Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris halus bawang putih, bawang merah dan cabai hijau.

Langkah 2

Panaskan minyak dengan api kecil. Pecahkan telur di wajan, buat orak-arik.

Langkah 3

Masukkan irisan bawang merah, putih dan cabai. Tumis hingga wangi dan layu.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan aduk rata. Koreksi rasa. sajikan hangat.

Langkah 7

Daun kelor banyak sekali manfaatnya. Karena itu, jangan ragu mengkonsumsi daun kelor dengan cara campurkan pada makanan kesukaan kita, seperti nasi goreng yang satu ini, boleh tambah cabai rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Daun Kelor

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula merah dan gula aren dengan air lalu masukkan kelapa parut. Tumis sampai airnya menyusut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu masukkan pewarna.

Dadar ke atas teflon sampai permukaannya mengering.

Masukkan unti kelapa di tengah kulit dadar gulung.

Gulung dan lipat seperti membuat risoles.

Jajanan tradisional, kue basah, dengan isian unti kelapa yang manis dan legit.

UNTI KELAPA

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Uleni hingga kalis dan permukaan adonan licin, kemudian bulatkan dan tutup dengan kain, biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Jika adonan sudah mengembang, keluarkan angin dalam adonan dengan cara dikempiskan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri isian meses kemudian tutup dengan rapi membentuk bola agar meses tidak keluar saat digoreng dan lakukan sampai adonan habis.

Tutup bola-bola yang sudah dibentuk dengan kain dan biarkan  selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola dengan api kecil saja, balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Meses

Ragi

Tepung

Roti Goreng Meses Cokelat

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan wortel serut dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata sampai layu.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian lumpia. Kemudian bungkus rapat.

Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Bumbu halus

Halal

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Wortel Toage Pedas

Tambahkan terasi setelah itu tumis dan sisihkan di pinggir.

Tambahkan nasi putih setelah itu aduk merata.

Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Sekali-kali boleh lah ya bawa bekal menu nasi goreng. Menu yang satu ini cocok aja dinikmati pagi, siang ataupun malam hari. Selamat Mencoba!

Bahan Seasoning :

BAHAN BUMBU IRIS : 

Terasi

Bekal Nasi Goreng Terasi

Kocok telur, susu kental manis, tambahkan sedikit air matang.

Tuang roti ke loyang, lalu campurkan telur dan susu kental manis dan panggang di oven.

Cokelat Chip

Keju

Roti

Susu

Puding Roti Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Campuran irisan daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan kocok lepas.

Tambahkan irisan cabe rawit dan air, aduk rata kembali.

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Lakukan tes dengan sendok kayu, jika banyak gelembung tandanya minyak sudah benar-benar panas.

Tuang 1-2 sendok sayur adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ketika akan menuang adonan telur, selalu aduk terlebih dahulu.

Telur dadar crispy viral di Jogja, daripada antri panjang yuk bikin sendiri dirumah. Dan kali ini aku buat yang versi pedas.

Daun Bawang

Telur Dadar Crispy Pedas

Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan labu siam, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Masak sampai labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan tahu. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sayur khas suku Jawa. Jangan dalam bahasa Jawa artinya sayur.

Labu Siam

Lengkuas

Jangan Lombok Hijau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus paru sapi hingga empuk lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, geprek lengkuas, dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, kaldu bubuk, dan ½ gelas air.

Masukan paru sapi, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya.

Setelah dingin, tusuk paru sapi seperti sate dengan tusuk sate, sundukan paru sapi siap disajikan.

Olahan paru sapi dengan rasa pedas gurih,kemudian ditusuk seperti sate, biasanya banyak di jual di angkringan. Yuk cobain resepnya!

Bumbu-Bumbu

Pare

Sundukan Paru Sapi

Masukkan campuran air dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi 10 menit.

Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian, gilas sampai ketebalan yang kita inginkan.

Kemudian digulung lalu dipotong potong sesuai yang kita inginkan. Mie basah siap digunakan.

Mie Basah Tanpa Mesin

Belah dua labu siam, lalu gosok gosokkan kedua sisi nya sampai keluar getahnya.

Setelah getahnya keluar, baru kemudian kupas labu siam dan potong potong sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air bersama bawang putih giling, lalu masukkan labu siam, rebus hingga labu empuk.

Jika labu sudah empuk, masukkan bayam, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk merata. Masak sebentar saja, lalu matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji, sajikan selagi masih hangat.

Bayam

Beningan Labu Siam

Lalu masukkan potongan 3 siung bawang merah dan 2 buah cabai rawit.

Lalu masukkan 1 buah sosis yang sudah dipotong tipis.

Lalu masukkan 50 gram caisim, 50 gram kol, 1 buah tomat merah yang sudah dipotong - potong.

Lalu masukkan 1/2  sendok garam dapur, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm gula pasir, 1/2 kaldu jamur, 1 sdm minyak bawang, 2 sdm cabai bubuk, 50 ml saus sambal.

Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu 5 menit dan sajikan.

Bakso

Seblak Kwetiau Tanpa Telur

Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian masukkan ayam cincang. Aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata, masak hingga harum dan bawang-bawangan layu.

Kemudian masukkan potongan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah layu.

Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, saus inggris, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa, angkat, tunggu uap panasnya hilang dan siap di gunakan.

Membentuk lumpia : Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia, kemudian gulung, pinggirkan.

Ambil lagi 1 buah kulit lumpia, kemudian oles secukupnya larutan tepung terigu pada bagian pinggir kulit lumpia. Letakkan lumpia yang sudah di gulung tadi pada kulit lumpia yang kedua, lipat sisi kiri dan kanan nya, kemudian gulung.

Lakukan hingga habis. Kemudian goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap di sajikan dengan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Salah satu hidangan yang selalu di sajikan saat hari raya imlek. Saya menggunakan kulit lumpia persegi ukuran 11,5x11,5 cm.

Isian :

No Pork

Bawang Bombay

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Lumpia Mini Ayam Wortel #YummyXtraPoint

Masukkan daging slice, masak hingga berubah warna.

Tambahkan bawang bombay dan paprika, masak 2 menitan.

Terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan siap disajikan.

Ini resep lada hitam paling mudah yang pernah kubuat. Rasanya juga enak...

Saus

Pengental

Daging

Bombay

Margarin

Minyak

Wijen

Tiram

Kecap

Maizena

Sapi Lada Hitam

Siangi takokak, cuci bersih dan siapkan tempe semanggitnya.

Goreng tempe semanggit hingga matang. Sisihkan.

Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga matang.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, gula dan garam hingga halus.

Tambahkan tempe semanggit goreng dan haluskan.

Tambahkan takokak dan tumbuk pelan hingga takokak terbelah dua.

Aduk sambal merata kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Siap disajikan.

Kembali lagi ke takokak dan tempe semanggit, keduanya disatukan ternyata enak banget, bisa banyak habis nasi dalam sekejab

Resep Spicy Prawn Pasta #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Prawn Pasta #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut