Goreng teri dengan 4 sdm minyak goreng sampai kering dan matang. Angkat.

Langkah 1

Bagi 2 teri. 1/2 bagian untuk taburan, 1/2 bagian lagi dengan minyak gorengnya dimasukkan ke dalam beras. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Masak di magicom. +- 45 menit atau sampai matang.

Langkah 4

Setelah matang angkat dan aduk. Siap disajikan dengan lauk pauk atau nasi aja udah enak banget.

Langkah 5

Masakan yang bikin naik mood makan. Anak-anak aja bolak-balik makan Masya Allah.

Bahan Utama

Beras

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Magicom

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan potongan tahu dan irisan bakso ke dalam wajan.

Langkah 7

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit, masak hingga matang.

Langkah 8

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Tahu

Tumis Sawi Putih, Tahu, dan Bakso

Buang kotoran ikan taneman lalu cuci bersih di air mengalir. Kerat-kerat bagian perut.

Rendam ikan dengan bumbu marinasi minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya siapkan bahan sambel. Kupas bawang merah, cuci bersih cabe.

Goreng bahan sambel hingga matang, gunakan api kecil saja agar tidak gosong.

Jika sudah matang, pindahkan bahan sambel ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Lalu uleg bahan sambel hingga setengah halus saja.

Sajikan ikan taneman goreng bersama sambel uleg, dimakan bersama nasi hangat nikmat banget.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambel 

Halal

Bawang Merah

Ikan

Ikan Taneman Goreng Sambel Uleg

Cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan.

Tambahkan telur, bawang putih parut dan garam

Tiriskan teri nasi sampai kering, sajikan dengan sambal kecap.

Disini teri nasi saya kukus terlebih dahulu, supaya tidak amis. Kalau mau langsung goreng gak masalah, sesuain selera saja.

Pagi mbaa..
Ijin recook ya, enak dan gak amis sama sekali.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak bangeett... 👍👍

#JagoMasakMaret

Telur

Teri Nasi Goreng Telur

Rebus bihun jagung hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Langkah 9

Bihun

Buncis

Wortel

Bihun dan Sayur Goreng

Didihkan air beri minyak dan 1/2 sdt garam, rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan margarin tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan sosis aduk rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Bumbui garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan keju parut dan makaroni lalu aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Recook dari Depay kitchen disesuaikan dengan selera sendiri.

Margarin

Sosis

Susu

Mac n Cheese

Bakar jahe hingga agak kehitaman. Cuci bersih dan memarkan.

Masak hingga gula larut, diamkan hingga hangat kuku.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Minuman yang sehat, hangat dan menyegarkan tenggorokan.

Jahe

Wedang Secang

Siapkan santan (2 gelas kental dan secukupnya santan encer). Siapkan juga cabe rawit dan irisan tomat.

Bersihkan ikan pindang, buang kotoran dan durinya, kemudian goreng (kepala ikan ikut digoreng). Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng sampai agak kering. Goreng juga bawang merah putih, kemiri, dan lengkuas.

Haluskan bawang merah putih, kemiri, dan kepala ikan yang telah digoreng. Kemudian, geprek lengkuas.

Panaskan secukupnya santan encer. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus.

Masukkan tahu (putih dan kempos), tempe, ikan pindang, dan belalo. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk perlahan, tunggu sampai belalo empuk.

Masukkan santan kental, cabe rawit, dan irisan tomat, tunggu hingga mendidih. Tes rasa, kemudian sajikan.

Perpaduannya menghasilkan rasa yang lezat. Favorit deh sayur satu ini.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Santan

Tempe

Lodeh Pindang Belalo Tahu Tempe

Panaskan minyak lalu masukkan adonan telur.

Goreng sampai kedua sisi matang agak berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Resep kesukaan anak-anak.. 👍  Smoked hamnya saya pakai yang beef ya... 🤗

Bumbu Perasa :

Daging Sapi

Dadar Telur Smoked Ham

Bungkus adonan ayam dengan daun pisang, jangan lupa beri daun salam.

Tum adalah istilah yang digunakan untuk masakan yang dibungkus dan dikukus. Olahan ayam khas Bali ini menggunakan bumbu dasar base genep. Rasanya enak, mudah dan jangan lupa recook....

Bumbu halus

Ayam

Ayam Cincang

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Campur semua bahan, selain air, aduk agar tercampur rata

Tambahkan air bertahap sampai mendapatkan kekentalan yang pas (tidak kental dan tidak encer)

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm makan tuang ke minyak, pipihkan. Goreng sampai golden brown

 Bahan Pelengkap

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk

Campurkan terigu, ragi, telur, gula, dan susu kental manis. Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit).

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap dan diamkan 1 jam hingga mengembang.

Isian : sangrai terigu dengan api kecil selama 10 menit. Campurkan terigu, keju, gula, margarin dan skm, aduk rata.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 16 buah, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan bahan isian, bulatkan dan letakkan di atas cup yang sudah dialasi papercup.

Diamkan selama 20 menit, olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Roti lembut dan empuk dengan isian keju yang gurih.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Keju

Tepung

Roti Susu Keju

Lalu masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga sayap ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Setelah itu panggang sayap ayam di atas teflon sambil di bolak balik hingga coklat dan sedikit kehitaman. Angkat.

Tata sayap ayam di atas piring dan sajikan hangat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Bumbunya meresap sampai ke dalam. Selamat mencoba.

Kecap Manis

Sayap Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Cuci ayam sampai bersih, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica. Tunggu selama 15 menit.

Ungkep dengan 300 ml air dan bumbu ungkep sampai matang.

Goreng ayam sampai bagian luarnya kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bumbu balado, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sampai wangi.

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Asam Jawa

Ayam Balado

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong tomat dan cabai. Geprek lengkuas, jahe dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, tomat, cabai merah dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Asem-asem Ikan Kembung

Masukkan selasih ke dalam wadah lalu tuang air hangat. Diamkan selama 10 menit.

Kupas semangka lalu potong sesuai selera.

Tambahkan susu evaporasi dan sirup cocopandan lalu aduk rata.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata kembali.

Masukkan selasih dan es batu lalu sajikan.

Recook resep Chef Yummy. Siang hari yang begitu terik membuat es semangka cocok untuk melepas dahaga 🍉😍

Indomilk Kental Manis

Selasih

Semangka

Es Semangka

Iris ayam tipis, pindahkan ke wadah beri bawang putih parut, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata diamkan 10 menit.

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata lalu celupkan ayam, aduk perlahan.

Gulingkan ayam ke tepung panir, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng Katsu di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat saus, tumis bawang putih cincang sampai matang, masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mengental, cek rasa, matikan api.

Potong-potong Katsu lalu tata pada piring siram dengan saus lada hitam, sajikan dengan nasi hangat dan salad kol wortel.

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Tambahkan ebi, saus tiram, garam dan gula.

Tambahkan tauge, aduk - aduk. Matikan api.

Krez krez nih...warna ungunya syantik jugaa 🤩

Kak.. Recook yaa resep sayurnyaa.. Suami biarpun sarapan pake nasi goreng, tetep minta di bikinin sayur 😁 

Karena udah akhir bulan, ga sanggup beli kol ungu kak 😅 ku ganti pake kol putih yang harga nya lebih mem"bumi" 

Hehehehe.. 

Makasii kaakk inspirasi resepnya ❤

Kakak hayukkk meet up 😁😅

#JagoMasakFebruari

Kubis

Tauge

Tumis Kol Ungu Tauge

Rebus cecek dan daun salam sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan cecek, kentang dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Enak resepny,makasih ya mbak.Izin share juga ya...

Kentang

Oseng Cecek Kentang

Potong-potong daging sapi dan letakkan di wajan.

Masukkan bumbu halus, telur, gula merah, dan kecap manis.

Kemudian aduk rata menggunakan tangan sambil diremas-remas sebentar.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga berubah warna dan sedikit berair.

Masukkan air, daun salam, lengkuas, dan serai.

Masak hingga matang dan airnya habis. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakkan khas Yogyakarta ini tidak banyak menggunakan bumbu dan cara memasaknya juga mudah sekali.

Resep Spaghetti Tuna Balado #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Tuna Balado #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif