Potong dadu tahu dan tempe. Goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan

Langkah 1

Potong dadu kikil sapi, cuci bersih. Sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang dan cabai serta lengkuas yang sudah diiris hingga layu dan wangi. Masukkan juga sereh dan daun jeruk. Aduk rata

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam gula lada bubuk dan kaldu jamur serta kecap.

Langkah 4

Masukkan tahu tempe dan kikil sapi. Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Makan siang kemarin. Tapi lagi ga punya tahu jadi tempe dan kikil saja. Makasih resepnya ya mbak! Enak!

#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Tahu

Tempe

Tumis Kecap Tahu Tempe Kikil

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair dan susu evaporasi.

Tambahkan larutan tepung maizena, krim kental manis, dan selai spekulas, aduk rata.

Rebus di atas api kecil hingga shimmering.

Masukkan saus ke dalam lemari es untuk hasil yang maksimal.

Saus Susu Spekulas siap disajikan dengan Puding Roti Milk Bath Spekulas sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Saus Susu Spekulas

Lalu masukkan ke dalam blender, tuangi air dan beri gula pasir.

Saring jus terlebih dulu lalu beri air jeruk nipis lalu aduk rata.

Tuang ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.

Gula

Jambu

Tomat

Red Guava Tomato Juice

rebus daging ayam, angkat dan tiriskan. suir-suir kasar. sisihkan.

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus . tambahkan daun jeruk, sereh, garam gula lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. masak hingga bumbu wangi dan matang

koreksi rasa. masak hingga bumbu dan air kaldu meresap . angkat dan hidangkan

enak, bisa untuk teman nasi apa saja, nasi putih, kuning, uduk dll. bisa untuk stok frozen, tinggal panaskan sebentar siap dihidangkan.

Bumbu Dihaluskan :

Tambahan

Ayam Sisit Bali

Bersihkan ikan, belah 2 bagian, buang bagian kepala dan tulang ikan, lalu cuci bersih.

Goreng ikan pindang keranjang setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan air, air asam jawa, garam, gula, saos tiram, dan terasi, aduk rata, koreksi rasa.

Lalu masukkan ikan pindang keranjang goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan tomat, aduk-aduk masak sebentar, angkat dan sajikan.

Masak mudah cepat dan nikmat, bisa bikin habisin nasi, bisa ditambahkan pete, tapi sayang kelupaan beli.

Asam Jawa

Daun Salam

Garam

Ikan

Saus Tiram

Terasi

Pindang Keranjang Cabe Ijo

Dalam wadah blender bawang putih cincang, bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan daun seledri dan sedikit air. Blender sampai halus.

Masukkan potongan dagingnya, telur, minyak wijen, garam, kaldu ayam, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan 100 gram air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain. Masukkan tepung terigu nya, aduk merata. Tuang pula tepung tapioknya dan sisa air es sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata.

Ambil plastik bening. Masukkan tangan kiri ke dalam plastik bening. Ambil 1/2 sdm adonan sempol, taruh diatas telapak tangan. Letakkan tusuk sempol di atas adonan. Dan bentuk adonan melonjong dengan menggunakan spatula.

Dalam panci rebus air sampai mendidih. Kecilkan apinya. Masukkan sempol ke dalam air dan biarkan sampai sempol mengapung. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil 6 tusuk sempol, celupkan dalam kocokan telur. Goreng sempol setengah matang. Angkat.

Langkah 7

Kemudian celupkan kembali sempol ke dalam kocokan telur. Dan goreng sempol kembali sampai kuning keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan sempol ayam dengan cocolan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Langkah 9

Camilan yang satu ini memang camilan yang banyak di minati anak². Cukup di cocol pakai saos tomat, sambal dan mayonaise, anak² sudah suka.

Bahan Celup :

Bahan Saos :

Wijen

Lada

Jamur

Tepung

Telur

Mayonaise

Sempol Ayam

Oseng tanpa minyak sampai air menyusut , dan sampai bumbu matang

Baru tambahkan air , masukkan gorengan tahu dan tempe

Masukkan tongkol, cabe ,daun bawang , daun jeruk

Terakhir baru beri santan , garam, gula, kaldu jamur

Bahan bumbu

Santan

Jeruk

Oseng tongkol kuah santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Dadar Tepung Terigu

Apem Tepung Terigu

Macaron Tepung Terigu #DiRecookYummy

Pais Pisang Tepung Terigu

Kue Lapis Tepung Terigu

Jamur Goreng Tepung Terigu

Tteok Tepung Terigu Homemade

Ayam Geprek Tepung Terigu

Pepe Terigu #IMYEkstraPoin

Donat Terigu Protein Sedang

Gembos Kunyit Tepung Beras

Rebus koyor dan otot sapi dengan air secukupnya. Tiriskan, buang air rebusannya dan potong-potong koyor otot sapi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai matang.

Didihkan 500 ml air, masukkan koyor, gula merah dan bumbu halus. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai koyor benar-benar empuk dan cairan tinggal setengahnya.

Tuang santan encer, masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Gulai Koyor Jawa Tengahan

Blender kentang dengan telur dan sedikit susu cair, blender hingga halus lembut.

Salin ke dalam wadah, campurkan dengan terigu dan sisa susu cair. Aduk merata.

Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna kuning tua. (boleh di skip bila tidak suka). Aduk rata.

Tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik hingga rata.

Salin adonan ke dalam gelas ukur/ ceret, lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur/ martabak mini yang sudah dioles dengan sedikit minyak.

Kemudian tutup loyang, lalu masak dengan api kecil hingga matang. Angkat, dan siap disajikan.

Kue lumpur kentang susu ini sengaja saya buat untuk camilan MPASI keponakan, biasanya kalau bikin kue lumpur, saya menggunakan santan, tetapi karena ini untuk MPASI, saya ganti dengan susu cair UHT. MPASI ini cocok untuk anak usia 12 bulan keatas.

Lumpur Kentang Susu MPASI #YummyMPASIChallenge

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus semua sayuran sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu pecel sampai halus.

Pindahkan ke wadah. Beri air hangat secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Penyajian : tata lontong, sayuran dan tahu goreng di piring. Siram dengan bumbu pecel.

Enak banget. Aku buat untuk 1 porsi. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Sayuran ;

Bumbu Pecel:

assalamu'alaikum mak Hanum, recook lontong pecel nya, karena nggak ada lontong jadi aku pake nasi🤭 


terimakasih resepnya

#RecookYummy

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Lontong Pecel

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, sere dan daun salam sampe bumbu matang

Beri bumbu garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan tomat

Masukkan ikan gurami goreng dan daun kemangi. Siram ikan gurami dengan kuah santan sampai rata. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan

Enak dan mantab, olahan ikan gurami kuah santan yang gurih dengan aroma kemangi

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gurami Masak Kemangi

Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kentang dan garam.

Masukkan daun jeruk, gula jawa, aduk sampai gula larut.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak.
Angkat dan siap disajikan.

Kacang

Sambal Kacang Siomay

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian geprek serai, jahe, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam sampai bumbu harum serta benar-benar matang tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna. Kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan santan, tempe, tahu goreng, dan telur rebus. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan cabai rawit utuh dan kecilkan api. Masak sampai ayam dan tempe matang. Lalu angkat dan matikan kompor. Sajikan dalam piring berisi lontong dengan siraman sayur bersantan dan isinya, kemudian taburi bawang merah goreng.

Makanan khas Rembang yang mirip dengan kare, dengan bumbu rempah tambahan jinten. Dimakan dengan lontong dan biasa dijual sebagai kuliner pagi hari.

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Tuyuhan Khas Rembang

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ikan pari kecil kecil. Baluri perasan jeruk nipis dan garam serta ketumbar bubuk. Diamkan sebentar.

Haluskan cabai dan bawang kemudian tumis hingga matang. Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir.

Enak dan praktis. Cobain yuk Sobat Yummy!

Resep Speculoos Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Speculoos Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan