Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air, masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Beri gula pasir (lebih sedap pakai gula merah), garam, terasi  bubuk. Cicipi rasanya. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor. Untuk kuahnya tunggu hingga dingin suhu ruang, beri cuka makan. Aduk rata (bisa juga pakai jeruk nipis, sesuaikan saja).

Langkah 3

Bersihkan timun, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 4

Siram dengan kuahnya. Letakkan di kulkas hingga dingin. Siap disajikan.

Langkah 5

Pengennya buat asinan sayur gitu ala ala asinan Bogor. Sayangnya cuman ada timun, ya udah isiannya cuman timun

Bahan Utama

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Timun

Asinan Timun

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan utama, Kemudian kupas semua kulit buah kecuali anggur hanya dibuang bijinya saja.

Potong dadu apel, salak & belah anggur menjadi 4 bagian, cuci bersih kemudian tiriskan

Aduk saus salad sampai tercampur merata, tes rasanya sampai pas di lidah

Langkah 6

Campurkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam saus. Aduk hingga tercampur merata. Simpan ke dalam kulkas biar dingin & siap disajikan

Langkah 7

Enak & segar. Rasa sausnya pas di lidah dan tidak bikin eneg

Bahan Saus

Anggur

Apel

Keju

Mayonaise

Salak

Susu

Yogurt

Salad Buah Rumahan

Potong-potong sayuran kemudian cuci hingga bersih.

Masukan wortel dan buncis, aduk sebentar.

Lalu tambahkan air, masukkan jagung dan semua bumbu, masak hingga sayuran matang dan air sudah berkurang.

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Buncis Jagung Manis

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air, gula jawa dan daun salam ke dalam bumbu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ayam yang telah dibelah menjadi dua ke dalam kuah. Setelah itu masak hingga mendidih dan kuahnya menyusut serta bumbunya meresap ke dalam ayam.

Letakkan ayam di atas tray lalu oven dengan suhu 200 C selama 30 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Sajikan ayam bakar dengan aneka sayuran yang telah dipotong dan dicuci bersih.

Bahan

Bumbu halus

Halal

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya 

terima kasih resepnya chef. ini enak banget, simpel pula buatnya. anak-anak suka banget, sampe lahap makannya😍

#RecookYummy ayam bakar gula jawa ya chef. Mantap resepnya chef, trimakasih 👍

Trims resepnya chef
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam Bakar Gula Jawa

Buat biang terlebih dahulu,  campur semua bahan biang, tunggu 10 menit

Dalam bow masukkan tepung terigu, tuang larutan ragi aduk hingga rata

Tambahkan margarin uleni hingga kalis, bulatkan, diamkan adonan selama 35 menit

Tinju adonan, bagi menjadi 12 bagian kemudian gilas adonan isi dengan kumbu yang sudah dibulatkan kemudian bulatkan adonan diamkan 10 menit

Panaskan teflon, masak hingga kedua sisi panas

Bahan Biang

Kumbu Ampas Kedelai Masak Hingga Kering 

No Pork

Daun Pandan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Campur terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan sajikan selagi hangat.

Bisa dijadikan sebagai lauk maupun camilan, enak dan mudah dibuat.

No Alcohol

Tauge

Tepung Beras

Udang

Bakwan Udang Tauge

Potong daging melawan serat. Lalu rebus sebentar di air mendidih. Kemudian angkat, buang airnya

Setelah mendidih masukkan daging. Rebus hingga cukup empuk.

Beri garam, penyedap, dan tauco manis. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Bawang Putih

Daging Sapi

Lobak

Lobak Daging Tauco Manis

Masak nasi sisa lalu tuangkan air, daun salam dan garam masak hingga matang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan daun salam

Goreng ayam yang telah diungkapkan sebelumnya

Susun bubur diatas mangkuk dengan tambahkan ayam suwir, daun bawang potong, bawang goreng, kerupuk dan kuah asin

Bumbu Penyedap

Kuah

Bawang Merah

Daun Salam

Kunyit

Nasi

Bubur Ayam Kuah

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan labu air lalu tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu jamur dan tambahkan santan, aduk rata, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Labu

Lada

Lengkuas

Santan

Lodeh Ayam Campur Sayur

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Siapkan wortel, kubis, jamur kuping, tomat, dan daun seledri.

Masukkan jamur kuping, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk , penyedap rasa dan pala bubuk.

Bila sudah matang, matikan kompor masukkan daun seledri dan siap disajikan.

Jamur

Kubis

Seledri

Tomat

Sayur Sop Jamur Kuping

Cuci bersih ikan kembung, baluri garam, diamkan 30 menit.

Haluskan kemiri, kunyit, jahe, kencur, dan cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan goreng, masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, gula, dan santan. Masak sampai air sedikit surut dan bumbu meresap.

Bisa. Digoreng terus, sesekali masak ikan kembung di gulai ternyata enak juga ya.

Bahan Lainnya

Bumbu

Ikan

Gulai Ikan Kembung

Belah tahu bentuk segitiga, lalu goreng hingga kecoklatan.

Cuci bersih semua bahan bumbu, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian masukan ke dalam blender dan haluskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masukan tahu dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan santan, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukan soun yang sudah direndam air masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Dulu sering banget beli sayur matang di warung, selain sayur lodeh paking suka sama sayur tahu soun ini. Cukup sama nasi hangat dan kerupuk mantep banget 👌

Bihun

Sayur Tahu Soun

Bersihkan udang,  buang kepala dan kotorannya. Kucuri dengan jeruk kasturi. Diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali dengan air bersih.

Belah pete dan buang kulitnya,  sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang sampai layu dan harum kemudian masukkan udang. Aduk rata. Masak udang kurang lebih 15 menit.  Angkat jika udang telah berubah warna dan matang.

Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan garam dan gula.  Masukkan udang, aduk rata kembali. Terakhir tambahkan pete,  aduk rata. Cicipi rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bumbu Iris:

Petai

Udang Sambal Pete

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut.

Tambahkan tepung terigu, ragi instant dan soda kue. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua tercampur rata.

Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 30 menit. Buka adonan, kocok sebentar saja. Bagi menjadi 3 bagian. 2 bagian diberi pasta strawberry dan pandan.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang 1 centong adonan. Ratakan adonan agar berbentuk lingkaran.

Masak sampai bagian atas kering dan muncul sarang. Jika sudah mulai kering bisa diangkat.

Isi bagian atas kue dengan keju parut dan krim kental manis.

Tangkupkan kedua ujungnya, tekan perlahan. Rekatkan kembali dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis. Siap dihidangkan.

Solusi buat yang pengen bikin martabak manis mini tapi tidak punya cetakannya. Buat yang model gini aja lebih gampang dan pasti berhasil.

Resep Spaghetti Nyemek #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Nyemek #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024