Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga matang dan warnanya kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Baking Powder

Tahu Bulat

Cuci bersih ayam,kemudian potong kecil-kecil.

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar.

Haluskan bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun jeruk,serai, lengkuas, tomat, petai, dan cabai utuh, masak sampai bumbu matang.

Bumbui dengan garam,gula dan kaldu ayam bubuk,masak sampai kuah menyusut

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Jeruk

Petai

Tomat

Tumis Ayam Petai

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kacang mete, kacang tanah,  kismis, wijen, dan bubuk jahe, sisihkan.

Masukkan gula dalam pan, lelehkan dengan api kecil, masak hingga terkaramelisasi.

Tuangkan whipping krim ke dalam karamel aduk rata, kemudian campurkan kacang-kacangan ke dalam karamel.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi butter. Wrap dan dinginkan dalam freezer.

Potong-potong karamel yang telah beku, celupkan tiap potong ke dalam coklat lalu tiriskan. Garnish dengan wijen dan coklat putih.

Perpaduan kacang dalam satu gigitan yang legit.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kismis

Jahe

Gula

Krim

Butter

Coklat

Wijen

Karamel Coklat Bar #RabuEkstraPoin

Tigapo

Tigapo #JagoMasakMinggu2

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Sarden Masak Tahu Tempe

Terong Udang Masak Kemangi

Seblak Mie

Sayur Pedes Cecek Tahu Telur Puyuh

Kepiting Kecap Pedas

Semur Ayam Berempah

Bala-Bala Oat Udang Air Fryer

Udang Tahu Masak Pedas Kecap

Nasi Goreng Ikan Asin

Kare Pedas Tulang Ayam

Cecek Kecap Lombok Ijo

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender lalu tumis dengan menggunakan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu aduk rata Ke dalam tumisan bumbu. Setelah itu tunggu hingga mendidih.

Setelah Mendidih tambahkan serai daun jeruk garam dan gula jawa lalu aduk dan masak Hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam kuah yang telah mendidih lalu biarkan meresap.

Setelah kuahnya meresap ke dalam telur angkat lalu sajikan telur bumbu bali selagi hangat.

Bahan

Bumbu halus

Izin recook ya cheff... Telur bali ini aku padukan sama sayur asem. Rasanya enak, anak anak pada lahap makanya.. Makasih cheff..

#RecookYummy

Enak chef...buat makan siang plus tempe goreng...nikmat
#RecookYummy

Selamat malam Chef.. kirim recook.. Trimakasih resepnya..🙏😍
#RecookYummy

#recookyummy thanxs chef inspirasinya, ini saya sajikan bersama nasi pecel.. jd ngobati kangennya makan nasi pecel lauk telur bali has surabaya dan sekitarnya 🥰

#RecookYummy . Hai chef recook resep bumbu balinya ..enak bgt chef ,cara masaknya juga mudah diikuti.tks chef

Hallo...chef 🤗
.
Recook resep telur bumbu Bali nya ya chef 🙏 
rasanya enak dan mudah di buatnya. 
Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

#RecookYummy menu sarapan kalo ini dengan telur bumbu bali, thanks chef resepnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Santan

Telur Bumbu Bali

Potong kacang panjang dengan ukuran 2 hingga 3mm.

Haluskan semua bahan bumbu (bawang merah, cabe, garam dan micin).

Campur bahan utama dan bahan bumbu yang sudah dihaluskan.

"Sambal Docang" khas Jepara siap disajikan.

Bahan Untuk Bumbu

Kacang Panjang

Kelapa

Sambal Docang

Masukkan tahu dan garam, kemudian aduk rata.

Tambahkan potongan daun bayam, kemudian aduk rata kembali.

Panaskan wajan, lelehkan mentega lalu masukkan adonan. Setelah agak set, lipat lalu masak hingga matang dan sajikan.

Salah satu makanan yang rendah kalori, tapi sehat pastinya dan juga enak. Salah satu solusi menu untuk pejuang diet.

Bayam

Garam

Mentega

Omelette Spinach Tofu

Rebus ayam yang telah dipotong dengan salam dan daun jeruk. Siapkan bahan yg akan dihaluskan

Iris tipis laos kemudian haluskan semua bahan dan laos iris dengan menambahkan air.Haluskan dengan menggunakan choper/blender.

Masukkan bumbu halus dalam panci dengan menambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan ayam yang telah direbus terlebih dahulu kedalam panci berisi bumbu. Aduk  rata dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan beri air.

Masak hingga mendidih dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu.

Goreng ayam dengan minyak yang telah dipanaskan.

Saring bumbu dengan menggunakan saringan sambil ditekan-tekan dengan sendok agar airnya keluar.

Terakhir goreng bumbu laos. Letakkan kremesan bumbu laos diatas ayam goreng.

Langkah 8

Menu buat stok ketika malas masak.. Tinggal goreng aja

Bahan Halus 

Assalamualaikum chef
Setor recook ayam goreng laosnya ya
Rempahnya kerasa banget
Tsanya jadi lebih gurih
Trims resepnya
#JagoMasakMaret

Serai

Ayam Goreng Laos

Siapkan semua bahan, saya memakai ikan tenggiri giling siap pakai yang saya keluarkan dari freezer.

Masukkan ke dalam chopper tenggiri fillet, bawang merah, bawang putih, gula dan es batu.

Tuang dalam wadah dan masukkan santan, putih telur, garam, kaldu bubuk, kecap-kecapan dan daun bawang. Kemudian aduk rata.

Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Siapkan daun pisang dan tekan keluar adonan di atasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung-ujungnya dengan lidi.

Kukus adonan yang sudah dibungkus selama 20 menit.

Bakar di atas pan saat akan disajikan. Sajikan bersama dengan saus kacang.

Untuk saus kacang : goreng bawang putih dan bawang cabe. Kemudian blender kacang goreng bersama dengan bawang putih dan cabe yang sudah digoreng sampai halus tambahkan air sedikit, kemudian tumis dengan minyak sedikit masukkan lada, gula, kaldu dan garam.

Otak-otak ikan adalah jajanan khas pulau Bangka, tidak perlu ke Bangka untuk menikmatinya. Cukup bikin di rumah sudah bisa.

Saus Kacang :

Daun Bawang

Ikan

Otak Otak Ikan #EkstraPoin17an

Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk sampai rata

Bagi menjadi 4 bagian (sesuai selera),  dua adonan bakpao saya campur dengan cokelat bubuk

Pipihkan adonan, lalu masukkan isian bakpao

Setelah itu tutup menggunakan serbet   ± 40 menit

Langkah 9

Tepung

Terigu

Ragi

Cokelat

Bakpao Kukus

Panaskan secukupnya minyak, goreng duo bawang terlebih dahulu.

Menjelang bawang matang, matikan api lalu masukkan cabai rawit. Biarkan sebentar baru pindahkan dalam cobek (Tidak perlu ditiriskan ya, biarkan ada minyak agar sambal tidak terlalu kering).

Beri secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir (untuk gula sedikit saja ya), lalu uleg hingga halus.

Resep andalan tiap mau bikin sambal dadakan. Digoreng dan tanpa tomat biar lebih tahan lama dan ngga gampang basi. 💕

Sambal Praktis Tanpa Tomat

Siapkan bahan, potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan aduk rata.

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan ikan lalu tunggu sekitar 5 menit hingga ikan matang. Sajikan diatas mangkok dan beri taburan daun kemangi.

Ini sup ikan terfavorit selama saya pernah tinggal di bangka chef. Segerrrr banget, dicoba yuk.

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nanas

Terasi

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Selanjutnya tambahkan, tepung terigu, gula pasir, dan santan kental. Aduk hingga rata

Bentuk adonan menjadi bulatan atau sesuai selera

Sipakan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, garam dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer, aduk rata

Celupkan adonan tape ke dalam adonan basah, sampai semua  permukaan tertutup adonan basah

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan rondo royal sampai kecoklatan, tiriskan dan siapa disajikan

Camilan dari tape singkong yang digoreng dengan balutan tepung yang rasanya manis dan gurih

Adonan Basah

Tape Singkong

Tepung Terigu

Rondo Royal #EkstraPoin17an

Rebus bunga telang sampai berubah warna airnya, lalu matikan api dan biarkan dingin.

Lalu tuang susu cair dan krimer kental manis.

Masukkan madu, setelah itu tuang air rebusan bunga telang dengan menggunakan sendok secara perlahan. Kemudian sajikan.

Resep Spicy Prawn Aglio Olio #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Prawn Aglio Olio #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis