Resep Spicy Mac and Cheese

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Beri minyak goreng. Masukkan makaroni. Masak sampai al dente, tiriskan. Sisihkan 50 ml air rebusan makaroni.

Langkah 2

Panaskan unsalted butter sampai leleh. Masukkan lada hitam, chili flakes, cabe bubuk, kaldu sapi bubuk, dan oregano.

Langkah 3

Tuang air rebusan pasta dan saus bolognese. Masak sampai larut.

Langkah 4

Tuang susu fullcream dan setengah bagian parutan keju cheddar dan quick melt. Masak sampai mendidih. Dan keju larut.

Langkah 5

Masukkan makaroni rebus, mozzarella dan sisa parutan keju cheddar dan quick melt. Masak sampai mengental.

Langkah 6

Koreksi rasa dan matikan api. Saat mulai menghangat mac and cheese makin mengental.