Spaghetti Saus Keju

Step 1

Rebus air, garam dan 1 sdm minyak sampai mendidih. Masukkan spaghetti dan masak sampai al dente. Tiriskan.

Step 2

Panaskan 2 sdm minyak, goreng sosis sampai agak garing.

Step 3

Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai bawang dan sosis terkaramelisasi/kecoklatan tapi tidak gosong.

Step 4

Masukkan spaghetti yang sudah direbus tadi. Masak sebentar.

Step 5

Masukkan susu, butter, cheddar parut, garam, lada hitam, gula pasir dan oregano kering.

Step 6

Masak sambil diaduk-aduk sampai saus mengental. Koreksi rasa.

Step 7

Pindahkan kepiring saji, beri taburan peterseli cincang. Nikmati selagi hangat