Speculoos Cookies

Step 1

Di dalam sebuah mangkuk kocok mentega bersama dengan gula aren hingga merata. Kemudian tambahkan telur dan aduk lagi hingga rata.

Step 2

Ayak tepung terigu, baking powder, kau manis bubuk dan rempah bubuk di atas adonan basah, beri garam. Aduk menggunakan spatula, lalu dinginkan di kulkas selama 1 jam.

Step 3

Pipihkan adonan dengan roolling pin dan cetak sesuai selera, kemudian tata di atas loyang.

Step 4

Oven hingga matang dengan suhu 180*C selama 15 menit hingga harum dan kecoklatan. Angkat.

Step 5

Dinginkan, jika ingin dihias, tambahkan hiasan dengan coklat putih tim atau ditambah warna sesuai selera. Dinginkan sebelum dimasukan dalam wadah kedap udara.