Sponge Cake Gula Merah

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(20 Rating)

60 mnt

Rp 60.000

Tanpa Babi

Porsi 2-4 orang

Bahan

5 butir telur

250 gr gula merah

½ sdt perisa vanila

2 sdt emulsifier

350 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

½ sdt garam

100 gr mentega / unsalted butter cairkan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Cara Memasak

Campurkan telur, gula merah, perisa vanila dan emulsifier dalam wadah mixer lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga berwarna pucat dan mengembang.

Step 1

Campurkan telur, gula merah, perisa vanila dan emulsifier dalam wadah mixer lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga berwarna pucat dan mengembang.

Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan secara perlahan hingga habis sambil lalu dengan spatula. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Step 2

Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan secara perlahan hingga habis sambil lalu dengan spatula. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Tambahkan mentega cair yang telah dingin secara perlahan hingga tercampur rata (lakukan hingga mentega habis).

Step 3

Tambahkan mentega cair yang telah dingin secara perlahan hingga tercampur rata (lakukan hingga mentega habis).

Siapkan loyang tipis kotak ukuran 22 x 22 cm yang telah diolesi mentega dan dialasi dengan baking paper.

Step 4

Siapkan loyang tipis kotak ukuran 22 x 22 cm yang telah diolesi mentega dan dialasi dengan baking paper.

Tuangkan adonan secara perlahan lalu ratakan. Oven dengan suhu 190 C selama 35 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan hias sesuai selera.

Step 5

Tuangkan adonan secara perlahan lalu ratakan. Oven dengan suhu 190 C selama 35 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan hias sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Sponge Cake Gula Merah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor #RecookYummy ya chef, semoga berkenan dengan sponge cake p...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sponge Cake Gula Merah

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Sponge Cake Gula Merah

Sponge Cake Gula Merah

(4.8)

60 mnt

recooks-0
Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

Sponge Cake

Sponge Cake

(5.0)

6 langkah

802

Artikel Terkait

Lihat Semua