Sponge Cake Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Sponge Cake Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Rose Shanty

Rose Shanty

4.0

(15 Rating)

Bisa untuk basecake tart atau untuk cake potong.

Bahan Utama

6 butir telur

150 gram gula pasir

1 sdt SP

90 gram margarin

100 gram terigu prot rendah

20 gram coklat bubuk

30 gram maizena

1/2 sdt pasta coklat blackforest

Alat & Perlengkapan

Bowl

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Ayak terigu, coklat bubuk dan maizena.

Langkah 1

Ayak terigu, coklat bubuk dan maizena.

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih.

Langkah 2

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih.

Dalam bowl masukkan gula, telur dan SP, kocok speed tinggi sampai putih dan kental.

Langkah 3

Dalam bowl masukkan gula, telur dan SP, kocok speed tinggi sampai putih dan kental.

Masukkan pasta coklat aduk rata sebentar.

Langkah 4

Masukkan pasta coklat aduk rata sebentar.

Masukkan tepung bertahap, aduk rata tapi jangan overmix.

Langkah 5

Masukkan tepung bertahap, aduk rata tapi jangan overmix.

Tuang margarin cair, aduk rata pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.

Langkah 6

Tuang margarin cair, aduk rata pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.

Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking atau diolesi dengan pengoles loyang kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 kurang lebih 15 menit.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking atau diolesi dengan pengoles loyang kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 kurang lebih 15 menit.

Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.

Siap untuk basecake tart atau untuk cake potong, untuk cake potong pakai loyang kotak 20x20 untuk 2 loyang.

Langkah 9

Siap untuk basecake tart atau untuk cake potong, untuk cake potong pakai loyang kotak 20x20 untuk 2 loyang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement