Spaghetti Brulee

Resep Spaghetti Brulee

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Anak-anak suka banget dengan pasta. Sering banget request minta dibikinin pasta salah satunya ya ini spaghetti brulee.

Bahan Utama

225 gram spaghetti

150 gram daging giling

2 siung bawang putih

½ siung bawang bombay

200 gram saos bolognese

1 buah tomat, potong halus

2 sdm saos pedas

¼ sdt kaldu jamur

1 sdt butter/ margarine

50 ml air

Saos Bechamel :

250 ml susu uht

100 gram keju cheddar, parut

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt butter

1 sdt terigu

⅛ sdt lada bubuk

50 gram keju quik melt

Daun parsley

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan air, tambahkan minyak goreng 1 sdm. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu lembek.

Langkah 1

Panaskan air, tambahkan minyak goreng 1 sdm. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu lembek.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daging giling, aduk rata.

Masukkan saos, air, tomat dan bumbu lainnya, aduk rata dan biarkkan sampai lebih kental. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan saos, air, tomat dan bumbu lainnya, aduk rata dan biarkkan sampai lebih kental. Koreksi rasa.

Masukkan spaghatti, aduk rata dan sisihkan. Masukkan ke mangkok/ loyang.

Langkah 5

Masukkan spaghatti, aduk rata dan sisihkan. Masukkan ke mangkok/ loyang.

Lelehkan butter, masukkan susu tepung terigu kanji, aduk rata. Masukkan bumbu lainnya, daun parsley aduk-aduk sampai mengental dan koreksi rasa.

Langkah 6

Lelehkan butter, masukkan susu tepung terigu kanji, aduk rata. Masukkan bumbu lainnya, daun parsley aduk-aduk sampai mengental dan koreksi rasa.

Tuang saos bachamel di atas spaghetti panggang 200 derajat celcius selama 25-30 menit atau sampai matang.  Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Tuang saos bachamel di atas spaghetti panggang 200 derajat celcius selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement