Sponge Cake Chocolate

Resep Sponge Cake Chocolate

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Base Cake buat cake ulang tahun atau bolu potong cocok dan recommended banget

Bahan Utama

4 butir telur ayam ukuran kecil

12 gram bubuk coklat good quality

90 gram gula pasir butiran halus

1/2 sdm SP/ emulsifier

60 gram margarin, lelehkan

50 gram tepung terigu

20 gram tepung maizena

Sejumput vanili susu

Sejumput garam

2 sdm kental manis putih

Pasta coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Bowl

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Dalam bowl mixer telur, gula pasir, vanili susu, dan garam hingga mengembang tambahkan SP mixer hingga mengembang kental berjejak.

Langkah 1

Dalam bowl mixer telur, gula pasir, vanili susu, dan garam hingga mengembang tambahkan SP mixer hingga mengembang kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan bubuk coklat bertahap dengan cara disaring mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan bubuk coklat bertahap dengan cara disaring mixer dengan kecepatan rendah.

Dalam wadah campur margarin yang sudah dilelehkan, pasta coklat dan kental manis aduk rata, ambil secukupnya adonan kemudian campur dengan margarin aduk balik kemudian tuang pada adonan dan aduk balik hingga rata.

Langkah 3

Dalam wadah campur margarin yang sudah dilelehkan, pasta coklat dan kental manis aduk rata, ambil secukupnya adonan kemudian campur dengan margarin aduk balik kemudian tuang pada adonan dan aduk balik hingga rata.

Tuang pada loyang yang sudah di alas baking paper hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung yang terperangkap didalamnya.

Langkah 4

Tuang pada loyang yang sudah di alas baking paper hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung yang terperangkap didalamnya.

Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 150°C.

Langkah 5

Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 150°C.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement