Langkah 1

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Langkah 2

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Bahan Utama

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Rambutan

Giling daging ikan dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan garam, penyedap, minyak wijen dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Seka kedua sisi kulit tahu dengan lap basah untuk menhilamgkan garamnya, lalu olesi permukaannya dengan adonan pempek. Sisakan bagian ujung untuk merekankan, lalu gulung pelan-pelan.

Olesi kukusan dengan sedikit minyak lalu letakan pempek gulung, kukus sampai matang.

Langkah 6

Setelah mulai berkulit, angkat dan tiriskan. Lihat, layernya membuat tampilan pempek ini jadi beda. Cantik ya?

Langkah 7

Saya punya kulit tahu sisa membuat hekeng. Iseng saya gunakan untuk membungkua adonan pempek. Tara...jadilah si pempek gulung.

Bawang Putih

Ikan

Pempek Gulung Kulit tahu

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur dengan baik.

Panaskan frypan diameter 20 cm dengan api sedang. Oles tipis dengan minyak sayur setiap kali mendadar agar nanti ketika kulit rissole ditumpuk tidak lengket satu sama lain.

Ambil 1 centong sayur adonan rissole. Tuangkan ketengah frypan dan miringkan kiri dan kanan hingga seluruh adonan menutupi dasar frypan. Masak hingga sisi-sisi kulit rissole mengelupas dari frypan. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Kulit risoles lentur anti robek tanpa tambahan tepung tapioka ataupun tepung maizena.

Noted: untuk 24 kulit rissole.

Telur

Kulit Rissole

Es Batu

Jeruk

Susu

Es Jeruk Ponti Susu Vanilla

Siapkan ikan, bersihkan sisik dan isi perutnya lalu cuci bersih. Lumuri dengan bumbu marinasi dan biarkan bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Uleg kasar bahan sambel jos, siram dengan minyak panas. Sisihkan.

Sambel jos, sambel yang disiram dengan minyak super panas. Kali ini saya bikin pakai cabe rawit hijau jadi sambelnya berwarna hijau.

Bumbu Marinasi

Sambel Jos Cabe Hijau 

Cabe

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Mujair Goreng Sambel Jos

Kemudian tuang air ke dalam perasan jeruk, lalu larutkan madu.

Alat & Perlengkapan

Lemon

Madu

Jeruk Manis Lemon Madu

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok lepas.

Tambahkan irisan sosis, daun bawang dan wortel.

Panaskan margarin, letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil.

Tutup kembali permukaan telur dengan kulit lumpia.

Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan tambahkan mayonaise diatas telur.

Camilan yang enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah anak.

Pelengkap:

Halal

Sosis

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang, angkat kemudian hancurkan.

Uleg halus bawang putih dan kencur. Uleg kasar bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu uleg sampai wangi.

Masukkan tempe yang dihancurkan, bumbui garam dan kaldu bubuk. Tumis sebentar.

Besarkan api, masukkan kangkung, aduk terus sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe merah dan bakso udang aduk rata.

Beri air, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Masak sayur kangkung dicampur dengan bakso udang frozen rasanya lebih enak

Bakso

Tumis Kangkung Bakso Udang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Oseng bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan air, santan, tomat, dan cabe rawit. Bumbui, dan cek rasa.

Masukkan tempe dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Kotokan Tahu Tempe #JelajahBarat

Lalu masukan daging durian ke dalam panci dan tambahkan gula pasir.

Masak sampai mendidih, lalu matikan api dan masukan bubuk krimer dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu tunggu sampai kuah dingin.

Siapkan gelas saji, tuang sirup cocopandan di dasar gelas tambahkan es batu.

Lalu beri isian atau toping roti tawar, jelly, rumput laut, nangka dan daging durian. Lalu sajikan.

Salah satu minuman segar khas dumai riau, yang menyegarkan cocok untuk takjil ramadhan.

Isian

Durian

Nangka

Roti

Es Samudra

Cuci bersih ayam, kemudian sayat daging tanpa putus agar bumbu lebih meresap. Bumbui dengan bawang putih, garam, merica dan sedikit kaldu bubuk, remas-remas selama 2 menit.

Kemudian tambahkan bubuk ngohiong, remas-remas kembali selama 3 menit.

Diamkan ayam di kulkas selama 1 menit. Disimpan semalaman lebih baik.

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit garing. Warna ayam memang lebih kecokelatan karena bumbu rempahnya.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tuang ayam canton ke atas piring saji. Ayam boleh dipotong-potong terlebih dahulu sebelum dipindahkan ke piring saji. Kemudian sajikan ayam dengan saos tauco.

Menu chinese food yang enak serta simple membuatnya. Ayam tidak perlu di ungkep. Digoreng dengan api kecil agar ayam matang sampai ke dalam. Harum rempah ngohiong bikin nafsu makan meningkat. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Happy cooking!

Garam

Lada

Ayam Canton

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, vanili dan garam. Kemudian aduk sampai tercampur merata.

Olesi loyang dengan minyak. Lalu masukkan adonan tepung ketan tadi lalu taburkan gula merah.

Setelah ditabur gula merah masukkan kembali adonan tepungnya, selang selangi saja. Sehingga yang terakhir nya adonan tepung.

Kukus selama 30 menit. Lalu angkat dan keluarkan dari loyang. Siap untuk disajikan.

Makanan yang terbuat dari olahan tepung Ketan, kelapa parut dan gula merah. Rasanya manis, legit dan enak.

Beras Ketan

Kelapa

Vanilla

Olahan Tepung Ketan

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan nanas, mentimun dan wortel. Aduk rata.

Masukkan ayam dan air mineral. Biarkan mendidih.

Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, garam dan saus tiram. Aduk rata lalu masak hingga wortel empuk. Tes rasa.

Masih nerusin ayam lebihan dari acara barbequan suami dan teman - temannya. 
Biar nggak mubazir, aku olah menjadi menu lezat ini. 
Ludes dong akhirnya.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nanas

Timun

Wortel

Ayam Bakar Asam Manis

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Masukan ikan dan tahu aduk merata dan siap disajikan.

Balado Nila Padeh

Tuang minyak goreng dalam wajan, masukkan kulit ayam. Goreng dengan api kecil hingga berubah warna.

Goreng hingga bawang putih berubah warna.

Sisihkan. Setelah dingin boleh disimpan di wadah kering kedap udara (simpan dikulkas agar tahan lama).

Ini minyak yg bikin mie ayam berasa gurih seprti mie ayam gerobak abang-abang. Minyak ini bisa juga digunakan untuk menumis atau buat nasi goreng.

Minyak Sayur

Minyak Ayam

Haluskan labu kuning, bebas dengan apa saja. Sisihkan.

Dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam, daun pandan, santan instan dan labu kuning. Aduk merata. Nyalakan api kompor, masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang. Sambil sesekali di aduk-aduk.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Agar mudah melepaskan pudingnya nanti. Niarkan dingin baru masukkan ke dalam kulkas.

Dalam wadah tuang vla lalu tambahkan air panas sambil terus diaduk. Sampai tidak ada yang bergerindil dan licin. Sajikan puding labu kuning dengan siraman vla. Yummy!

Bismillah. Bikin yg seger-segar untuk yang lagi puasa. Ada labu kuning sedikit. Dibikin puding buat nanti berbuka puasa.

Labu

Santan

Puding Labu Kuning Vla Vanila

Buang daun strawberry nya, lalu cuci bersih tiriskan.

Blend strawberry bersama susu cair secukupnya, sisa susu cair masukan dalam panci.

Campur jadi satu dalam panci, susu cair, agar bubuk, skm, gula, bubuk rasa strawberry, dan buah strawberry yang sudah di blend tadi, aduk rata jangan ada yang menggumpal.

Nyalakan kompor, masak terus aduk-aduk hingga mendidih, matikan kompor.

Basahi cetakan terlebih dahulu agar nanti mudah di lepas. Tuang puding strawberry dalam cetakan sambil di saring, lalu diamkan hingga set, masukan kulkas, di makan dingin-dingin lebih enak.

Enak, dimakan dingin-dingin lebih nikmat.

Agar-Agar

Strawberry

Puding strawberry

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam. Baluri hingga merata. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Masukkan gula merah  dan kaldu bubuk, tumis hingga bumbu matang.

Baluri ikan dengan tumisan bumbu dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggang. Panggang ikan dengan api sedang cenderung kecil.

Balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang kedua sisinya. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Menu enak dan simpel.
Rasanya lezat dan maknyus.

Ikan Kembung Bakar

Kocok telur dan garam hingga mengembang berjejak kemudian tuang duo gula lanjut mix hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang yang sudah di lumatkan sebelumnya, mix perlahan.

Lalu masukkan minyak mix rata kembali, lalu lanjut aduk menggunakan spatula,

Tuang dalam loyang yang sudah di alasi baking paper lalu tabur almond dan panggang dengan api atas bawang 180°c - 30menit/ sesuaikan oven masing-masing.

Misi penyelamatan pisang yang berakhir jadi cake. 😆😆

Resep Spiku Jadul Almond Premium

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spiku Jadul Almond Premium

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut