Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Langkah 1

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Langkah 3

Olesi ikan dengan bumbu oles sesekali di balik agar matang merata dan bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Sambal Kecap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Layang Bakar Kecap

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu marinasi tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Potong tahu berbentuk segitiga. Marinasi tahu dengan bumbu halus selama 15 menit.

Siapkan bahan sambal, kupas bawang merah dan cuci bersih cabe.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bahan sambal lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus (jangan terlalu halus).

Tata tahu di atas piring saji lalu geprek menggunakan ulekan. Geprek sambal ke atas tahu. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Sambal

Ketumbar

Tahu Geprek Sambel Korek

Rebus air dan bunga telang sampai warnanya pekat, diamkan hingga suhu ruang.

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, garam, kental manis dan minyak goreng jadi satu tuang air bunga telang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan cukup kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan dan tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan bakpao pipihkan kemudian tambahkan isian secukupnya kemudian bulatkan dan alasi dengan kertas kue diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan kukusan hingga mendidih, setelah kukusan panas tata bakpao kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Bahan Isian:

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Bakpao Bunga Telang

Siapkan semua bahannya. Bakar jahe hingga kedua sisi nya sedikit gosong. Dan mulai tercium aroma jahe.

Kemudian kupas kulit jahe, dan gepuk atau haluskan jahe. Sisihkan dulu.

Tambahkan air panas dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga semua gula larut dan tercampur. Wedang jahe gepuk ala angkringan siap di nikmati. Selamat mencoba.

Langkah 8

Malem-malem pas jaga warung sendirian, tiba-tiba angin nya bertiup kenceng banget. Auto merinding. yaudah bikin Jahe Gepuk aja. Biar badan nya anget. Ini adalah racik an wedang jahe gepuk yang aku jual di angkringan.

Jahe

Kencur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Siapkan telur rebus dan goreng di minyak panas, goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan.

Rebus bakso dan potong seperti pada gambar agar saat dimasak bumbu bisa lebih menyerap.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus. Lengkuas hanya digeprek dan iris tipis bawang bombay.

Panaskan minyak kelapa, lalu masukkan bawang bombay dan lengkuas. Masak hingga sedikit layu.

Lalu, masukkan bumbu halus dan masak hingga setengah matang.

Masukkan bakso, masak hingga tekstur bakso sedikit kering.

Masukkan telur, tambah dengan garam, gula, dan penyedap, lalu sesuaikan. Tambahkan air sedikit kemudian masak hingga matang.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lengkuas

Minyak Sayur

Bakso Telur Balado

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Ayam Woku

Campur kelapa dengan tepung ketan, aduk rata.

Beri gula merah dan vanili bubuk aduk kembali.

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit margarin, lalu tuang sekitar 2 sdm adonan kemudian ratakan.

Beri parutan keju, banyaknya keju sesuaikan dengan selera masing masing.

Jika bagian bawah sudah mulai kecoklatan, lipat lalu bolak balik hingga permukaan dange kering, lakukan hingga adonan habis. setelah selesai sajikan dange dengan tabungan keju.

Kue dange ada yang khas maluku ada juga yang khas Makassar, Sulawesi Selatan, sama sama terbuat dari 3 bahan saja yaitu tepung, gula merah dan kelapa. Jika dari maluku dange terbuat dari tepung sagu, gula merah, dan kelapa parut namun dange khas Makassar terbuat dari tepung ketan, gula merah dan kelapa. Tapi kali ini saya buat dange khas Makassar dengan memakai tepung ketan putih dan taburan keju, yuk simak resep nya.

Gula Merah

Kelapa

Kue Dange Keju #JelajahTengah

Bersihkan ikan dari kulit dan durinya. Lalu haluskan.

Campur semua bahan, aduk rata sampai mendapatkan tekstur yang pas.

Istirahatkan sebentar adonan di kulkas kurang lebih 1 jam.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan batagor lipat dan goreng, lakukan hal yang sama dengan menggunakan tahu.

Goreng pangsit batagor sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kacang lalu masak sampai matang.

Baso tahu goreng atau yang dikenal dengan batagor khas Bandung.

Bumbu Kacang:

Bahan Pelengkap:

Kacang

Tepung Tapioka

Batagor Bandung #JelajahBarat

Dalam wadah campurkan susu cair, gula pasir, fiber creme, vanili bubuk dan telur ayam, lalu aduk rata.

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin tipis-tipis, tata potongan roti di dalamnya.

Beri larutan susu, tambahkan daun pandan, kukus hingga matang.

enak..tanpa santan dan diganti dengan bahan yang ada di dapur saja..

Pisang

Roti Tawar

Susu

Carang Gesing Roti Tawar

Siapkan spaghetti lalu di masak selama 8 menit angkat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan ayam aduk masak sampai matang masukan wortel tomat gula pasir garam kecap manis dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan spaghetti dan bayam aduk rata masak sampai matang angkat dan sajikan.

Resep Spaghetti Sayur Bumbu Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait