detail

Spaghetti Brulee

dyana ika ardiningrum

dyana ika ardiningrum

4.0

(2 Rating)

Spaghetti ini creamy dengan saus bolognese yang sedikit asam. Bikin nagih banget

Bahan Utama

250gr spaghetti

1 sdm tomato paste

5 buah sosis (potong dadu)

2 siung bawang putih

½ buah bawang bombay

1 bungkus saus bolognese

1 sdt oregano

Saus Bechamel

500ml susu cair

3 sdm tepung terigu

3 sdm margarin

1 siung bawang putih cincang

100gr keju (mozzarella/cheddar)

½ sdt lada hitam

Secukupnya garam

½ sdt oregano

¼ sdt pala bubuk

Alat & Perlengkapan

Oven

Cara Memasak

Siapkan semua bahan yang digunakan

Step 0

Siapkan semua bahan yang digunakan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sosis, tumis hingga matang lalu tambahkan saus bolognese dan tomato paste. Aduk hingga tercapur rata

Step 2

Masukkan sosis, tumis hingga matang lalu tambahkan saus bolognese dan tomato paste. Aduk hingga tercapur rata

Masak pasta hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera

Step 3

Masak pasta hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera

Campurkan spaghetti dan saus. Simpan di dalam wadah

Step 4

Campurkan spaghetti dan saus. Simpan di dalam wadah

Tumis bawang putih dan margarin cukup hingga mencair. Masukkan tepung. Tumis dengan api kecil hingga tepung tidak berbau

Step 5

Tumis bawang putih dan margarin cukup hingga mencair. Masukkan tepung. Tumis dengan api kecil hingga tepung tidak berbau

Tuang susu secara perlahan agar tidak bergumpal. Lalu masukkan sisa susu dan keju. Masak hingga mengental.

Step 6

Tuang susu secara perlahan agar tidak bergumpal. Lalu masukkan sisa susu dan keju. Masak hingga mengental.

Masukkan spaghetti ke dalam aluminium cup.

Step 7

Masukkan spaghetti ke dalam aluminium cup.

Siram saus bechamel, lalu taburi oregano

Step 8

Siram saus bechamel, lalu taburi oregano

Oven dengan suhu 140°C hingga bagian atas kering

Step 9

Oven dengan suhu 140°C hingga bagian atas kering

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Kurnia

Kurnia

Spaghetti Brulee

Spaghetti Brulee

(5.0)

8 langkah

238

Ritha Okta Mutiara Aritonang

Ritha Okta Mutiara Aritonang

Spaghetti Brulee

Spaghetti Brulee

(4.7)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua