Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Resep Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Chef Monica

Chef Monica

4.0

(58 Rating)

Spaghetti udang ala rumahan yang segar, manis dan legit!

Bahan Saus :

2 buah tomat merah besar

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih

½ buah bawang bombay

Kemangi secukupnya

3 sdm minyak

3 sdm gula

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1 sdm air jeruk nipis

Bahan Pasta

100 gr Spaghetti Pasta

Bahan Pelengkap :

5 buah Udang

1 sdm Minyak

½ sdt Lada Hitam

½ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan dan kupas udang. Tumis udang dengan sedikit minyak di atas wajan panas,

Langkah 1

Bersihkan dan kupas udang. Tumis udang dengan sedikit minyak di atas wajan panas,

Taburi garam, lada, dan bolak-balik setelah 1 menit di setiap sisinya.

Langkah 2

Taburi garam, lada, dan bolak-balik setelah 1 menit di setiap sisinya.

Lalu rebus air hingga mendidih, beri sedikit garam dan masukan pasta. Masak sampai al dente.

Langkah 3

Lalu rebus air hingga mendidih, beri sedikit garam dan masukan pasta. Masak sampai al dente.

Sembari menunggu pastanya mantang, kita buat saus, potong tomat dan bombay menjadi kotak - kotak. Lalu slice bawang merah dan putih. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, lalu masukan bombay, tumis hingga harum, lalu masukan tomat tumis sebentar lalu beri garam, gula dan kaldu, lalu masukan kemangi dan juga perasan jeruk nipis.

Langkah 4

Sembari menunggu pastanya mantang, kita buat saus, potong tomat dan bombay menjadi kotak - kotak. Lalu slice bawang merah dan putih. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, lalu masukan bombay, tumis hingga harum, lalu masukan tomat tumis sebentar lalu beri garam, gula dan kaldu, lalu masukan kemangi dan juga perasan jeruk nipis.

Masukan udang, lalu aduk sebentar dan masukan spaghetti yang sudah ditirisakan dan aduk hingga merata. Sajikan selagi hangat!

Langkah 5

Masukan udang, lalu aduk sebentar dan masukan spaghetti yang sudah ditirisakan dan aduk hingga merata. Sajikan selagi hangat!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Dapur Embun

Dapur Embun

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Malam Chef recook pasta udang, saya pake fettuccini, minus keman...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement