Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat kuah kaldu, tumis bawang putih dan merah  hingga harum, tambahkan air dan tulang ayam, masak di api kecil hingga kaldu matang. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa, angkat.

Langkah 1

Sementara itu buat toppingnya, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning dan harum.

Langkah 2

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, angkat.

Langkah 4

Rebus mie hingga lunak selanjutnya angkat dan tiriskan. Lakukan juga untuk sawi hijau.

Langkah 5

Penyajian, siapkan mangkuk, beri secukupnya kecap asin, garam dan minyak wijen, tambahkan mie, aduk rata. Tambahkan sawi hijau, topping ayam dan daun bawang. Sajikan dengan saus sambal dan kuah kaldu.

Langkah 6

Mie ayam sederhana ini simpel banget buatnya. Sangat mudah menyediakanya untuk menu berkuah hangat di rumah.

Bahan Utama

Topping Ayam 

Kuah Kaldu

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Mie Ayam Sederhana

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, lalu potong sesuai selera dan taburi sedikit garam.

Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung beras dengan garam, vanili serta air, aduk hingga mendapatkan konsistensi sedang sedikit lebih encer dari adonan terigu.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Tuang adonan pencelup diatasnya untuk membuat kremesan nya.

Goreng hingga garing dan ubi empuk, kemudian tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Ubi goreng ala Padang, bumbu pelapisnya tidak menggunakan terigu. Tapi hanya menggunakan tepung beras yang diberi sedikit kapur sirih. Hasilnya lebih crunchy dan lebih renyah. Silahkan dicoba..

Garam

Kapur Sirih

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ubi Goreng Padang

Blender atau uleg bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan Lele, aduk rata. Koreksi rasa.

Lele gak cuma digoreng aja tapi bisa dimasak pakai santan😍😍

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Kemiri

Mangut Lele

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai menggunakan ulekan hingga halus.

Masukkan sambal dalam sebuah mangkuk dan tambahkan tepung terigu protein tinggi.

Beri sedikit air dan aduk terus hingga kental sedang.

Cetak dengan ukuran 1 sendok makan adonan dalam sebuah wajan isi minyak panas.

Bolak-balik hingga teksturnya dan warnanya cantik kecokelatan.

Bosan dengan lamtoro yang hanya dibuat urap, maka aku membuat lauk dari bahan dasar lamtoro dan tepung terigu.

Tepung Terigu

Bakwan Lamtoro

Kupas lodrong, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Goreng kacang dan bawang putih hingga matang.

Siapkan cobek, beri garam, gula, cabai, daun jeruk, kencur, kacang dan bawang putih yang sudah digoreng.

Haluskan bumbu, koreksi rasa dan bendoyo siap dinikmati.

Beras

Kacang

Labu

Bendoyo Lorong (Labu Putih)

Tumis bawang dan cabe di minyak panas, tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan bumbu-bumbu, aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Nasi Goreng Daun Jeruk siap dinikmati selagi hangat.

Resep olahan nasi goreng dengan perpaduan denga daun jeruk menambah rasa dan harum yang khas.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu tersebut bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam dan gula merah, aduk rata.

Masukkan pare goreng, masak hingga menyusut.

Daun Salam

Lengkuas

Pare

Pare Goreng Bumbu Cabe

Campurkan fiber creme dan air, aduk rata lalu tuang ke beras yg telah di cuci.

Tambahkan garam dan minyak kelapa lalu aduk rata.

Masak di mejicom hingga matang, setelah matang lalu aduk rata.

Kocok telur lalu dadar tipis di teflon, setelah matang iris-iris.

Sajikan nasi uduk bersama lauk pelengkap lainnya.

Bikin nasi uduk tanpa santan tp tetep enak dan sedep moms. Berasa aroma kelapa di nasi karena saya pakai VCO dan krimer fiber. Yukk cobain, insyaaAllah aman buat yang lagi diet santan ya moms 🥰

Bahan Pelengkap :

Serai

Nasi Uduk tanpa Santan

Langkah pertama haluskan bawang merah, bawang putih dan juga tahu putih

Langkah kedua tambahkan wortel yang sudah di serut tipis, bihun yang sudah di rendam air panas, telur, garam, penyedap rasa ayam dan lada bubuk. Untuk takarannya sudah di tuliskan di atas

Langkah ketiga aduk hingga merata serta koreksi rasa sebelum adonan dicetak dan di kukus

Langkah keempat tuangkan adonan ke dalam cetakan

Langkah kelima kukus adonan selama 15-20 menit

Langkah keenam celupkan adonan yang sudah di kukus kedalam tepung serbaguna yang di campur dengan air lalu goreng di minyak panas

Langkah terakhir goreng tahu hingga berubah warna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba

Ide buat jualan yang simpel dan dijamin enak.

Bahan tambahan

Bahan bumbu

Halal

No Alcohol

Wortel

Tahu Fantasi

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan gula hingga gula larut (tidak perlu mendidih), kemudian tuang perlahan ke dalam tepung, tuang perlahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil (saring kalau perlu).

Diamkan adonan ± 30 menit (sampai berbuih) tutup dengan lap bersih.

Panaskan kukusan dan cetakan hingga beruap banyak. Masukan baking powder, ketika adonan akan dikukus, aduk rata.

Aduk adonan hingga hilang busanya, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit (atau sampai matang). NOTE jangan buka tutup kukusan selama mengukus supaya kue mangkok dapat mekar sempurna.

Kue Mangkok tanpa tape teksturnya lebih kokoh dibanding yang menggunakan tape

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Siapkan piring, taruh plastik wrap diatasnya, lalu taruh nasi pulen secukupnya.

Lalu kepalkan, bentuk bulat lonjong, kemudian padatkan.

Untuk bentuk kupingnya, ambil nasi secukupnya, kepalkan bentuk memanjang.

Siapkan wadah bekal, lalu tata kepala kelinci, tata kedua kupingnya.

Beri mata, bagian putih dengan menggunakan keju slice dan bagian hitamnya menggunakan nori, untuk mulutnya menggunakan nori dan giginya menggunakan keju slice.

Lalu tata nugget ayam, mie goreng, di atas mie goreng ditaruh telur puyuh ceplok, lengkapi dengan buah melon potong.

Bento dengan tehnik handmolding tanpa tools bento ini sangat simple, bentuk sesuai keinginan.

Keju

Melon

Sosis

Bento Kelinci #MISIHARIANAKNASIONAL

Cairkan margarin dengan metode double boiler.

Lumatkan tape singkong dengan garpu serta buang sumbunya, tambahkan SKM kemudian aduk merata.

Dalam baskom masukkan, gula, telur, SP, dan vanili bubuk.

Mixer telur hingga kental putih berjejak.

Tambahkan tape, mixer sebentar dengan speed rendah sebentar.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak dan perlahan. Mixer kembali dengan speed rendah.

Tambahkan margarin cair, aduk rata. Masukkan loyang yang telah dioles margarin, lalu oven hingga matang.

Bolu Tape ini teksturnya lembab dan lembut.

Tape Singkong

Bolu Tape Moist

Potong tempe memanjang, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Cuci teri lalu tiriskan. Goreng teri hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Masukan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa.

Setelah bumbu meletup - letup. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Matikan api.

Nikmatnya nasi hangat ditemani balado tempe dan teri

Minyak

Kaldu

Asam

Balado Tempe dan Teri

Rebus mie shirataki sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan dan gunting-gunting biar mudah menyatu dengan bahan lain nantinya.

Masukkan telur, santan dan keju, aduk rata.

Masukkan brokoli, bawang bombay, tomat, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur merata.

Terakhir masukkan mie shirataki, aduk lagi.

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang kemudian potong sesuai selera, dimakan seperti ini juga udah enak.

Atau digoreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat.

Cemilan untuk pelaku diet low carbo tapi yang bukan pelaku diet juga bisa menikmatinya, nyemil tanpa takut timbangan naik, cocol saus kesukaan ataupun dengan cabe rawit, ini seperti tahu fantasi tapi lebih yummy, boleh goreng kering atau asal kuning keemasan saja.

Daun Bawang

Santan

Tahu KW Fantasi (Food Diet)

Siapkan bahan bahannya, potong bawang bombay, cincang bawang putih, potong smoke beef atau sosis sesuai selera.

Rebus spaghetti dengan air, minyak dan sebut garam hingga aldente.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil hingga harum.

Tambahkan sosis, masak sebentar hingga berubah warna.

Tuang air ke dalam wajan, laku tambahkan keju, masak hingga keju meleleh.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, cek rasa.

Kecilkan api, lalu taburkan oregano/parsley. Aduk sebentar hingga rata, lalu matikan api  Tuang spaghetti ke atas piring saji.

Resep Spaghetti Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024