Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kacang tanah, ulek hingga halus.

Langkah 3

Masukkan gula merah. Ulek lalu campur hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Aduk hingga kekentalannya pas, tambahkan kecap manis (koreksi rasanya jika kurang gula atau garam, tambahkan gula pasir dan garam aduk rata).

Langkah 8

Siapkan lontong atau ketupat di atas piring saji. Tambahkan soun di atasnya.

Langkah 9

Masukkan juga tahu dan toge. Tuang bumbu kacang lalu kucuri kecap manis. Sajikan bersama kerupuk dan sambal.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketoprak

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Kecap Asin

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Cuci bersih kecombrang, buang bagian batang kecombrang, lalu belah 2 kecombrang dan iris halus.

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe dan iris kotak tomat, kemudian iris halus daun jeruk, buang bagian tulang daun jeruk nya.

Panaskan minyak, lalu goreng teri hingga setengah kering, agak kecoklatan sedikit, angkat.

Gunakan 2-3 sdm minyak untuk menggoreng teri tadi, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecombrang, tomat dan daun jeruk, aduk rata, tumis hingga wangi dan layu, lalu masukkan teri, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan.

Penasaran dan pengen ngerasain rasa kecombrang tu seperti apa ya, kebetulan pas belanja dipasar kok ketemu sama kecombrang, coba deh akhirnya biar ga penasaran lagi.

Ikan Teri

Tomat

Sambel Kecombrang Teri

Siapkan ikan selesai, cuci sebentar dengan air jangan di rendam ya.

Cuci bersih cabe dan bawang, kemudian giling pecah-pecah saja tidak perlu sampai halus. Kemudian goreng cabe sampai matang dan masukkan garam serta penyedap rasa.

Terakhir masukkan ikan selais dan tempe yang sudah di goreng dan aduk merata.

Tempe

Ikan Selais Dan Tempe Cabe Hijau

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur dan goreng orak-arik.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan mi, beri saus bulgogi dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan sawi hijau, masak sampai matang.

Sawi

Sosis

Mi Goreng Manis Saus Bulgogi #MENUTANGGALTUA

Blender halus nasi putih bersama air kaldu ayam, masak dengan api kecil.

Masukkan kaldu bubuk, bubuk kari, chili oil, cabe bubuk, garam dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan sebagian suwiran ayam.

Aduk rata, masak sebentar hingga bubur mengental.

Sajikan dengan topping ayam suwir, bawang goreng dan kerupuk.

Bubur ayam salah satu menu sarapan populer di Indonesia. Berikut salah satu resep kreasi bubur ayam, simpel dan mudah dibuat 👍

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Bubur Ayam Kari #JajanDiRumah

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Kangkung

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Milktea

Roasted Tea

Roasted Milk Tea Cincau Hitam

Roasted Milk Tea Jelly Cincau

Puding Milk Tea Cincau

Milk Tea Ice

Ice Vanilla Milk Tea

Kurma Milk Tea

Boba Milk Tea #YummyXtraPoint

Honey Milk Tea

Cinnamon Milk Tea

Milk Tea with Choco Puding

Milk Tea Bamboo Charcoal

Masukkan semua bahan bubur dalam panci, lalu aduk-aduk.

Tata potongan pisang dan bubur dalam mangkuk, lalu beri es batu dan susu krimer kental manis.

Seger banget rasanya... Nyesel baru bikin sekarang 😁

Bubur

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula

Pisang

Santan

Susu

Tepung Beras

Es Palu Butung Khas Makassar

Blend lagi pepaya, tomat, air wortel dan madu.

Sajikan segera, bisa ditambah dg es batu lagi.

Mulai musim panas, yuk perbanyak dg jus buah alami bukan yg kemasan.

Madu

Pepaya

Wortel

Jus Wortel Pepaya Tomat

Iris daun bawang, tomat, cabe ijo dan cabe merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang

Beri air, masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan gembus, toge, cabe, tomat, dan daun bawang aduk rata

Bumbu Halus :

Tumis Gembus Toge

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kol diiris tipis, wortel potong korek api, daun bawang iris.

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, garam, kaldu jamur, lada. Aduk rata.

Masukan air secara bertahap sambil diaduk. Jangan terlalu encer.

Masukan kol, wortel dan daun bawang. Aduk hingga semua tercampur rata.

Cemilan yang selalu disukai oleh keluargaku apalagi makannya pakai sambal kacang.. wah mantap 👌

Kembang Kol

Tepung

Bakwan Sayur Renyah

Rendam labu siam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Rebus kacang panjang di air mendidih selama 2 menit, kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

Masukkan labu siam, kacang panjang dan 700 ml air.

Lalu tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan telur rebus, masak sampai sayur matang.

Terakhir masukkan bawang goreng dan tes rasa.

Sayur labu siam ebi siap disajikan. Selamat mencoba.

Kali ini bikin sayur labu untuk anak-anak, jadi saya skip cabenya ya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau rawit sesuai selera. 
Rasa sayur labu ini gurih karena ada tambahan ebi. Cocok banget buat anak-anak yang suka makanan gurih. Enak, simple dan sehat. Yuk dicoba moms.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pelengkap:

Halal

Buncis

Labu Siam

Sayur Labu Siam Ebi untuk Anak-anak

Cincang halus bawang putih. Iris serong cabai merah.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak-arik kasar.

Masukkan kangkung dan cabai merah, aduk hingga layu. Tambahkan segelas air, garam, lada bubuk dan penyedap. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Inspirasi resep dari Ummu dan temen Facebook

Telur

Tumis Kangkung Orak-Arik Telur

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Masukkan pisang, vanili bubuk, garam halus, aduk rata.

Masukkan perasan air jeru kasturi, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis putih, aduk rata. Dan masak hingga filling agak mengering.

Tambahkan susu bubuk full cream, aduk rata.

Dan masak hingga kering dan tidak melekat di pan, angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Banana filling enak dan sederhana favorite keluarga.

Banana Filling

Siapkan blender untuk menghaluskan buah naga.

Tuang buah naga ke dalam panci. Tambahkan fiber cream, agar-agar, gula aren, dan gula putih.

Aduk rata semua bahan sampai tidak ada yang menggumpal.

Panaskan larutan yang telah disiapkan sambil diaduk hingga mendidih. Gunakan api kecil ke sedang.

Tunggu suhunya turun, lalu pindahkan dalam cetakan dan dinginkan.

Hmmm. Ada buah naga, ada agar-agar berbubuk jelly. Diolah saja.

Agar-Agar

Buah Naga

Tepung Maizena

Puding Buah Naga

Tumis ayam hingga berubah warna dan air dari daging ayam hilang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel masak hingga empuk. Masukkan kol dan caisim.

Tambahkan garam, kecap ikan, kaldu, lada bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu kuah mendidih lagi lalu taburi bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Menu sahur yang enak dan mantap. Bisa untuk inspirasi menu sahur saat ramadhan nanti.

Seasoning : 

Sup Sehat Caisim Kubis Ayam

Potong-potong terong lalu cuci bersih. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bawang dan cabe lalu potong-potong.

Masukkan terong. Bejek-bejek hingga hancur.

Tes rasa, jika kurang tambahkan lagi garam.

Nikmati dengan nasi putih hangat dan telur dadar pun udah enak.

Enak dinikmati dengan nasi hangat dan protein andalan.

Buah

Terong

Rawit

Minyak

Sambal Bejek Terong

Didihkan air beserta gula merah dan daun pandan hingga gula larut. 
Sisihkan.

Kerok kelapa muda, ambil daging dan airnya.

Tambahkan daging kelapa muda dan airnya, aduk rata. 
Sesuaikan tingkat kemanisan yang diinginkan, siap dinikmati.

Segar banget dinikmati saat siang bolong.

Kelapa

Es Kelapa Muda Gula Merah #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan daun salam dan cabai, aduk rata

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan daun bawang, aduk rata angkat dan sajikan

Cabai

Kaldu

Salam

Ulukutek Leunca Bumbu Iris #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan santan, kecilkan api. Rebus hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Setelah kuah matang, ambil ayam kemudian suwir-suwir.

Blender nasi putih dengan sedikit air sampai halus. Tingkat kehalusan sesuaikan selera.

Bumbui dengan garam, masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Sajikan bubur bersama kuah, ayam suwir dan pelengkap lainnya selagi hangat.

Bosen makan kare ayam sama nasi, dimakan sama bubur aja. Sama-sama enak dan ngenyangin.

Resep Spaghetti Kuah Kecap

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Kuah Kecap

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait