Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Resep Teruji

Swedish Meatball Rendah Kalori

Dadar Gulung Nasional

Baked Fish and Chips

Getuk Lindri Merah Putih

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Tuna With Cauliflower And Cheese

Lemon Mug Cake

Chicken Salsa Burrito

Banana Choconut Shake

Spaghetti Gandum Tuna

Potong-potong usus ayam, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Rebus usus ayam dengan air dan daun salam hingga empuk. Lalu tiriskan dan buang air rebusan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan cabai besar hijau, cabai rawit hijau, serai dan daun jeruk, tumis hingga bumbu layu.

Langkah 4

Setelah itu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Lalu masukkan saus tiram, tumis hingga bumbu meresap lalu angkat.

Langkah 6

Tuang usus ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 7

Menu boros nasi, enak banget. Selamat mencoba. Saya membeli usus ayam yang sudah direbus dengan kunyit, tetapi ketika akan dimasak, saya cuci dan rebus kembali.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Tumis Usus Ayam Cabai Hijau

Panaskan  secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.

Cabe

Sawi

Tahu

Sayur Tahu Sawi Putih

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Strawberry

Susu

Puding Buah Leci

Dalam panci, didihkan air bersama lengkuas, daun salam,jagung & labu siam.

Di wajan lain, tumis bumbu halus hingga matang & harum.

Tuang tumisan bumbu halus ke dalam panci.

Setelah jagung & labu setengah matang, masukkan terong,kacang panjang & daun melinjo.

Bumbui garam, gula & kaldu bubuk,koreksi rasanya,masak sampai semua sayuran matang.

Bumbu Halus :

Jagung

Labu Siam

Terong

Sayur Asem Jakarta

Masukan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Masukan tepung terigu aduk hingga kalis pindahkan ke dalam wadah, tunggu uap hilang masukan telur, aduk rata

Lalu masukan juga kanji dan daun bawang, uleni sampai kalis

Bentuk seperti sotong, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak sampai mengapung, tiriskan

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan

Temannya tahu bulat yang jadi favorit banget,.

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Sotong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris.

Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan irisan daun prei.

Letakkan mie diatas piring saji, lalu letakkan sate yang sudah dipisahkan dari tusuknya di atas mie goreng.

Silahkan dicoba menu makan untuk dirumah.

Halal

Mie Goreng Topping Sate Ayam

Pisahkan brokoli dari bonggolnya, rendam brokoli menggunakan air garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Bumbu

Bakso

Brokoli

Gula

Lada

Sosis

Tumis Bakso Brokoli Sosis

Mixer gula, telur, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan tepung-tepung, mixer hingga tercampur merata.

Masukkan margarin, santan, susu kental manis, aduk dengan spatula dengan cara teknik balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu adalah kue klasik khas Indonesia, berbagai varian rasa coklat, pandan, keju, original.

Santan

Tepung

Bolu Pandan Mini

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi

Tuang air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, kunyit, kaldu bubuk dan merica bubuk

Masukkan tulang sapi masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Kemudian tambahkan santan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk

Tambahkan cabe rawit hijau dan daun bawang, didihkan sebentar, tes rasa dan tabur bawang goreng

Suka banget sama masakan yang berkuah santan, apalagi menu yang satu ini eehhmm... Bikin khilaf enaknya #LiburandiRumahAja sambil tetep makan enak

Daging Sapi

Jahe

Lengkuas

Pedesan Balungan

Tambahkan telur, lada, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu seukuran sendok makan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

04/11/23
Enak dan menu ini cocok untuk anak anak yang suka pilih pilih sayur, alternatif menyembunyikan sayur didalam lauk favoritnya.

Bayam

Perkedel Tahu Bayam

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili, dan garam.

Kemudian campur dengan susu cair, setelah itu masukkan minyak goreng.

Setelah itu masukkan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Kemudian panaskan minyak, gunting-gunting adonan dan goreng hingga matang.

Setelah dingin beri glaze dan taburan biskuit cokelat tumbuk di atasnya.

Resep ini saya recook dari Chef Yummy enak banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Ragi

Tepung Terigu

Lukumades Topping Biskuit Cokelat

Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan es serut secukupnya.

Susun buah alpukat, dan daging kelapa muda.

Beri potongan cincau hitam, kolang kaling dan nanas.

Beri susu kental manis dan sirup coco pandan di atasnya.

Bahan

No Diet

#RecookYummy
Enak banget dan seger
trimakasih inspirasi resepnya

Alpukat

Cincau

Es Batu

Kelapa Muda

Kolang Kaling

Nanas

Es Shanghai

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, masak hingga tempe matang, tambah minyak jika tempe masih mentah.

Sisihkan tempe, tuang kocokan telur lalu diorak-arik.

Tambahkan cabe, tomat dan daun salam, aduk rata.

Bumbui kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga air menyusut, cicipi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Menu sederhana nan enak, ini cukup pedas bagi saya, suka lebih pedas ganti cabe rawit yah..

Bumbu :

Izin setor recook mbak,,,
Yummy dech,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Tomat

Tumis Tempe Kubis Kecap

Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Kemudian masukkan gula jawa, kelapa parut, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil daun pisang. Lalu isi dengan adonan singkong secukupnya.

Setelah itu kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Tata lemet singkong di piring dan siap di sajikan.

Cemilan jadul yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Rasanya enak, manis gurih dan legit. Selamat mencoba.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Siapkan ikan pindang yang sudah dicuci dan ditiriskan. Kemudian panggang di teflon dengan diberi sedikit minyak sampai sedikit garing kecokelatan.

Siapkan bumbu, masukkan ke dalam blender dan tambahkan sedikit air, haluskan.

Siapkan juga bumbu cemplung dan petai yang sudah diiris.

Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Tambahkan air, masukkan tahu, tempe, cabe hijau dan petai. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata, setelah kuah mendidih koreksi rasanya.

Masukkan ikan pindang panggang, kemudian tambahkan siwilan. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Supaya tidak bosen digoreng terus, coba dimasak santan dan dicampur dengan tahu tempe dan sayuran. Enak banget.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Ikan Salem Kuah Santan

Pisahkan air dan daging buah kelapa muda, lalu kerok kelapa mudanya.

Blender buah sirsak dengan air kelapa muda, tidak perlu terlalu halus. Tuang kedalam wadah.

Tuang krimer kental manis secukupnya, aduk rata.

Masukkan ice cube dan bisa dinginkan lagi di kulkas sebelum disajikan.

Alat & Perlengkapan

Sirsak

Es Sirsak Manado #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga layu.

asukkan santan encer ke dalam tumisan bawang, aduk hingga santan mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Setelah ayam berubah warna, masukkan santan kental, irisan belimbing wuluh, tomat, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Tambahkan secukupnya gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk hingga ayam matang, bumbu meresap, dan sedikit menyusut.

Koreksi rasa, angkat, dan siap disajikan.

Makanan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa gurih pedas asam dan segar

Resep Spicy Prawn Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Prawn Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait