Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu, halus. Sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan serai, daun salam & parutan lengkuas.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ayam, masak sampai ayam matang & kuah menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Perpaduan ayam & lengkuas itu emang sangat pas yah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Didihkan air, rebus mie sebentar saja sampai terurai.
Angkat dan tiriskan.

Potong-potong bahan untuk topping tambahannya.

Haluskan semua bumbu halus. 
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan telur, orak-arik sebentar. 
Tambahkan sosis dan irisan ayam. 
Aduk sebentar.

Tambahkan sedikit air, masukkan sawi, tauge dan daun bawang.
Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, gula dan garam. 
Aduk sebentar asal rata.

Masukkan mie yang sudah direbus. 
Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Masak sampai air menyusut. 
Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tauge

Mie Tek-Tek

Rendam cumi dengan kopi bubuk selama 5 menit. Kemudian bilas hingga bersih

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum

Masukan cumi, oseng sebentar lalu masukan air sedikit saja. Tambahkan cabe rawit utuh dan tomat

Masukan gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut. Matikan api

Bumbu :

Dapat insight baru nih..rendam cumi pake kopi bubuk mbak 😁👍 
Kesukaan bocahku di rumah ini, olahan cumi pake tinta itemnya bikin gurih sedap 😃.
Makasih resepnya ya 💕

#RecookYummy

Cumi

Daun Salam

Cumi Masak Hitam

Tambahkan garam, terasi dan minyak panas sedikit, cek rasa, sajikan.

Cabe

Terong

Sambel Terong Mentah

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih dan berubah warna.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam, lalu tuangkan air bunga telang dalam kondisi mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dan uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan pulung-pulung.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke wadah dan tambahkan kelapa parut serta garam, aduk rata. Taburi dengan gula pasir dan kucuri dengan saus gula merah. Makanan siap untuk disajikan.

Jajanan pasar jadul dengan pewarna alami dari bunga telang.

Bahan Topping

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cenil Bunga Telang

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat dan irisan cabai, aduk-aduk hingga layu.

Tuang ikan sarden kaleng dan garam, aduk perlahan.

Tambahkan air, aduk pelan lalu biarkan hingga air hampir asat. Tes rasa.

Biar nggak makan ikan kalengan dengan cara gitu-gitu aja.

Bawang Bombay

Ikan

Tomat

Tumis Sarden Tomat

Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan 2 sdt garam dan 2 sdt lada masukkan ke lemari es selama 15 menit.

Goreng ayam hingga matang dan cripsy luarnya.

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi lalu masukkan air, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk hingga rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan 4-5 sdm kecap, garam sesuai selera, penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa kemudian aduk hingga rata.

Tunggu hingga setengah menyusut lalu angkat dan hidangkan.

Ayam bumbu komplit ektra pedas ala hajatan, rasanya pedas manis nagih dan gurih dengan kaya rempah pilihan dijamin enak, lezat, menggoyang lidah dan berkeringat saat menyantapnya.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Masukkan udang, lalu aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan semua bumbu tambahan, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan cumi (jagan dibuang tintanya), lalu aduk rata. Masak sebentar hanya sampai cumi berubah warna.

Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit. Aduk rata, lalu masak sebentar. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Udang

Cumi Udang Masak Hitam

Cuci bersih ikan, lalu potong-potong, kemudian goreng hingga matang. Jangan terlalu kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga matang dan harum.

Tambahkan air dan cabai utuh, lalu aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, cicipi rasanya, lalu matikan kompor. Kemudian sajikan.

Bumbu Rempah :

selamat pagi mbak setor recook,aku plating seperti masakan padang , terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Ikan kembung bumbu kuning

Kupas singkong lalu cuci bersih lalu potong kecil-kecil

Siapkan panci presto lalu masukan secukupnya air masukan juga singkongnya lalu presto singkong selama 20 menit dr bunyi berdesis

Sambil menunggu kita bikin vlanya, siapkan panci didihkan air santan, daun pandan dan garam, lalu masukan juga kental manisnya

Setelah meletup-letup masukan larutan tepung maizenanya sambil diaduk diratakan setelah vla mengental segera angkat

Setelah singkong matang, angkat lalu tata di piring saji siram atasnya dengan vla santan susu, sajikan

Bahan Vla Susu Santan 

assalamualaikum chef. Salam kenal. Baru pertama kali bikin. udah ngiler aja ini chef, pastinya enak banget,perpaduan singkong yang empuk dengan kuah santan nya🤤..ga sabar nunggu magrib buat icip-icip. terima kasih inspirasi nya  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, simpel bikinnya, cocok bwt menu buka nch, baru pertama kali bikin, tp seenak itu ya, makasih untuk resepnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

sore mba Syahara.. aku recook kolak singkongnya, tapi ini pake santan+gula, tanpa susu.. hehe, terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

Malam Mba.. Setor recook nya nih Mba,  rasanya enak banget dan bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasi resep menu berbuka puasa super simpel ini Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Santan

Singkong

Susu

Singkong Presto kuah Susu Santan

Siapkan daging sapi, cuci bersih lali potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula, pala bubuk, cengkeh dan garam.  Aduk-aduk sampai tercampur rata,  masak sampai daging empuk dan air habis.

Aduk-aduk dan masak lagi sampai mendidih dan tanak. Angkat dan sajikan dengan taburan daun kucai, bawang goreng dan cabe bubuk atau sesuai selera, bisa dinikmati bersama nasi putih atau lontong.

Langkah 8

Namanya empal gentong, tapi bisa dimasak dengan menggunakan pan peralatan yang kita miliki, rasanya tidak kalah enak dengan empal gentong langganan keluarga, malah ini lebih enak, bisa dibuat dirumah, sehingga tidak harus jajan di luar.

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap :

Setor recook ya.... Enak banget ini. Thanks resepnya 😍
#RecookYummy

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Empal Gentong #JajanDiRumah

Masukkan potongan buah nanas ke dalam blender.

Buah nanas dicampur dengan air kelapa, enak dan juga segar.

Air Kelapa

Nanas

Pineapple Smoothie And Coconut Water #SmoothiesSobatYummy

Rebus cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian haluskan menggunakan chopper, lalu sisihkan.

Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi, beri daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata.

Masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Petai

Sambal Ijo Pete Udang Rebon

Masukan potongan buah belimbing dan tomat dalam wadah blender.

Masukkan gula pasir dan susu kental manis.

Masukkan air dan es batu, kemudian blender hingga lembut, tuang ke gelas dan sajikan.

Resep dari mba Miftahul Jannah ini segar, antara perpaduan buah belimbing dan tomat.

Belimbing

Es Batu

Jus Belimbing Tomat

Rebus rebung sampai mendidih, angkat tiriskan dan bilas dengan air beberapa kali untuk menghilangkan baunya sisihkan

Blender bumbu halus lalu tumis sampai wangi, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk-aduk

Masuk kan kacang panjang aduk rata masak sampai berubah warnanya

Lalu tuang santan, biarkan sampai mendidih. Masukkan rebungnya juga, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk

Terakhir masuk kan tempe dan cabe rawit utuh, aduk masak sampai mendidih lagi. Koreksi rasa angkat dan sajikan

Resep Spaghetti Sambal Korek #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Sambal Korek #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis