Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu masakan dari Italia.

Bahan Utama

150 gram pasta

1 sdm minyak goreng untuk merebus pasta

1/2 sdt garam untuk merebus pasta

Bahan Saus Bolognese :

3 buah tomat

1 buah bawang bombai

3 siung bawang putih

50 gram ayam cincang

2 sdm saos tomat

1/2 sdt oregano

1/2 sdt basil

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

1 sdm margarin untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kerat bagian bawah tomat, lalu rebus hingga layu.

Langkah 1

Kerat bagian bawah tomat, lalu rebus hingga layu.

Kupas dan buang kulit tomat.

Langkah 2

Kupas dan buang kulit tomat.

Blender tomat hingga halus.

Langkah 3

Blender tomat hingga halus.

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombai, lalu tumis dengan margarin hingga harum.

Langkah 4

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombai, lalu tumis dengan margarin hingga harum.

Masukkan ayam cincang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 5

Masukkan ayam cincang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan tomat yang sudah diblender, oregano dan basil, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tomat yang sudah diblender, oregano dan basil, aduk rata.

Masukkan saos tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan masak hingga saos mengental, cicipi rasanya.

Langkah 7

Masukkan saos tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan masak hingga saos mengental, cicipi rasanya.

Didihkan air, garam dan minyak goreng, lalu masukkan pasta dan masak hingga aldente, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Didihkan air, garam dan minyak goreng, lalu masukkan pasta dan masak hingga aldente, angkat dan tiriskan.

Penyajian, tata pasta dipotong dan siram dengan saos bolognese, siap disajikan.

Langkah 9

Penyajian, tata pasta dipotong dan siram dengan saos bolognese, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement