Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.

Langkah 1

Iris cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Langkah 2

Tumis irisan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air, beri gula, garam, saus tiram, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 6

Menu sehat, enak, dan simple! Cocok banget buat anak kost, bahannya pun murah dan mudah didapat. Selamat mencoba!😄

Bahan Utama

Cabe

Sawi

Tomat

Cah Sawi Putih

Kupas udang, cuci bersih kemudian cincang kasar.

Dalam wadah masukkan udang, daun bawang, tahu putih dan bumbu halus, aduk rata. Jika memakai telur bisa dicampurkan pada tahap ini ya.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, kemudian isi dengan 2 sendok makan adonan.

Gulung seperti membungkus lontong, kemudian semat pangkal dan ujung daun. Jika cara ini terlalu sulit bisa gunakan bungkusan bentuk tum, karena lebih sederhana.

Panaskan kukusan, masukkan pepes. Kemudian kukus selama 20 menit. Angkat sajikan hangat. Jika suka bisa di panggang dahulu supaya ada aroma asapnya.

Langkah 7

Cocok untuk teman sayur asem atau sayur bening.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Udang

Gula

Garam

Kaldu

Ayam

butir

Telur

Jeruk

Lengkuas

Kencur

Pepes Tahu Udang #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan air. Masukkan kecap manis, lada bubuk, dan garam.

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Kacang Panjang

Cah Rebon Kacang Panjang

Masukkan nasi dan beri garam, saus tiram, dan kaldu jamur aduk merata  lalu koreksi rasanya.

Masakan simple, murah, dan pastinya enak. Masakan ini pasti diskai anak-anak nih...

Bahan bumbu

Bakso

Bawang Merah

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Toping Bakso Sapi

<p>Memiliki tubuh yang sehat dan ideal tentu menjadi impian semua orang. Dan untuk meraihnya perlu ada beberapa usaha yang dilakukan seperti berolahraga dan mengatur pola makan.</p>
<p>Apabila kamu ingin mengatur pola makan secara lebih intensif, kamu dapat melakukan diet sehat yang memang dianjurkan oleh para ahli gizi. Dengan melakukan diet sehat, pola makan yang kamu atur akan lebih tertata, termonitor, dan hasil yang didapat pun akan menjadi lebih baik.</p>
<p>Saat ini ada banyak sekali pilihan program diet sehat yang bisa kamu lakukan, salah satunya adalah diet keto. Diet ini membantu sekali <em>lho&nbsp;</em>dalam menghilangkan lemak berlebih pada tubuh, tanpa kamu harus merasa kelaparan. Menarik sekali kan!</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membahas seputar cara kerja diet keto dan contoh makanannya yang dapat kamu konsumsi. Simak selengkapnya ya, Sobat Yummy!</p><h2>Mengenali Apa Itu Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/407e59e6007437e800dc54febe87131f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/W2QVimqre4w" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Sebelum kita dalami lebih jauh, mari kita pahami terlebih dahulu seputar apa itu diet keto.</p>
<p>Pada dasarnya diet keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Ketika kamu melakukan diet ini, kamu akan mengonsumsi makanan yang sudah diatur dengan mengurangi asupan karbohidrat secara drastis dan menggantinya dengan lemak. <em>Nah</em>, pengurangan karbohidrat ini membuat tubuh kamu berada pada kondisi metabolisme yang disebut dengan ketosis.&nbsp;</p>
<p>Apa yang terjadi jika tubuhmu sudah berada pada kondisi ketosis? Ketika kondisi ini terjadi, tubuh kamu akan menjadi lebih efisien dalam membakar lemak menjadi energi. Selain itu, tubuh kamu juga akan mengubah lemak menjadi senyawa keton di hati yang dapat memasok energi untuk otakmu.&nbsp;</p>
<p>Selain untuk menghilangkan lemak berlebih pada tubuh, diet keto ini juga bisa menurunkan kadar gula darah dan insulin yang signifikan.&nbsp;</p>
<p><em>Nah,</em> ternyata ada beberapa jenis diet keto yang harus kamu tahu, yaitu:</p>
<ul>
<li><strong>Diet Ketogenik Standar (SKD): </strong>diet keto jenis ini adalah diet yang akan membuat kamu mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, protein sedang, dan tinggi lemak. Biasanya makanan yang kamu konsumsi harus memiliki kandungan 70% lemak, 20% protein, dan 10% karbohidrat;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Siklis (CKD): </strong>kamu perlu mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi selama 2 hari dalam 7 hari diet keto;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Bertarget (TKD):</strong> diet keto ini memungkinkan kamu menambahkan karbohidrat ketika kamu melakukan <em>workout</em> saja;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Protein Tinggi:</strong> mirip dengan diet keto standar, namun bedanya kamu harus mengonsumsi protein yang lebih banyak. Rasio nutrisi yang harus kamu siapkan di dalam makananmu adalah 60% lemak, 35% protein, dan 5% karbohidrat.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Dari beberapa jenis diet keto di atas, hanya diet keto standar (SKD) saja yang sudah dipelajari lebih lanjut dan paling aman untuk diikuti. Tapi kalau kamu seorang binaragawan atau atlet, kamu bisa memilih diet ketogenik bertarget agar energimu lebih banyak!</p><h2>Cara Kerja Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/635a50378a138ccda1299912eb78c4cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/W2QVimqre4w" target="_blank">Freepik</a></span></div><p>Setelah kamu berkenalan dengan diet keto, sekarang kamu harus tau bagaimana cara diet keto bekerja!</p>
<p>Seperti yang sudah dijelaskan di atas, diet keto adalah diet yang memaksakan tubuhmu untuk menggunakan jenis bahan bakar lain selain dari karbohidrat.</p>
<p>Biasanya kamu akan mendapatkan energi yang banyak ketika mengonsumsi gula yang berasal dari sumber karbohidrat seperti biji-bijian, sayur, buah, dan makanan berkarbo lainnya. Namun, di diet keto ini kamu akan mengandalkan lemak atau keton.&nbsp;</p>
<p>Setelah itu tubuh kamu akan beradaptasi dan memasuki kondisi ketosis pada hari keempat di minggu pertama program diet keto berjalan. Kamu juga akan melihat perubahan berat badan (meskipun tidak terlalu signifikan).</p>
<p>Untuk memulai program diet keto, kamu dapat memulainya dengan beberapa langkah di bawah ini:</p>
<h3><br /><strong>&nbsp;1. Kurangi karbohidrat</strong></h3>
<p>Kamu harus memilah makanan yang rendah karbohidrat sampai akhirnya kamu bisa ada di dalam kondisi ketosis. Tapi perlu diingat, mengurangi asupan karbohidrat bukan berarti kamu nggak makan karbohidrat sama sekali ya!&nbsp;</p>
<p>Maksimal asupan karbohidrat yang boleh kamu konsumsi adalah sebanyak 20 gram per hari selama dua minggu berturut-turut.</p>
<p>Setelah fase awal ini, kamu dapat secara bertahap menambahkan asupan karbohidrat yang dibutuhkan. Adanya penambahan karbohidrat ini juga perlu diiringi dengan kegiatan berolahraga untuk membakar lemak di dalam tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga perlu memperhatikan asupan gizi lainnya seperti serat, vitamin, dan mineral.</p>
<h3><br /><strong>2. Mengontrol rasa stres</strong></h3>
<p>Mengontrol rasa stres memang bukanlah hal yang mudah. Namun yang perlu kamu ketahui, kadar hormon stres kortisol yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah dan menghalangi kemampuan tubuh kamu untuk mencapai kondisi ketosis.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu ketika kamu menjalani diet keto, kamu perlu mengontrol rasa stres. Untuk mengelola rasa stres tersebut kamu dapat melakukan hal-hal yang positif seperti olahraga teratur, tidur yang cukup, meditasi, atau mungkin bersosialisasi.</p>
<h3><br /><strong>3. Meningkatkan konsumsi lemak sehat</strong></h3>
<p>Seperti yang kita tahu, diet keto akan membakar lemak menjadi energi bagi tubuh kita. Tapi agar kita tepat memiliki lemak "sehat" di dalam tubuh, kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, keju, telur, kacang-kacangan, dan ikan.</p>
<h3><br /><strong>4. Berolahraga&nbsp;</strong></h3>
<p>Sama seperti diet pada umumnya, olahraga menjadi kegiatan yang wajib kamu lakukan untuk bisa mencapai tujuan diet yang kamu mau. Olahraga yang teratur juga ternyata sangat membantu tubuh kamu berada di kondisi ketosis <em>lho</em>!&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>5. Minum air putih yang cukup</strong></h3>
<p>Air menjadi hal yang sangat penting untuk mendukung metabolisme dan fungsi tubuh agar lebih teratur ketika kamu melakukan diet keto.</p>
<p>Pada dasarnya, diet keto memiliki efek diuretik pada tubuh, makanya kamu harus mengonsumsi air yang cukup terutama pada fase awal mengikuti program diet ini. Apabila kamu tidak mengonsumsi banyak air, kamu akan lebih mudah mengalami sembelit, pusing, dan merasa lapar secara berlebih.</p>
<h3><br /><strong>6. Pertahankan asupan protein</strong></h3>
<p>Saat menjalani diet keto kamu tetap perlu mengonsumsi banyak protein agar organ hati tetap berfungsi dengan baik dan pembentukan sel darah merah berjalan dengan baik.</p>
<p>Ketika kamu tidak mengonsumsi makanan yang mengandung protein saat menjalankan diet keto, biasanya kamu akan kehilangan massa otot. Tapi, ketika kamu mengonsumsi terlalu banyak protein, tubuhmu akan sulit berada di kondisi ketosis. Oleh karena itu perhatikan takaran protein yang kamu konsumsi, ya!</p>
<h3><br /><strong>7. Menjalani pola hidup sehat</strong></h3>
<p>Ketika kamu mulai melakukan diet keto, itu artinya kamu harus berkomitmen dengan dirimu sendiri untuk menghindari makanan&nbsp;<em>junk food&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>processed food</em>. Membuat&nbsp;<em>meal prep&nbsp;</em>yang tinggi nutrisi bisa menjadi salah satu solusi untuk menjaga pola makanmu.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga perlu rutin berolahraga dan memastikan tubuhmu mendapatkan istirahat yang cukup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Pilihan Makanan untuk Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/2e62efa7aadafb4591b79e4c789676ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/4_jhDO54BYg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Seringkali beberapa orang kebingungan untuk menentukan makanan yang cocok dikonsumsi ketika melakukan diet keto. Tapi tenang! Di sini Yummy App akan merangkum beberapa makanan yang cocok dikonsumsi saat melakukan diet keto. Apa saja? <em>Yuk</em> di simak!</p>
<h3><br /><strong>Makanan yang<em> keto-friendly</em>:</strong></h3>
<ul>
<li>Kacang-kacangan;</li>
<li>Biji-bijian;</li>
<li>Produk susu;</li>
<li>Lemak;</li>
<li><em>Greek yogurt</em>;</li>
<li>Sayuran non-tepung;</li>
<li>Daging;</li>
<li>Ikan;</li>
<li>Telur;</li>
<li><em>Cottage cheese</em>;</li>
<li>Kelapa.</li>
</ul>
<h3><br /><strong>Makanan yang bisa dikonsumsi sebanyak 20-50 gram per hari:</strong></h3>
<ul>
<li>Brokoli;</li>
<li>Bunga kol;</li>
<li>Paprika;</li>
<li>Jamur;</li>
<li>Sayuran hijau;</li>
<li>Asparagus;</li>
<li>Kacang hijau;</li>
</ul>
<h3><br /><strong>Makanan yang harus dihindari ketika menjalani diet keto:</strong></h3>
<ul>
<li>Roti;</li>
<li>Makanan yang dipanggang;</li>
<li>Permen;</li>
<li>Pasta;</li>
<li>Nasi;</li>
<li>Sereal;</li>
<li>Sayuran (kentang, ubi jalar, jagung, kacang polong, dan buncis);</li>
<li>Buah berkadar gula tinggi.</li>
</ul><p>Bagaimana? Tidak sulit bukan menjalani program diet keto? Untuk kamu yang baru ingin memulai diet keto di rumah, jangan lupa untuk selalu menimbang asupan karbohidrat, lemak, dan protein di setiap makananmu agar kamu bisa berada dalam kondisi ketosis lebih cepat! Semoga bermanfaat, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-diet-sehat-seminggu-yang-sederhana-dan-cocok-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Sehat Seminggu yang Sederhana dan Cocok untuk Pemula </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin menjalani diet keto? Baca dulu manfaat, cara diet keto, pilihan makanannya, hingga makanan yang pantang dimakan saat diet keto.

Diet Keto: Cara, Pilihan Makanan dan Pantangannya

Cara Melakukan Diet Keto dan Makanan yang Bisa Kamu Konsumsi 

Tambahkan bunbu marinasi seperti garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu jamur aduk rata diamkan minimal 30 menit.

Tambahkan tepung terigu dan sedikit air, aduk rata.

Tumis bawang putih yang telah dihaluskan.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, cabe kering, saus pedas dan gula aren, aduk rata.

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Tepung

Sayap Ayam Goreng Gula Aren Pedas

Goreng pete hingga matang kemudian sisihkan.

Tunggu cabe agak dingin kemudian masukkan petai dan Teri aduk hingga tercampur.

Balado: 

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Petai

Balado Petai Teri

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Terasi

Sisit Daging Sapi

Alfi aulia rohmah

Cuci bersih ikan tuna.Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.Goreng ikan tuna sampai coklat keemasan.

Siapkan bahan sambel. Cuci lalu  potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambal ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Tumis kembali bahan sambal yang telah diblender. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ikan tuna, aduk sampai tercampur rata.

Ikan Tuna

Balado Ikan Tuna

Potong-potong kacang panjang, krai, dan kenti yang telah dikupas. Siapkan juga asam muda dan lengkuas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Didihkan kembali. Setelahnya tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan krai dan kenti. Rebus sekitar 3 menit.

Masukkan kacang panjang. Rebus kembali sekitar 2 menit.

Masukkan kubis dan aduk sebentar. Rebus selama 2 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Kubis

Sayur Asam

Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan satu sendok margarin.

Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin.

Kocok lepas telur, lalu celupkan ayam ke dalam kocokan telur.

Lakukan hingga ayam berubah warna keemasan angkat dan tiriskan.

Masak dengan tambahan air kaldu ungkapan ayam tadi.

Bumbu Ungkep:

Balado Cocol:

Jahe

Kunyit

Ayam Selimut Telur

Lily Siswanto

Alfitri Suandari

Sop Ayam Ala KFC

Ayam Bakar Ala Wong Solo

Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Kimbab #NoriEkstraPoint

Kimbab Abon #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Burger Sushi #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Gimmari #NoriEkstrapoint

Sakana Nori Tempura #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Sushi #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Gimmari Bihun Goreng #NoriEkstraPoint

Onigiri Sosis Nori #NoriEkstraPoint

Gimmari Mie Instan #NoriEkstraPoint

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, lada, gula dan saus teriyaki. Masak hingga matang.

Ambil kulit lumpia, beri isian tumisan sayur. Oles bahan perekat. Lipat seperti amplop.

Goreng lumpia hingga matang golden brown.

Tiriskan minyaknya. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Perekat

Kulit Lumpia

Saus Teriyaki

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Sayur

Panggang roti sampai bagian bawah kecoklatan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Panggang Sarikaya Pandan

Buat isi :
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, tambahkan sedikit air. Masukkan wortel dan ayam, aduk hingga rata. Masukkan daun bawang dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.

Buat kulit : 
Masukkan semua bahan dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil kulit, isi dengan tumisan lalu gulung. Ketika digulung, tekan-tekan agar padat dan rapi dan saat menggoreng bentuknya tidak rusak.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Terigu

Buah

Kemiri

Merica

Jamur

Sayur

Sosis Solo #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, cabai merah giling, bumbu pemasak kambing, daun kunyit iris, daun salam, dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, hati, dan ampela ayam. Masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan masak hingga kentang setengah empuk.

Tuangkan santan kental, penyedap rasa, dan garam halus lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai cancang ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted:
Bumbu Kambing biasanya digunakan untuk campuran pada rendang, sate, aneka gulai dan lain sebagainya.

Bumbu ini terdiri dari: ketumbar, jintan, halba/kelabat, adas, kayu manis, pala, merica putih, merica hitam, bunga lawang, cengkeh, bawang putih, kunyit, kapulaga.

Resep Spaghetti Ceker Goreng Soto Koya #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Ceker Goreng Soto Koya #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait