detail

Spaghetti Rebus Kuah Kaldu Udang

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Punya air kaldu udang di dalam freezer, rencana mau dijadiin MPASI, ternyata dijadiin kuah untuk bikin spaghetti juga ternyata sangat lezat. Resep airLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram pasta spaghetti

400 ml air kaldu udang

1 butir telur ayam

5 buah bakso sapi

2 batang daun bawang, iris

Kaldu jamur secukupnya

¼ sdt merica bubuk

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

½ buah bawang bombay ukuran kecil, cincang

1 buah wortel, potong serong

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu Halus:

8 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Cara Memasak

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

Step 0

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Step 1

Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tambahkan air kaldu udang, biarkan mendidih.

Step 2

Kemudian tambahkan air kaldu udang, biarkan mendidih.

Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, rebus hingga setengah empuk.

Step 3

Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, rebus hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan bakso dan daun bawang.

Step 4

Kemudian masukkan bakso dan daun bawang.

Masukkan telur, jangan diaduk.

Step 5

Masukkan telur, jangan diaduk.

Biarkan telur hingga matang, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, merica. Cicipi rasanya.

Step 6

Biarkan telur hingga matang, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, merica. Cicipi rasanya.

Salin spaghetti yang sudah direbus ke atas piring saji.

Step 7

Salin spaghetti yang sudah direbus ke atas piring saji.

Kemudian siram dengan kuah, sajikan selagi hangat.

Step 8

Kemudian siram dengan kuah, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Spaghetti Rebus Kuah Kaldu Udang

Spaghetti Rebus Kuah Kaldu Udang

(5.0)

30 mnt

43

Hana Arnin

Hana Arnin

Kaldu Udang

Kaldu Udang

(5.0)

8 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua