi dengan kue kue kering.

Halal

Kacang

Wijen

Kue Kacang Jadul

Campurkan terigu, susu bubuk, gula, margarin, garam, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis sekitar 15 menit.

Ambil 1/5 bagian adonan beri warna hijau, uleni hingga rata. 1/5 bagian biarkan tetap putih. Dan sisanya tambahkan warna merah dan wijen, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan dan gilas pipih masing-masing warna. Gulung warna merah dan bungkus dengan warna putih.

Kemudian bungkus kembali dengan warna hijau.

Letakkan di atas loyang bulat yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.

Tutup loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Panggang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.

Roti tawar bulat dengan motif semangka, empuk dan lembut.

No Alcohol

Ragi

Susu

Roti Tawar Semangka

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan

Masukkan kol, cabe rawit, tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap

Bawang Merah

Mie Rebus

Tumis bahan bumbu sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula aren.

Tuang air matang, masak sampai benar benar mendidih. Lalu masukkan tahu putih, biarkan tahu mengeras.

Masukkan sayuran, masak sampai matang. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat. Angkat dan siap disajikan.

Sangat mudah sekali.... Asem, Manis, Seger...

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan:

Kubis

Tomat

Cabe

Lengkuas

Sayur Asam Bumbu Iris

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci kedalam wadah berisi tepung cair yg sudah dicampur dengan lada bubuk. Aduk merata, diamkan kurang lebih 5 menit.

Gulingkan ke tepung kering sampai benar-benar merata. Diamkan sebentar.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angakt dan tiriskan.

Diwajan terpisah. Panaskan mentega, tumis bawang putih.

Tambahkan bawang bombay, cabe, saus dan kecap. Aduk merata, masak sampai aga layu.

Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng, aduk merata. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Ayam Goreng Pedas

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Potong kol dan petik daun bayam. Saya hanya gunakan daunnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kol dan bayam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan telur asin, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu sarapan akhir pekan yang awalnya mager sekali untuk masak.

Bayam

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa. Siap di hidangkan

Memanfaatkan sisa ikan bandeng agar tidak di buang percuma, enak nya di bikin nasi goreng🤤. Penambahan terasi membuat nasi goreng bandeng ini semakin wangi...

Bumbu Halus :

Ikan

Nasi Goreng Bandeng Suwir

Tambring

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring Khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring #JagoMasakMinggu6Periode3

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Blansir sayur eceng, rendam air dingin, peras, sisihkan. Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih serta kencur.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tomat iris hingga matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan sayur eceng yang telah di blansir.

Aduk hingga bumbu tercampur merata. Tumis sebentar. Angkat.

Sayur eceng merupakan sayuran yang sekilas menyerupai genjer namun dengan ukuran lebih kecil dan daunnya lebih meruncing. Baru pertama kali lihat di pasar ternyata sayur ini bisa diolah juga. Teksturnya pun mirip seperti genjerini. Yuk silahkan dicoba kalau dipasar menemukan sayur ini.

Kencur

Tumis Sayur Eceng Bumbu Kencur

Jakarta, 18 September 2024. Suasana penuh semangat dan persaingan diantara para peserta Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) yang baru saja diselenggarakan di SMKN 38 Jakarta. Pembukaan diawali oleh Ibu Ida Saidah selaku Kepala Sekolah, membahas tentang perkenalan sekolah dan menceritakan pengalaman dan keinginan Ibu Saidah ingin membangun usaha kopi kecil-kecilan disekolah dan melibatkan para siswa siswi dan guru . Selanjutnya pembukaan oleh Gusti Laksamana selaku Sekjen Aksi SCAI ( Specialty Coffee Assocition ) membahas komunitas organisasi tentang perkopian dan barista dengan tujuan mencari keunggulan di Indonesia dalam sisi perkopian.&nbsp;
Roadshow di SMKN 38 JAKARTA, kali ini dihadiri oleh Muhammad Aga dan Ivan Pratama selaku mentor yang sudah berpengalaman pada acara (IYBC). Pada sesi perkenalan Aga dan Ivan menjelaskan keuntungan sebagai barista, pengetahuan tentang kopi-kopi yang ada di Indonesia, serta ketertarikan mereka terhadap kopi. Aga dan Ivan berharap dengan adanya acara ini profesi sebagai barista tidak dipandang sebelah mata dan bisa menciptakan peluang karir baru, serta bisa membentuk para penerus selanjutnya menjadi championship di (IYBC).
Perkenalan dilanjutkan dengan 5 peserta yang merupakan Top 24 calon finalis kompetitor yaitu, Ilham Jivaresta, Kenneth Vinchent Chong, Faza Fauzan, Mankana Pratama, dan Salsa Nabila. dengan usia 17-23 tahun. Dimana mereka memiliki ketertarikan dan kemauan tentang pengetahuan kopi-kopi yang ada di Indonesia serta menjadi barista yang memiliki benefit dan hospitality untuk para konsumen.
 Kegiatan yang dilakukan seperti, demo membuat espresso yang dilakukan oleh Aga dan Ivan, para siswa melakukan tanya jawab kepada mentor, melakukan kunjungan pada campervan dari Roemah Koffie, menonton para peserta melakukan technical test, dan melakukan foto bersama diakhir acara.&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240918/2d377f2cdf80bd04822e701ae652ee4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Kesan dan Pesan yang dirasakan oleh Muhammad Aga pada acara Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 &ldquo; Acara tahun ini cukup mendobrak karena yang ikut anak muda, dimana yang kita tahu biasanya peserta yang ikut adalah peserta yang sudah berpengalaman dibidang kopi, aku excited banget karena dari awal tujuannya kita bisa mencari penerus, lalu bisa melibatkan banyak sekolah yang memang secara mata pelajaran merucut ke ranah food and beverage, menjadi ajang kompetisi yang unik dan belum pernah dilakukan sebelumnya, semoga acara ini memiliki jangka panjang yang melibatkan, sekolah lain, dan bahkan bisa mengundang tim sponsor baru dan mengenal acara Youth Barista Championship (IYBC) 2024. &ldquo; Ungka Aga.
Kesan dan Pesan yang dirasakan oleh Ivan Pratama pada acara Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 &ldquo; Acara yang menarik dan bagus untuk regenerasi, semoga tiap tahun konsisten terus dan saya pelaku yang lebih dulu siap membantu untuk acara IYBC selanjutnya. &ldquo; Uangkap Ivan.

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ulek kasar bumbu dan tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan mie rebus, sawi dan kol rajang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang selalu jadi favorit keluarga, rasanya yang enak dan juga mudah cara membuatnya.

Bumbu Ulek Kasar

Sawi

Nasi Goreng Mawut Ayam Suwir

Tambahkan udang,masak hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis,saus tiram,lada bubuk,kaldu ayam. Setelah tercampur rata,masukkan suiran ayam aduk rata lalu sajikan.

Masak sat set tapi tetap bergizi dan favorit semua orang.

Bumbu halus

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu tuang air asam jawa

Masukkan terong dan jagung yang sudah diiris-iris tadi

Kemudian masukkan daun melinjo, kacang panjang, nangka, dan labu siam

Lalu masukkan kacang tanah, kemudian aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan irisan jahe dan garam halus. Kemudian masak sampai matang. Selamat menikmati

Isian Sayur Asem

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem

Potong-potong sayur ceriwis lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe aduk rata.

Masukan sayur dan tempe, beri sedikit air tutup hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak hingga bumbu meresap air menyusut, matikan kompor.

Tumis Sayur Ceriwis Tempe

Masukan tepung beras yang telah dilarutkan, aduk rata.

Masukan keju dan tambahan fiber cream yang telah dilarutkan, aduk rata.

Keju

Tepung Beras

Bubur Jagung Keju Creamy

Siangi kangkung kemudian cuci bersih dan potong-potong tempura sesuai selera.

Tambahkan kangkung dan tumis hingga kangkung layu.

Dapat kangkung dan tempuranya dari saudara. Tempura 3 bungkus, mau digoreng semua sudah bosen. Jadilah ku campur dengan tumis kangkung. Enak juga ternyata

Resep Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M