Spaghetti Brulee

Resep Spaghetti Brulee

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Alhamdulillah, akhirnya baru bisa eksekusi juga resepnyaa, ternyata enaak.

Bahan Utama

225 gr spaghetti

290 gr saus chicken bolognese

2 sdm margarin, untuk menumis

Saus Bechamel :

100 gr keju cheddar parut

250 ml air

45 gr fiber creme

½ buah bawang bombay ukuran sedang, iris

2 siung bawang putih, cincang

20 gr terigu

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

½ sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

Pelengkap :

Parsley kering secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Aluminium Foil

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Rebus spaghetti hingga aldente, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Rebus spaghetti hingga aldente, angkat, tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian tambahkan terigu, aduk- aduk sampai tidak bergumpal.

Langkah 3

Kemudian tambahkan terigu, aduk- aduk sampai tidak bergumpal.

Lalu tuang air, kemudian tambahkan fiber creme, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, aduk kembali.

Langkah 4

Lalu tuang air, kemudian tambahkan fiber creme, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, aduk kembali.

Selanjutnya masukkan keju cheddar parut, aduk sampai merata dan masak hingga mengental, matikan kompor. Sisihkan.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan keju cheddar parut, aduk sampai merata dan masak hingga mengental, matikan kompor. Sisihkan.

Masukkan spaghetti ke dalam wadah aluminium foil, isi sampai ¾ wadah.

Langkah 6

Masukkan spaghetti ke dalam wadah aluminium foil, isi sampai ¾ wadah.

Kemudian olesi dengan saus bolognese hingga merata.

Langkah 7

Kemudian olesi dengan saus bolognese hingga merata.

Lalu beri saus bechamel diatasnya, tambahkan taburan parsley, oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau hingga bagian atas agak kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Lalu beri saus bechamel diatasnya, tambahkan taburan parsley, oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau hingga bagian atas agak kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement